說到宜蘭外燴、代烤推薦,我們最先想到的就是『東港強日本和牛專賣店』,堪稱是最豪華的宜蘭火鍋燒烤,現在到宜蘭民宿包棟、懶人露營、烤肉聚餐、尾牙活動,與家人、朋友、同事聚在一起耍廢吃吃喝喝,最需要的就是代烤服務,東港強提供多款美味優質的高檔食材,以及專業的燒烤火鍋外帶外燴到府服務,讓我們不用花時間外出採買食材,也不用擔心吃完還要收拾一堆殘渣,只管開心聊天享受美食的相聚時光
東港強在全台有多家實體餐廳,「東港強蘭陽旗艦館」也是我們最愛的宜蘭美食口袋名單之一,肉品海鮮真材實料品質有保證,豪華套餐內容有超厲害的香噴噴龍眼木烤雞、日本A5黑毛和牛、美國安格斯牛小排、西班牙伊比利松板豬、澳洲巧克力和牛、戰斧豬排、沙朗牛排等,還有最新鮮的海產直送,生魚片拼盤、鮑魚、天使紅蝦、藍鑽蝦、、白蝦、日本生蠔、石斑魚片通通都有,不論是火鍋或是燒烤都十分澎湃,分享我們請東港強到民宿代烤的價格費用、菜單內容、心得評價、優惠折扣、預約聯絡資訊給大家
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東港強日本和牛專賣店
從直播海鮮起家的「東港強」,販售高品質的生鮮食品廣受好評,從屏東到台北陸續拓展實體店面,品項選擇也變得更加多元,餐廳裡好吃的和牛、燒肉、定食、火鍋、燒烤,受到許多人喜歡,在宜蘭有「東港強蘭陽旗艦館」是我們最愛的餐廳口袋名單之一,現在有提供外燴代烤服務,身為我們的愛店,當然一定推薦他們家啦
東港強宜蘭外燴代烤
常常有朋友問我們,宜蘭哪裡有外燴代烤,說真的我們都沒特別研究過,直到發現東港強日本和牛專賣店有這項服務,就決定請他們到府來試試看,結果一試就上癮,大力推薦給朋友們,大家都讚不絕口!
不只有到府代烤服務,還有提供火鍋、燒烤食材外帶包,不想特地外出採買食材,在民宿包棟自己動手煮也可以,高檔食材送到府輕鬆吃好料
不需要準備任何東西,食材、餐盤、爐具、升火等等,所有繁瑣的事物東港強全部都會準備好,只需要和他們約好時間在指定地點,等他們出現就可以了,但特別要注意的是現場是否可以烤肉或是開火喔,因為不是每個地方都可以燒烤的
東港強宜蘭外燴代烤價格
東港強的外燴代烤價格看似比較高,但整體內容CP值絕對有相對的價值,很適合放假耍廢吃吃喝喝就好
東港強外燴代烤價格:$20,000元/10人,以10人套餐為最低單位,含到府代烤服務
東港強外燴代烤預約:東港強官方LINE@,輸入專屬優惠碼『kafka卡夫卡』,完成預訂即可現折$500元,僅可使用在外燴代烤服務,店內訂位用餐或是其它服務無法使用
特別讚許的是他們的家食材,不論是肉類或海鮮都有高水準的表現,份量以我們10位大人2位小朋友來說吃起來剛剛好
到府服務的師傅,熟練掌握每一種食材的特性,烹調的更是美味,我們只需要在旁邊等吃就可以了
東港強宜蘭外燴代烤菜單
