我們到台東慢慢旅行，走訪各個台東景點、品嚐各式台東美食、入住高CP值台東住宿，推薦直接從『臺東鐵花商圈』開始玩起，位在臺東市中心，美食小吃商家林立，鐵花新聚落擁有獨特的藝文氣息，時常舉辦音樂展演、市集展售等，是到台東旅遊絕不能錯過的，結合周邊的秘境與特色店家，有臺灣東部地區唯一以美術為主題展覽空間的「臺東美術館」，欣賞藝術展品享受假期的漫遊，期間限定的「The Staytion 佇所」，以家為出發點打造出的拍照打卡新地標，到髮廊裡品嚐洋食料理的「尖峯洋食Ｘ咖啡Ｘ沙龍」，創新的複合式美髮餐廳有趣又好吃，發現隱藏版的甜點工作室「小手綿綿手作烘焙坊」，創造出充滿夢想與甜而不膩的美好滋味，造訪文青氣息爆棚的「晃晃二手書店」，喜歡台東而深耕10多年的獨立書店，與朋友小酌吃義式料理就到「溫度釀製所」，各式精釀啤酒與下酒料理令人吮指回味，入住背包客旅宿「紅茶先生民宿」，熱情健談的民宿主人與簡潔的住宿環境，感覺來到這裡交朋友，喜歡自己獨旅或是全家出遊，到台東首選鐵花村，此篇分享介紹鐵花商圈店家給大家
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臺東鐵花商圈
鐵花商圈位在臺東市中心，商圈美食小吃商家林立，鄰近景點有鐵花村、山海鐵馬道、秀泰影城、觀光夜市及鯉魚山等，還有許多藏在巷弄內的亮點店家，不只是旅客喜歡到訪，也是在地人的生活日常，推薦大家一起到訪一日遊、二日遊，更多資訊可以參考Live鐵花心感動
鐵花商圈地圖
鐵花商圈以鐵花新聚落為中心，向外延伸範圍包含南京路、正氣路、博愛路 、新生路、鐵花路、中山路、光明路、中華路、福建路，商圈裡多達上千家店家，食、衣、住、行、育、樂在這通通找得到
臺東美術館
小而美的臺東美術館，建築具有日式簡潔風格，融入當地原住民的特色，打造出寬大綠色草坪的生態環境，戶外草坪上放置代表臺東的原住民圖騰與公共藝術作品，展現將臺東山水之美，充滿生活與藝術的構想，營造出人與藝術以及環境之間的互動融合，不定期展出來自各地的展覽
門票資訊：全票$50元/人，優待票$20元/人（設籍台東縣縣民，3-12歲兒童，有學生證身份）
東臺灣地區唯一以「美術」為 主題的展覽空間，打造出優質的愜意舒服的氛圍，進駐藝術作品展出，讓台東充滿藝術之美
臺東美術館主要分為藝文中心與文創空間兩館，文創空間建築較為現代感，設計以台東的藍天綠地為構想，讓其自然照映在金屬和玻璃之中，結合當代美術館的多元功能，實行教育推廣、行銷文創為主的空間，另進駐藝術主題餐廳與駐村藝術家休憩室
戶外區彷彿就是一座城市森林，周圍種滿樹木與寬廣的草皮
即便不進去看展，也適合愜意散步在這裡或是找找秘境拍照點
走在園區隨時都能發現驚喜，好天氣的時候，更別忘了安排到這裡玩耍喔
臺東美術館
電話：08 934 1148
營業時間：09:00-12:00，13:30-17:00（每週一公休）
門票資訊：全票$50元/人，優待票$20元/人（設籍台東縣縣民，3-12歲兒童，有學生證身份）
官方網站：台東美術館
FB粉絲專頁：臺東美術館Taitung Art Museum
The Staytion 佇所
