埔里美食蘇媽媽湯圓,推薦必點菜單鹹湯圓甜湯圓和肉燥飯停車


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埔里小吃美食推薦蘇媽媽湯圓,埔里在地人推薦的30年老店,蘇媽媽湯圓菜單以湯圓為主,鹹湯圓、甜湯圓都有,搭配上埔里米粉、肉燥麵、肉燥飯等埔里推薦美食等,來這裡吃正餐完全可以吃超飽,鮮肉湯圓是必點的菜色,湯圓外皮軟嫩會像湯包一樣爆漿,如果喜歡甜湯圓則推薦「綜合甜湯圓」,每種口味芝麻、花生、芋頭、紅豆加上小湯圓的組合一次滿足,內餡甜而不膩,甜湯桂圓紅棗和銀耳和碎冰超解渴,另外肉燥飯也是蘇媽媽湯圓必點菜色,滷汁濃郁肥瘦相間,鹹香滋味會讓人一直扒飯,埔里米粉湯也是必點用的是埔里在地的米粉,帶Q勁比新竹米粉粗一點,上淋上肉燥搭配半顆滷蛋,湯頭鮮美濃郁,也有乾的米粉一樣美味,來埔里每次都會來報到的一間高CP值美味小吃

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蘇媽媽湯圓停車

每次前往蘇媽媽品嚐湯圓,停車就會是一個麻煩,因為蘇媽媽湯圓所在的埔里中山路三段,街道較小不容易停車而且沒有停車格,因此建議可以停到「埔里恒吉宮」的恒吉宮媽祖廟第二停車場,停好車再走到蘇媽媽湯圓僅需三分鐘很近,記得來停車順道添點香油錢當作停車費,媽祖也會保佑喔

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蘇媽媽湯圓是埔里在地人愛的30年老店,除了埔里總店外台北通化街和台中都有分店耶,太厲害了只要到用餐時間就門庭若市,以前來蘇媽媽湯圓只有兩間有座位區,這次來又擴充了整整三個店面都是蘇媽媽湯圓的,所以比較不需要排隊了,但建議用餐時間還是早點來,以免排隊久候

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像我們晚餐時間來,大概五點半到就不大需要排隊(可能因為是週日晚上)開心直接就能吃到好吃的湯圓,門口有菜單點菜,點好後到櫃檯結帳,蘇媽媽的上菜速度蠻快的,結完帳大概五分鐘內美味食物就全部上齊,效率超高很棒,難怪每次到埔里都要來報到

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蘇媽媽湯圓菜單

菜單品項以湯圓為主,鹹湯圓、甜湯圓都有,搭配上埔里米粉、肉燥麵、肉燥飯等埔里推薦美食等,來這裡吃正餐完全可以,吃飽喝足價格又不貴超佛系的,每次來埔里必吃的小吃美食

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蘇媽媽湯圓推薦必點

鮮肉湯圓、綜合甜湯圓、肉燥飯、埔里米粉湯、埔里乾米粉都是到蘇媽媽必點的菜色喔

 

鮮肉湯圓

蘇媽媽湯圓鮮肉湯圓是必點的菜色,身為鹹湯圓愛好者的我每次來都必點,湯圓外皮軟嫩咬下一口就像湯包爆漿一樣,小心熱熱肉餡湯汁會爆汁的

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內餡鹹香多汁,豬肉鮮美沒腥味,細細品嚐越嚼越香,搭配順口清甜的湯頭,好滿足喔

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綜合甜湯圓

如果第一次來蘇媽媽吃甜湯圓,建議可以先點綜合的,吃看看自己喜歡哪種口味的芝麻、花生、芋頭、紅豆加上小湯圓的組合,每一種都能吃到

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這碗以桂圓紅棗白木耳湯作為湯底,清甜滋味不甜膩,還有銀耳的脆感加上碎冰的冰涼,冰湯圓吃起來很彈牙,內餡都好厲害

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尤其花生和紅豆,紅豆吃起來很像和菓子不甜膩的輕甜感,花生則是濃郁香氣撲鼻而來,芋頭也吃得到芋頭顆粒香氣,有包餡的湯圓都好厲害

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小湯圓在碎冰裡帶著彈牙的Q勁,不會像其他湯圓碰到冰就硬掉,搭配甜湯更是絕配,這一整碗大人小孩都愛

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肉燥飯

肉燥飯其實是不經意點到的,想說吃湯圓不夠飽,沒想到一吃驚為天人,如果說蘇媽媽是被湯圓耽誤的滷肉飯店也不為過,滷汁濃郁肥瘦相間,鹹香滋味會讓人不自覺一直扒飯,後來才發現蘇媽媽其實有出肉燥包耶,經典滋味帶回去當伴手禮也行,拌飯拌麵都行

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埔里米粉湯

埔里米粉湯用的是埔里在地的米粉,帶點Q勁又比新竹米粉更粗一點,上層淋上肉燥搭配半顆滷蛋及青菜,湯頭鮮美濃郁,肉燥是整碗的靈魂,一口Q彈米粉一口肉燥,大呼過癮呀

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埔里乾米粉

如果不喜歡湯的,做成乾的米粉也行,肉燥鮮美更直接滲入米粉當中,搭配魯蛋和豆芽菜,爽脆鮮美一口接一口了拉,尤其埔里米粉Q彈還能吸附湯汁,更是迷人難忘的味道

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我們用完餐大概六點左右,門口就開始大排長龍了,看看有多熱門,下次來吃記得早點到,以免排隊看別人吃嘻嘻

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    店家/景點資訊

    • 店家名稱:蘇媽媽湯圓
    • 所在地址:545臺灣南投縣埔里鎮中山路三段118號
    • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
    • 店家電話:0492988915
    • 評價:★★★★★


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