東港強的外燴代烤菜單超澎湃,以10人套餐為最低單位,分為燒烤套餐與火鍋外帶,可以依照自己的習慣來選擇,喜歡吃肉多的我們推薦燒烤套餐,喜歡海鮮多的可以選擇火鍋外帶自己煮,餐點內容有香噴噴龍眼木烤雞、日本A5黑毛和牛、美國安格斯牛小排、西班牙伊比利松板豬、澳洲巧克力和牛、戰斧豬排、沙朗牛排,還有最新鮮的海產直送,生魚片拼盤、鮑魚、天使紅蝦、藍鑽蝦、白蝦、日本生蠔、石斑魚片,若是預算更高的人,可以客製化增加餐點內容,甚至可以有龍蝦、帝王蟹等更高檔食材
食材品質高規格供應,讓我們帶大人小孩都吃得開心也很放心,開啟美好的懶人度假模式
東港強燒烤套餐
到府代烤的10人燒烤套餐內容,有生魚片拼盤、烤全雞、日本A5和牛優等、日本A5和牛特選、西班牙伊比利松板豬、澳洲巧克力和牛、沙朗牛排、戰斧豬排、酒煮蒜頭蛤蠣、奶油綜合菇、和風章魚生菜沙拉、甜不辣、玉米、墨魚香腸、韓式泡菜等,隨著季節會替換部分菜色,但我們真心覺得這裡的份量可以多達12人份,不過依照每個人的食量大小不同,若是真的不夠可以再額外加點
東港強外燴代烤價格:$20,000元/10人,以10人套餐為最低單位,含到府代烤服務
東港強外燴代烤預約:東港強官方LINE@,輸入專屬優惠碼『kafka卡夫卡』,完成預訂即可現折$500元,僅可使用在外燴代烤服務,店內訂位用餐或是其它服務無法使用
我們當天從晚上6點開始,途中都會陸續烤好,我們只管吃就好,大概7點30分左右就全數上完菜囉
會附上不可或缺的調味料,日本昆布鹽與七味粉
自製的韓式泡菜,酸酸辣辣滋味,任何肉類都百搭
龍眼木烤雞
有種餓叫做東港強怕你餓,因為代烤服務到現場時是需要時間準備的,東港強會事先準備好一隻超大的龍眼木烤雞,直接熱騰騰的上桌可以開吃,一邊吃一邊等待其它食材上菜
在吃之前記得淋上雞油精華,讓金黃酥脆的表皮的香味更加濃郁,外脆內軟的肉質,帶有薰香的好滋味,只能說真的很貼心啊,讓現場的大家先止餓,即將展開優質的外燴代烤美食服務
日本A5和牛優等
最高等級的日本A5和牛優等,均勻雪花般的油花與肉交織,光用看的就像是藝術品,美妙的滋味令人回味無窮,在假期與家人朋友相聚的時光,吃到這麼高檔的食材真是太幸福了!
最棒的熟度就是稍微烤過至約5分熟,瞬間鎖住鮮美的肉汁與絕佳的肉質口感,高貴的日本和牛絕對不講究CP值,而是極致的美味與享受,帶有點奶香味令人印象深刻,每吃一口就有如置身在仙境一樣那麼快樂幸福
日本A5和牛特選
僅次優等的日本A5和牛特選,油花分佈也有如雪花般的美麗,相對紅肉的部分多一些,油脂稍微少一點點,美味程度依舊驚艷全場,反而和牛特選等級剛剛好,讓我們大家不會太快膩口吃得更多
看著可口的日本和牛就會讓人回想起在日本旅遊時,走進高級和牛燒肉店時,滿是期待美味可口的人間極品
現在即便外宿也有專業的代烤服務,真的是太享受了
生魚片拼盤
來自當地漁港的新鮮魚種,東港強完整的保鮮保存,切成一片片很厚的生魚片,有鮭魚、鮭魚卵、青甘、旗魚等,就像直接到了海鮮餐廳吃,新鮮程度品質有保證
每塊生魚片都保有Q彈口感,完全沒有腥味,沾點醬油哇沙米提味,感覺到魚在嘴裡悠遊~太美味啦!