位於台東美術館旁的The Staytion 佇所，純白方框型的外觀，搭配少許紅色點綴， 一個以家為核心的生活風格空間，打造各式風格的場域，期間限定的打卡地標，近期在台東吸引許多人到訪
門票資訊：免費參觀
搭配聲音實境遊戲，半沉浸式的體驗，探索「家」的概念
來到這的人一定都意想不到，The Staytion 佇所是一個住宅建案的銷售展間，結合了HOLA的家居商品佈置，打造出一個獨特的空間
進到這裡既舒適又充滿家的氛圍，別於傳統印象中對於建案銷售展間的印象
想像一個屬於自己心目中理想的家
在這裡可以找尋到許多拍照的好所在，嘗試找出適合的打卡點
另外結合了有趣的實境解謎遊戲，進到展間利用手機掃描各個的QR碼，利用聲音創造讓感官與眾不同的沈浸式體驗
動手嘗試找出謎底，敲打展場間的鍋子來辨別，十分新奇的感受
乘上夢幻的熱氣球床，想像中「家」的日常，對家的期許與希望
在充滿粉紅泡泡的浴池裡拍張網美照吧，找出隱藏在池裡的秘密
由達永真善美文教基金會與在地農產有機合作社合作，於The Staytion戶外空間舉辦小農市集，當天有親子料理示範課程、有機產品展售、農業知識闖關、音樂表演等，親子料理示範課程會由公視節目-神廚賽恩師的主廚-史達魯和達永食堂主廚來為大家示範如何使用當季、在地的有機食材，製作具有台東特色的有機料理
活動名稱：台東有機農業行銷活動暨有機友善食材親子料理示範-作伙
活動時間：2022/11/20 10:00至16:00
佇所裡除了是展間外，還有一個「Stay Bar」，提供了下午茶餐飲的服務，咖啡、飲品、甜點等應有盡有
舒服的燈光與空間環境，很適合停留在這喝杯咖啡放空一下
周邊全部都是整片的落地窗，光線自然灑落進來，溫暖舒適的咖啡廳
坐下來品嚐現做的餐點，或是喝杯飲品吃個甜點，在台東享受慢慢旅行
每日現點現做，炙燒味增松阪豬，炙燒過後帶有味增香氣，加上爽脆的松阪豬口感，加上白飯和溏心蛋相當不錯
炙燒過後的松阪豬，迷人香氣與Q彈的口感，值得推薦的主餐選擇
上桌就聞得到濃郁的花椒香氣，喜歡帶有麻香味的，鮮花椒醬燒牛絕對是首選
麻香的新鮮青花椒，加上滷得入味的牛肋條，味道香濃又下飯
「停一下，感受莓好時光」，莓果口味的輕乳酪蛋糕，搭配上新鮮莓果熬煮的果醬，酸甜的滋味感受在台東的美好時光
藍柑橘檸檬氣泡飲「幸福了，籃後呢」（圖左），洛神花蜂蜜氣泡飲「洛神來了，怎知道」（圖右）
The Staytion 佇所快閃預計到2023年，還沒到訪過的人，到鐵花商圈時記得把握機會去走走
達永 崌里東｜The Staytion 佇所｜HOLA
電話：08 933 2088
營業時間：週一至週五11:00-20:00，週六、週日10:00-20:00
官方網站：達永 崌里東
FB粉絲專頁：The Staytion 佇所
尖峯洋食Ｘ咖啡Ｘ沙龍
在地經營近40年的老髮廊，現在由一家人共同經營，創新結合洋食料理餐廳，打造出全新風貌的複合式空間，到尖峯可以沙龍美髮，還可以品嚐好吃的燉飯、義大利麵、咖啡甜點，選用新鮮好食材與自家種植天然無農藥的玫瑰入菜，獨特好手藝與優質服務，在Google擁有高評價，也取得「ISQM 國際服務品質認證」，深受許多人喜愛
寬敞乾淨的用餐空間，座位數容納30-40個人不是問題，做為聚餐場所也很適合
