如果來頭城烏石港外澳衝浪必吃「石港春帆精緻海鮮餐廳」,結合日式料理與中式料理,主打現撈鮮美海鮮,石港春帆精緻海鮮餐廳980元個人套餐(9道菜)與680元個人簡餐(6道菜),兩種套餐可以選擇,就算一個人也能獨享美味海鮮料理,也有貼心規劃350元兒童套餐及680元個人素食套餐(9道菜)!推薦大家點980元套餐,因為有一道不能錯過豪邁石狩味噌鍋大扇貝真的非常大顆,綜合刺身有微炙干貝、生花枝卷、生食蝦鮭魚卵超鮮美,清蒸龍虎斑佐自製鮮香魚露汁嫩煎,北大西洋產扁鱈煎到外皮香酥,爐烤松阪豬佐薑醋甜醬、澎湖產的清蒸蒜泥大白蝦,還有頭城本地現流的清蒸黃雞魚超鮮甜,飽餐一頓品嚐頭城海鮮無菜單餐廳
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頭城烏石港、外澳衝浪勝地、9號咖啡與伯朗城堡咖啡,週邊最熱門精緻海鮮套餐餐廳「石港春帆精緻海鮮餐廳」,結合日式料理與中式料理,主打現撈海鮮的鮮美滋味餐廳
頭城烏石港衝浪街最高級的海鮮餐廳,迫不及待要來吃飯嘍!
石港春帆精緻海鮮餐廳,用餐環境超級寬敞舒適
餐廳內有展售餐點中主廚特製沾醬、蓮花茶等商品
店內用餐的桌子都擺設的非常寬敞,在這用餐起來非常舒適
菜單
石港春帆精緻海鮮餐廳推出980元個人套餐(9道菜)與680元個人簡餐(6道菜),兩種套餐可以選擇,店家非常貼心規劃350元兒童套餐及680元個人素食套餐(9道菜)喔!推薦大家點980元套餐,因為有一道不能錯過的「石狩味增鍋」美食
前菜
小農沙拉 佐和風胡麻醬
沙拉非常豐盛有時雨蟹肉、小立貝、當季水果、美生菜、紫洋蔥、紫高麗菜、甜椒、小黃瓜、地瓜等
冰冰涼涼清脆的小農蔬菜,搭配鮮美的海鮮,特別是美味小立貝,開始期待下一道菜餚
玫瑰蘋果醋
剛剛從外澳沙灘玩回來,喝一杯酸甜酸甜的玫瑰蘋果醋,搭配小農沙拉超清爽,偷偷跟各位說玫瑰蘋果醋可以續杯一次喔!
綜合刺身
沒看錯!這是一人份的綜合刺身喔!有季節生魚片三片、微炙干貝、生花枝卷(柳葉魚卵)、生食蝦(鮭魚卵)、輕滷杏鮑菇
精巧的生花枝卷搭配柳葉魚卵,不用沾醬就非常美味,特別是生花枝吃起來非常糯且鮮甜
生食蝦佐鮭魚卵,超特別的組合,看到超大的蝦子與滿滿的鮭魚卵,這搭配讓人口水直流啊~
不吃生食的朋友,綜合刺身可改成炸物,或稍後放入石狩味噌鍋中煮,超推薦改成炸物喔!因為可以品嘗到海鮮的鮮甜滋味
石狩味噌鍋
石狩味噌鍋是共鍋餐點,我們今天五人份,鍋物分成3人與2人一起共鍋喔!石狩味噌鍋配菜超豐富有蔬菜、菇類、嫩豆腐、芋頭、豆皮、魚片、大扇貝、手工魚丸、寬冬粉、台灣梅花豬肉
小農沙拉的小立貝與大扇貝比起來,發現大扇貝真的非常大顆~
看著鍋中的大扇貝已經迫不及待,要先吃上一碗石狩味噌鍋
除了大扇貝、魚片之外,手工魚丸是不能錯過的漁村滋味喔
烤物
吃完火鍋~接著是精緻的烤物與壽司,有烤明太子雞翅、炙燒明太子炸蝦蘆筍壽司組成
烤明太子雞翅的外皮,烤的酥酥脆脆超級可口
一口咬下雞翅~爆漿般口感,都是滿滿的明太子魚卵
炙燒明太子炸蝦蘆筍壽司,一入口濃郁明太子,隨後是清爽蘆筍與炸蝦的鮮美滋味
炸物
是主廚手工製作的古早味芋頭糕,一口咬下都是鬆香芋頭塊喔!越吃越順口~如果覺得一塊吃不過癮,店家有販售整條冷藏的芋頭糕,可以買回家慢慢品嚐喔!
主菜
一共有7道主食可以選則,每天會有限量隱藏版現撈海鮮主餐可以選喔!
清蒸 龍虎斑 佐自製鮮香魚露汁
熱騰騰的龍虎斑,肉質緊實魚皮膠質非常厚,選用很大條肥美的龍虎斑,所以魚刺也很大支,擔心有細小魚刺的朋友可以放心刺很好挑喔!
嫩煎 銀鱈魚(扁鱈-北大西洋 產)
銀鱈魚煎到外皮香酥,肉質超級細緻的美味鱈魚,可以搭配牛排鹽、玫瑰鹽及胡椒粉一起品嚐
爐烤 松阪豬 佐薑醋甜醬(台灣 產)
一上桌香氣濃郁的爐烤松阪豬肉,外香內嫩一入口清脆多汁的美味,搭配上清薑醋甜醬更加甜美
清蒸 蒜泥大白蝦(澎湖 產)
一份有三支來自澎湖的鮮美大白蝦
澎湖白蝦肉質超清脆Q彈,搭配上清香蒜泥更襯托出白蝦的鮮甜滋味
清蒸 現流黃雞魚 (頭城 產)
當天的隱藏版菜單~是現流黃雞魚以簡單的醬油提味~讓細緻鮮嫩的黃雞魚更加鮮甜
甜點
有鮮奶酪、日式杏仁豆腐及英式蔓越莓司康,以上三款選一款喔!
鮮奶酪
Q彈濃郁的鮮奶酪
日式杏仁豆腐
超Q彈濃郁的杏仁豆腐搭配上甜醬油與綠豆粉~
英式蔓越莓司康
外酥內濕潤的美味司康~
飲品
套餐提供11款不同的飲品可以讓大家選擇,今天我們選了美式咖啡、拿鐵咖啡、現打聖女小蕃茄汁、優波羅蓮花茶及泰式奶茶,其中最女孩最愛的是現打聖女小蕃茄汁,使用聖女番茄與梅粉調製而成,越喝越順口~
石港春帆精緻海鮮餐廳
電話:039776269
營業時間:11:30~20:00
公休日:週二公休
停車位:專屬停車場
網路插座:❌ WIFI / ❌ 插頭
兒童座椅:⭕
攜帶寵物:⭕
服務費:⭕ 10%收服務費
提供刷卡:⭕ 可刷卡
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盧卡斯比較壯些,在旅行中或在吃飯中,思考如何與家人烹調家的味道,為生活創造驚喜、為家人留下專屬的記憶。愛吃、懂吃的盧卡斯只是稍微會做菜、懂做菜,喜歡拍烹調、記錄下美味菜譜跟大家分享
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