澳洲巧克力和牛
好吃程度不輸給日本和牛的澳洲巧克力和牛,由日本純種和牛在澳洲飼育經過五代以上的繁殖及配種,培育出來很接近日本原生和牛的日本境外和牛,在飼養時會每天餵食牠們的巧克力因此得名
之前到東港強蘭陽旗艦館用餐時有點過,獨特的滋味也讓我們魂牽夢縈,在外燴菜單裡也有太令人開心了
搭配點帶有天然鹹味的日本昆布鹽更能帶出和牛的鮮甜,我們大推極致的美味而且絕對不踩雷的一項食材
西班牙伊比利松阪豬
伊比利豬被譽為世界上最好吃的豬肉,特別的飼養方式,從小就被放養野外,不吃人工飼料,只吃野草、香草及橄欖等,與和牛一樣擁有大理石紋般的油花,但口感帶有點嚼勁,加熱煮熟後香氣四溢,會散發出淡淡的橡果香味口感
本身的脂肪成份為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸,是美味與營養兼具的豬肉
吃起來的滋味豐富有層次,東港強所提供的每一種肉都好吃,會讓人什麼都想來上一份呀
玉米
除了肉品海鮮,當然也要蔬菜搭配,鮮甜飽滿的玉米,只要單純烤熟不需要任何調味,剛好可以中和嘴裡的油膩感
墨魚香腸
超真材實料的墨魚香腸是來自澎湖的宏裕行,他們家可說是澎湖花枝丸的領導品牌,就連這款墨魚香腸也不遑多讓,濃郁的海味吃得到整塊的墨魚,Q彈的好味道吃過就會愛上
戰斧豬排
如果覺得肉感不過癮,還有厚切三公分的戰斧豬排,光是外觀漂亮的肉色就會令人垂涎,而這需要小火慢烤,才能熟到肉裡面而不烤焦,這也很考驗代烤師傅的功力啊
喜歡大口吃肉的肯定會愛戰斧豬排,扎實有嚼勁的口感超過癮,簡單的椒鹽調味搭配吃起來就是美味
沙朗牛排
兩塊8盎司的沙朗牛排經過炭火炙燒,5分熟的熟度加上炭香,十分美味可口
和風章魚生菜沙拉
整盆的繽紛的生菜沙拉,裡頭有美生菜、彩椒、玉米粒、黑豆,淋上日式和風醬,再加上整盒的切塊章魚(但我們當天怕吃太飽了所以沒加章魚上去),燒烤若是吃太膩就需要一點菜來解膩!
酒煮蒜頭蛤蠣
光前面的內容吃完大家已經快飽到肺了,差點忘了還有兩盒滿滿的酒煮蒜頭蛤蠣,每顆都飽滿鮮美,也且吐沙吐的乾淨,蛤蠣的鮮甜加上少許清酒與蒜頭,蒜香原汁原味超級讚!
海膽握壽司(額外加點)
另外加點的日本海膽握壽司,現場由師傅現捏現做,乾淨衛生又好吃,想不到還有額外的日料服務呢
東港強火鍋套餐
看完燒烤套餐的內容,再來看看也很浮誇的火鍋套餐,火鍋套餐內容有日本A5和牛優等,日本A5和牛特選、美國安格斯牛小排、美國安格斯牛翼板、美國安格斯牛板腱、西班牙伊比利梅花豬、蔬菜盤、蛤蠣、日本生蠔、白蝦、天使蝦、藍鑽蝦、鮑魚、中卷、石斑魚片,還有宏裕行花枝丸、蛋餃、燕餃、魚餃、花枝餃,如果怕吃不飽,另外可以請東港強準備一些澱粉食物,例如白飯、王子麵、冬粉等
東港強外燴代烤價格:$20,000元/10人,以10人套餐為最低單位,含到府代烤服務
東港強外燴代烤預約:東港強官方LINE@,輸入專屬優惠碼『kafka卡夫卡』,完成預訂即可現折$500元,僅可使用在外燴代烤服務,店內訂位用餐或是其它服務無法使用
這次為了替大家先開箱,還多點了火鍋套餐,吃不完的食材先不煮熟放冰箱冷凍,之後帶回家還可以慢慢煮來吃,因為食材都是東港強當天準備最新鮮的,不用太擔心會壞掉
火鍋套餐提供了日本昆布湯頭,單純簡單的味道,不論是煮肉、海鮮、蔬果都適合
藍鑽蝦
養殖在全世界鹽度最高的沙烏地阿伯紅海海域,讓藍鑽蝦有著Q彈鮮甜又沒有腥味的好名聲