帶著輕工業風的餐廳環境，質感的木桌椅與木地板，令人十分喜愛
當天到訪時已過了用餐尖峰時段，避開人潮來用餐會更舒適
裡頭有獨立空間，兩大長桌可以坐下15人，另外還有投影螢幕可以使用
另一側則是沙龍美髮的專區，雖然老髮廊變得新穎現代，但設計師的手藝依然精湛俐落
「ISQM 國際服務品質認證」是由專家進行輔導培訓從店內環境整潔優化到顧客服務禮儀訓練，進而提升店內的服務品質，提供更好的軟硬體服務，從數百家店家之中，僅有15家鐵花商圈業者取得認證審核資格，由「法約爾國際認證機構」審核委員進行嚴謹審查，共有11家通過認證，尖峯則是其中一家，算是相當厲害
餐點主要提供義大利麵、義式燉飯、咖啡飲品、甜品等，推薦必點招牌干貝松露野菇燉飯、每週限定隱藏版餐點，搭配套餐有湯品沙拉更划算
當週限定隱藏版的鱸魚清炒義大利麵，整片鱸魚魚排用料不手軟，蒜香清炒的麵體香氣十足
鱸魚煎到表皮酥脆魚肉鮮嫩，麵條Q彈好吃，每一口都是滿滿的蒜香超滿足
招牌的干貝松露野菇燉飯，濃郁松露熬煮燉飯，飯的軟硬度剛好，加上北海道生食級的大干貝、鮭魚卵、野菇，以及自家種植的玫瑰花瓣，看起美味可口色香味十足
超大顆的干貝軟嫩多汁，果然是生食等級的干貝，但個人覺得干貝鮮味會與松露互搶，味道搭配上略顯可惜，但整體還是好吃的唷！
搭配套餐的和風芥末籽醬沙拉清爽開胃
當天的南瓜濃湯，濃郁奶香與南瓜味，滑順濃醇的滋味，個人喜歡+1
餐後必定來杯玫瑰蜜拿鐵，無噴灑農藥的玫瑰製成果醬，倒入順口好喝的鮮乳，微微的玫瑰清香，喝在嘴裡的滿是天然的滋味，不會死甜或是有香精的味道，飲品選項推薦必點這杯
一家人一起共同經營，給每個來到尖峯的客人，感受最棒的美食與沙龍全新體驗
尖峯洋食Ｘ咖啡Ｘ沙龍
電話：08 932 1717
營業時間：11:00-14:30，17:00-21:00（每週三、四公休）
FB粉絲專頁：尖峯髮型&簡餐自烘咖啡
小手綿綿手作烘焙
隱藏在鐵花商圈的美味烘焙甜點工作室，主打客製化手作蛋糕，僅提供預訂自取或是網路宅配取貨，嚴選新鮮紅仁雞蛋、新鮮鮮奶，堅持不添加膨鬆劑、泡打粉等化學添加物，心思細膩又充滿溫度的烘焙師「Kayla」，希望每個吃到她手作的甜點，能夠感受到幸福的儀式感，讓蛋糕不單單只是為了過節，而是打從心底的真心祝福
穿越小巷後的一扇粉紅色門，門後是小手綿綿手作烘焙的工作室，也是「Kayla」的夢想樂園，僅能預訂烘焙現場取貨，並未對外營業內用喔
我們客製預訂奶油蛋糕捲，雖然是簡單的小甜點，但從裡到外每個小細節都能感受到用心
蛋糕體吃起來鬆軟帶點扎實的口感，內餡則是微甜不膩口的細緻鮮奶油，每一口充滿濃郁蛋香與微微奶油綿密感
不論是哪一種蛋糕，都讓人吃了就感到幸福啊！希望來買蛋糕的人，不是只為了買到美味的食物，更是體會到用心的甜蜜滋味，做出感動的美味秘訣，首要是先理解客人的需求，再去感同身受，創作或手繪出最符合客製的需求
愛貓如痴的她，將自己的最愛貓咪「綿綿」，還有孩子的「小手」作為充滿溫度的烘焙工作室名字
烘焙工作室旁的獨立空間是收容中途浪貓的地方，也隨時歡迎愛吃甜點又喜歡貓咪的人，能夠一起來認養，讓浪貓有一個溫馨的家
讓每個人保持對平淡生活的熱愛，能在繁忙中找到小快樂，讓生活像極了生活，是小手綿綿手作烘焙最想做的事了
