台北美食餐廳超級多,不能錯過全新開幕的『俠嗑春秋日式燒烤居酒屋』,就位在仁愛醫院旁的小巷裡,距離捷運忠孝復興站或大安站近,吃飽回家不用擔心沒車,串燒、炸物、手作料理通通有,店內的裝潢彩繪牆超特別,型男老闆精心打造出超有日本感的環境氛圍,讓人有置身吃屋台料理的感覺,高CP值的美味餐點,炭火燒烤讓食物帶有炭香味,加上特調的燒烤醬汁超下酒
必點每日限定菜單,依照當日海鮮食材來搭配的創意菜色,還有不能錯過的勇猛雞子蠔、陶板海鮮燒、和牛串、雪花剝皮辣椒卷、焦糖脆皮松阪豬、日曬一夜干、鹽蔥雞腿肉、明太子節瓜、醇鮮蛤蜊湯等,每一道餐點都美味,再來杯日本麒麟生啤酒或是韓國燒酒,放鬆享受下班後的相聚時光
《喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康》
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俠嗑春秋居酒屋
「俠嗑春秋日式燒烤居酒屋」是台北新開幕的居酒屋餐廳,雖然是新開的店家,短短時間就累積相當不錯的評價,在好友推薦下相約一起來品嚐,用餐過後覺得很喜歡,很適合與朋友、同事、姐妹一起聚餐小酌,分享我們的心得評價、用餐環境、菜單價格給大家
位在台北仁愛醫院旁的巷內,地理位置剛好介於捷運大安站與忠孝復興站中間,走路約10分鐘內都可以抵達,這裡停車場多但收費偏高,建議搭乘大眾運輸工具,這樣才能盡情的小酌飲酒,若是不喝酒的人有開車,建議可停到附近的附中公園地下停車場或是福華大飯店停車場
停車場:附中公園地下停車場(收費停車場,每小時$50元)
進到店內就會被充滿日式氛圍給吸引住,吧台座位與獨特的彩繪牆,很有自己風格特性的居酒屋
一樓的座位數不多,多為吧台的座位區,簡單的燈籠擺飾與日系裝潢,這樣很有屋台料理的感覺啊
店裡的擺設巧思讓身為日本迷的我們超喜歡
身為招財貓與達摩迷,每次進到日系風格店就會開始挖掘搜集
店內空間有一、二樓,整體坪數還算蠻大的,座位大概能容納40位,整體算是相當舒適,不會讓人覺得是壅擠的居酒屋環境,可以很放鬆的享用餐點
二樓的彩繪牆和裝潢風格也很吸睛,想必這裡的老闆一定也很喜歡日本啊,到處都是充滿日本的元素
另外店內有獨立的包廂區,大概可以容納6-8人,但進入這裡要脫鞋,所以依照我們的習慣,單純用餐還是比較喜歡外面的座位,但若是需要與同事會議聚餐或是慶生,包廂就會是首選!
店家每天都會推出限量的限定菜色,依照當日的海鮮食材做出創意菜色,推薦點餐前可以先參考看看,會吃到隱藏版的菜單喔
俠嗑春秋居酒屋菜單
俠嗑春秋居酒屋的料理很豐富,多達50-60種以上的菜色可選,主要有手作前菜、手路炭烤、功夫酥炸、管飽飲湯,必點每日限定菜單,依照當日海鮮食材來搭配的創意菜色,還有不能錯過的勇猛雞子蠔、陶板海鮮燒、和牛串、雪花剝皮辣椒卷、焦糖脆皮松阪豬、日曬一夜干、鹽蔥雞腿肉、明太子節瓜、醇鮮蛤蜊湯,份量價格以台北來說CP值算高,搭配酒類飲品或軟性飲料,盡情點盡情吃享受下班聚會時光!
俠嗑春秋居酒屋酒單
飲品類則有生啤酒、沙瓦、Higi ball、果實酒、韓國燒酒、軟性飲料等
《喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康》
以我們三個人來說,大致點到每人均價500-600元就能吃得飽,以台北的居酒屋來說算是相當划算的喔!
基本低消:自帶酒水每位低消$700元,若在店內消費則不在此限
用餐時間:不分平日或假日用餐限時2小時
來到居酒屋一定要來杯啤酒啊!這裡販售日本麒麟生啤酒,相當講究都有把杯子冰杯過,冰涼的啤酒在夏天絕對是沁涼暢快
《喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康》
胡麻豆腐沙拉
以高麗菜絲與豆腐作為主體,搭配上小番茄、小黃瓜、紅蘿蔔、洋蔥,淋上濃郁的胡麻醬汁再撒上芝麻,這道作為開胃前菜沙拉,我們偏普通沒太大特色,是可點可不點的一道
寧夏雞軟骨
令人驚豔的下酒菜首選寧香雞軟骨,帶有酥脆的金黃麵衣,包裹著爽脆口感的雞軟骨本身,帶有檸檬香氣的好滋味,在嘴裡卡滋卡滋的超涮嘴,再來一口冰涼的飲品超過癮
串燒
串燒有海鮮、牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、蔬菜等可選擇,依照各自喜歡的品項來點選,每種品項為2串為基準,點了幾樣店家推薦的都十分喜歡,跟著點就對了
明太子節瓜
脆口多汁的節瓜上鋪滿香濃明太子醬,帶有淡淡的炭香味,新鮮度與熟度掌握得恰到好處,不會吃到軟爛的節瓜!