天使紅蝦
是來自南美洲阿根廷的深海中,因為有著美麗的紅色與碩大的體型,因此有天使紅蝦的美稱,近年來是很熱門的海鮮食材,不過因為屬於遠洋海鮮,大家最怕的就是吃到不新鮮的,而東港強的品質把關沒話說,大塊蝦肉鮮度十足超過癮
白蝦
新鮮的白蝦用肉眼看就知道,每隻體型都不小,身體與頭緊緊的連接在一起,蝦肉剝起來不黏殼,肉質甘甜飽滿扎實
中卷
吃起來會彈牙的中卷,這是我們家寶寶最愛的透抽,鮮味十足Q彈的肉質,別於外面買到泡過水的中卷,吃了就知道差別在哪
日本生蠔
空運來台的日本生蠔,每顆都是肥美飽滿,要在外面要吃到這麼大顆的生蠔很難啊
煮新鮮的日本生蠔的小撇步,滾水下鍋默數10秒就可以起鍋
火鍋料拼盤
這裡的火鍋拼盤跟外面的不一樣,東港強的師傅很自豪說著,通通都是來自澎湖宏裕行的食品,有花枝丸、蛋餃、燕餃、魚餃、花枝餃,我們吃過後真心覺得和市售買的很不一樣!
每個都是扎實飽滿絕對不會煮了就散開,有在吃火鍋料的人應該懂!很多火鍋料煮一煮皮跟內餡就分手的囧境
日本A5和牛優等
日本A5和牛優等不論燒烤火鍋都好吃,只能說好的食材越簡單料理越能保留原汁原味
西班牙伊比利梅花豬
伊比例梅花豬切成薄片涮煮火鍋最對味
美國安格斯牛小排
來自美國的安格斯黑牛大家肯定都不陌生,和日本和牛的肉質完全不同,講究肉的口感與油花的比例,很符合美國肌肉精神的牛肉 🙂
美國安格斯牛翼板、牛板腱
一大盤的肉片組合,裡頭是美國安格斯牛翼板、牛板腱,不喜歡吃油脂太多的肉,這兩種絕對是最佳選擇
日本A5和牛特選
東港強的用心從包裝保鮮都看得出來,即時是到府外燴代烤也很注重每種食材的品質,嬌貴的日本A5和牛精修分切後,直接真空冷凍保存放進保冰袋到現場,即便拿我們拿出來有一小段時間,依然沒有太過分的出水,吃不完讓我們選擇先冰起來帶回家啦
日本生食級生蠔(額外加點)
每週新鮮直送空運來的日本生食級生蠔,直接加點來一盒,擠點檸檬汁或是來點哇沙米,來自日本的海洋滋味在嘴裡活了過來
東港強宜蘭外燴代烤優惠
如果到宜蘭民宿包棟、懶人露營、烤肉聚餐、尾牙活動,不踩雷的外燴代烤我們推薦東港強,有我們的專屬優惠折扣碼記得使用喔
東港強外燴代烤價格:$20,000元/10人,以10人套餐為最低單位,含到府代烤服務
東港強外燴代烤預約:東港強官方LINE@,輸入專屬優惠折扣碼『kafka卡夫卡』,完成預訂即可現折$500元,僅可使用在外燴代烤服務,店內訂位用餐或是其它服務無法使用
東港強宜蘭烤肉外燴預約
東港強烤肉外燴預約:東港強官方LINE@
東港強烤肉外燴價格:$20,000元/10人,以10人套餐為最低單位,含到府代烤服務
東港強蘭陽旗艦館地址:宜蘭縣五結鄉中正路一段107號
東港強蘭陽旗艦館電話:03 955 9777
東港強蘭陽旗艦館營業時間:每日11:30-21:30
FB粉絲頁:東港強 和牛 燒肉 蘭陽旗艦館
店家/景點資訊
- 店家名稱:東港強宜蘭烤肉外燴
- 所在地址:268臺灣宜蘭縣五結鄉中正路一段107號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:30
- 店家電話:03 955 9777
- 評價:★★★★★
交通資訊
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