小手綿綿手作烘焙
電話：0912 748 804
營業時間：10:30-12:00，13:30-21:30（每週一公休）
晃晃二手書店
在地深耕多年的晃晃二手書店，是許多在地人以及曾在台東唸書的學生最難忘的地方，不起眼的小店面內，藏著知識的寶庫，書店老闆在10多年前從台北來到台東，愛上這裡的生活日常，對愛閱讀的他，卻發現台東大多是文具書局，找不到能夠完全沈浸在閱讀之中的書店，但又割捨不了對台東的熱愛，那就自己來開獨立書店吧！
相較大型的書店，小書店顯得樸實簡單，卻又多了一股溫馨感
沒有華麗的裝潢，幾張簡單的桌椅，被書本包圍的空間，這裡有新書、有舊書以及無數的知識等著自己來挖掘
進到書店是需要入場費的，但可以完全折抵低消，不論是買書或是想喝杯咖啡都可以喔
基本消費：每人$100元（可完全折抵低消）
書店裡除了書本之外，還有老闆珍藏的老東西與回憶，以及一份溫暖的人情味
在晃晃二手書店裡，每一處都是精心準備，希望給來這裡閱讀的每個人，擁有一個舒適又放鬆的地方，坐下來靜下心，讀上一本好書
隨處可見的小貓咪設計，全因老闆是個愛貓人，並致力為浪貓實行TNR計畫，書店裡也有貓店長，只是當天罷工在睡覺 😆
TNR(英文：Trap Neuter Return的縮寫)，誘捕、絕育、回置，是一種以人道方式管理和減少流浪犬和流浪貓數量的方法，TNR藉由對流浪犬貓施以絕育手術，使之無法繼續進行繁殖，從而控制流浪犬貓族群的增長速度，自從1980年代後期和1990年代早期，數個動物保護團體相繼在美國推廣TNR的做法
引用自：維基百科
來到這裡盡情閱讀，喝杯好咖啡，沈澱一下慢慢享受
喜歡閱讀喜歡不一樣的書店感覺，那就到這裡晃晃吧
晃晃二手書店
電話：0914 073 170
營業時間：14:00-20:00（每週二公休）
FB粉絲專頁：晃晃二手書店
紅茶先生民宿
「老闆超熱情，提供很多美食口袋名單，也真的不踩雷，價格便宜，非常滿意」、「老闆人很親切熱心，說話很風趣，民宿價格親民實惠，房間乾淨，還有洗衣烘衣機可用，離鐵花村和市區都很近，要吃要逛要看電影都很方便」，這些是Google上給的紅茶先生民宿的評價，這次探訪入住過後真的是如此，感受得到真心接待與人情味爆棚，而且真的是綿延不絕，台東的歷史地理都感覺快複習一次了
預約訂房：台東紅茶先生官網
這裡是許多國內外背包客在台東的家，也是許多人到台東印象最深刻的地方，如果是找豪華房間或是高級設備的住宿，那千萬不能來這裡，因為這裡只有滿滿的熱情與乾淨簡潔價格合理的住宿空間
簡單的交誼廳空間，佈置的相當可愛，提供茶水讓大家可以自取，順便交個朋友（紅茶哥這麼說著）
民宿裡沒有套房的房型，都是雅房的形式，但這就是背包客棧啊
可愛的親子房上下鋪，也適合帶著孩子們一起入住
開了近5年的紅茶先生民宿，今年全新整修調整，新增了許多親子房型與住房空間
當然還是有多人的上下舖床位，讓獨旅的背包客也有一個簡單舒適的床位，或是朋友們可以一起包下這6人房
到台東旅遊想找高CP值的住宿，就來住紅茶先生民宿，保證是來交朋友的 😆
紅茶先生民宿
電話：0911 772 351
入住時間：每日14:00，退房時間：隔日10:30
