宜蘭市左記牛肉麵,來此必吃香辣皮蛋臭豆腐麵,又香又臭是老饕們最愛的經典菜色,別的地方應該吃不到,紅燒牛肉麵清爽美味,湯頭清澈帶點香料的氣息,沒有很濃很重的豆瓣味,牛肉帶點嚼勁,麵條屬於帶有點脆度的,吃起來相當爽口,而且小菜便宜量多非常有誠意,據說是神農路老周牛肉麵老闆娘開的,傳承了老周原有的風味
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卡夫卡精選了宜蘭15間美味牛肉麵店,包括宜蘭市牛肉麵、羅東牛肉麵、礁溪牛肉麵、頭城牛肉麵、蘇澳、三星、五結、冬山,包括了老眷村牛肉麵、上福伯牛肉麵、老豫仔牛肉麵、龍記牛肉麵等,提供營業時間、地址等資訊,讓大家開心吃牛肉麵享受美食,並持續更新中
宜蘭CP值最高的平價牛排,位於礁溪龍潭的哥爸妻夫牛排館,在地經營快30年的時間,店內總是擠滿在地居民,整塊的沙朗牛排只要百元,推薦最狂吃法就是點雙倍沙朗牛排,配上一份粒粒飽滿的青椒牛肉炒飯或來碗肉多多鮮嫩牛肉麵,牛肉套餐三百元就能飽餐一頓,滿足大口吃肉的慾望,因為老闆夫婦很愛爬山,會不定期休假想吃還得碰碰運氣喔
宜蘭大學旁新開的好食糆舖,專賣麵食以麻、辣兩種味道挑動食客們的味蕾,推薦濃郁湯頭搭配軟嫩清脆牛腱的椒麻牛肉麵,或是冰涼的酸甜泰式蝦醬搭配現煮Q彈有勁的麵條,還有包入整隻蝦子的鮮蝦餛飩乾麵,搭配上Q彈有勁的細拉麵,品嚐又麻又辣的麵食要搭配冰涼的小菜,必點綿密濃郁的芋頭,喜歡麻辣的朋友千萬別錯過好食糆舖
一方牛肉麵在宜蘭市復興路與健康路交叉口,使用牛大骨及中藥材熬煮的牛肉湯頭鮮美甘甜,而牛腱肉特製的滷法保有鮮嫩多汁的口感,還有卡夫卡心目中宜蘭第一名的滷肉飯,滷肉細緻軟嫩的口感,加上粒粒分明的米飯,搭配各式精緻小菜就能飽餐一頓,美食是殘酷的,每天限量賣完就沒了