雪花剝皮辣椒卷
有著剝皮辣椒的辣香和雪花牛的油脂口感,還有蟳味棒來中和整個味道,搭配起來意外好吃!
和牛串
愛吃肉的人絕不能錯過鮮嫩多汁的和牛串,店家烤至約5分熟的熟度,和牛的香氣與嫩度在嘴裡迸開,串燒首推必點的品項
和牛串有迷人的醬香、肉汁的甜、油脂的飽和感、肉感的嚼勁,吃完馬上想要乾一杯
鹽蔥雞腿肉
嫩口的雞腿肉是大人小孩都愛的,而串烤雞腿肉是居酒屋裡常見的人氣菜色,佈滿鹽蔥的雞腿肉串吃在嘴裡保證是幸福的滋味
醬烤香菇
中和一下口味來串醬烤香菇是必要的,店家特製的醬汁巴附在多汁的香菇上,甜甜鹹鹹好滋味
日曬一夜干
經過日曬的黃魚一夜干,簡單烤過就很美味,純熟的燒烤技巧很重要,烤到恰恰(焦脆),外焦內嫩多汁是最厲害的,擠上檸檬汁沾點芥末椒鹽,讓人會直接為了這道菜下次再來
大俠奶油烤白菜
在居酒屋裡居然有焗烤?這是老闆的私房菜,日式居酒屋也能加點創意,來點西式餐點轉換一下口味
白菜的甜加上培根的香,還有濃郁起司的牽絲,熱量爆表的一道菜,雖然對女生來說超邪惡,但嘴巴還是很不爭氣的一口接一口
勇猛雞子蠔
這道專為男生推出的菜色,男性來這裡絕對先點這道「勇猛生子蠔」
整顆生蠔加上雞睪丸、鵪鶉蛋、魚子醬,這不用多說就知道超級補,不用多說先來一打!帶點酸、鹹、香的特調醬汁,吃起來是滑順有層次的口感,記得要一口吃喔,會有吃高級補品的快感
焦糖脆皮松阪豬
現在到餐廳吃飯,到處都能看見松阪豬這道菜,在這裡的料理方式有點不同,是用類似港式燒臘的方式來烤,吃起來和一般常見的很不一樣
在松阪豬的表皮塗上焦糖用炭火慢烤,肉質有嚼勁加上表皮有炭焦糖的脆,再放上一小角的檸檬片,美妙的滋味會令人魂牽夢縈難以忘懷,如果問我們在這最推薦的菜,絕對就是這道了!
陶板海鮮燒
當日限定的菜色陶板海鮮燒,裡頭的海鮮有蛤蜊、花枝、蝦仁,在鍋底鋪滿粉絲,做法和鮮蝦粉絲煲很像
滿滿的蒜香與鮮味,底下粉絲會吸滿海鮮醬汁的鮮香,這道的味道偏重一些,若是單吃來說會偏鹹,建議一定要搭配飲品一起來中和味道喔
醇鮮蛤蜊湯
吃到最後來碗熱湯,天然的蛤蜊鮮甜精華都在湯裡,加入少許的清酒來提味,甘醇順口會讓人一碗接一碗
丸子三兄弟
餐後的甜點更是精華,少數有居酒屋這麼注重甜點的,花生、芝麻、抹茶烤麻糬組成的丸子三兄弟,軟Q軟Q的口感超合胃口,如果再來一點煉乳就無敵了
雪山豆腐奶
記得再來一塊雪山豆腐奶,薄脆的酥餅皮裡頭包著濃郁起司與乳酪,趁熱吃保證是人間美味~~有機會就親自到訪品嚐吧 🙂
俠嗑春秋日式燒烤居酒屋
電話: 02 6623 6996
營業時間:每日17:30-01:00
公休日:無公休日
停車場:附中公園地下停車場(每小時$50元)
服務費:⭕ 10%服務費
兒童座椅:⭕ 有提供
提供刷卡:⭕ 可刷卡
行動支付:⭕ 台灣Pay
網路插座:⭕ WIFI / ⭕ 插頭
基本低消:⭕ 自帶酒水每位低消$700元
寵物友善:⭕ 需自備寵物推車或寵物提籃
FB粉絲頁:俠嗑春秋-日式燒烤居酒屋
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店家/景點資訊
- 店家名稱:俠嗑春秋日式燒烤居酒屋
- 所在地址:106臺灣台北市大安區仁愛路四段8巷20號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 17:30-01:00
- 店家電話:02 6623 6996
- 評價:★★★★★
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