預約訂房：台東紅茶先生官網
FB粉絲專頁：台東市紅茶先生背包客民宿
溫度釀製所
位在鐵花村聚落、鯉魚山下的溫度釀製所，是台東少見的餐酒館，曾獲得亮點店家的殊榮，提供經典創新的西式料理與各式酒類飲品，有義大利麵、排餐、德國豬腳、烤雞、各式下酒小菜，酒類則有紅酒、白酒、精釀啤酒等，是晚餐或宵夜的最佳聚餐場所，不定期還有進駐歌手現場演唱，伴隨美好的音樂與歌聲，相約好友們相聚吃飯的時候到了
特別的窗口設計，讓想外帶的人直接透過窗口就可以點餐帶走啤酒與餐點
《喝酒不開車、未成年勿飲酒、喝酒過量有礙健康》
店內空間走低調的現代風格感，有酒吧的隱密感也有餐廳的氛圍感
開放式的廚房讓人在這裡用餐相對安心，隨時都能讓客人看見的廚房整潔環境絕對不在話下
後方的座位區沒有太多複雜的陳列或是擺設，簡單的桌椅與乾淨舒適的環境，很適合聚餐小酌一番
中間的高腳椅座位是專為只想小酌喝酒所設計的，在餐酒館算是很少見的
溫度釀製所的每道菜，除了固定的經典菜，另外還有隨著季節研發出的各式新菜色，像這道期間限定的「精釀啤酒燜淡菜」，選用的是台灣馬祖所養殖的黑金剛淡菜，每顆都肥美多汁，加上主廚特調的啤酒醬汁，大量的的洋蔥與大蒜加上九層塔爆香，香濃的滋味超適合作為下酒菜
除了黑金剛淡菜本身的鮮美與主廚特製的啤酒醬汁，配角的香料麵包更是不可或缺
將香料麵包沾滿特調的啤酒醬汁，吸飽後湯汁的麵包超級好吃！會越吃越涮嘴，越吃越上癮，如果來的季節剛好有，真心推薦必點
來到這裡最重要的主角當然還有各式精釀的啤酒，引進專業的啤酒槽儲存，現點現壓的啤酒最好喝
《喝酒不開車、未成年勿飲酒、喝酒過量有礙健康》
金黃色天然發酵的「德式手工小麥啤酒」，帶著濃郁的小麥香，口感細緻綿密，喝起來順口不苦澀的滋味，很適合搭配各種料理
《喝酒不開車、未成年勿飲酒、喝酒過量有礙健康》
法國經典名菜「油封櫻桃鴨腿」，烹調工序繁雜的一道菜，在這也能吃得到
選用肥美的櫻桃鴨鴨腿，加入主廚的秘方香料醃製，選用與傳統做法稍微不同的方式，以初榨的橄欖油取代鴨油，再用舒肥慢熟的方式熟成，放涼後冰封保鮮起來，上菜前經過燒烤，將表皮烤至酥脆，這樣能保持鴨腿本身的鮮嫩多汁，還能吃到初榨的橄欖油香氣，相當美味好吃的一道菜，搭配啤酒或是紅酒更加有感
除了鹹食下酒菜，溫度釀製所的甜點也是令人驚艷，這道「天地人和日式麻糬」就是最好的代表
Q軟不黏牙的小米麻糬，外表撒滿特製的調味粉，吃起來有淡淡的芝麻香、花生香，甜而不膩的滋味加上口感QQ的，大人小孩都愛
來杯香濃的巧克力飲也不錯，「18禁慾火巧克力」，濃郁的苦甜巧克力熬製，喝起來溫暖滿分
加入少許的威士忌點火揮發，讓巧克力飲多上一股酒香氣，整體滋味更加多層次
餐酒館老闆身兼主廚，希望給每一個來到這裡的人，能有美味的食物與用餐環境，傳遞最棒的美食與服務給旅人或是在地居民，就有如其名「溫度釀製所」，感受溫暖又有人情味的地方
溫度釀製所
電話：08 933 3190
入住時間：15:30-00:00（無公休日）
FB粉絲專頁：溫度釀製所
台東鐵花商圈資訊
FB粉絲專頁：Live鐵花心感動
官方網站：臺東市區鐵花商圈
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