位於礁溪麥當勞斜對面的三寶媽手作餐飲，是只為了家人而煮出來的美味餐點吃得更安心，推薦美味滷肉飯、腿庫飯、刈包、三寶媽手工魚丸，連小菜都是自己製作的喔！最特別是吃飽了，在點杯飲料人氣王黑蛙鮮奶（鮮奶珍珠）、超濃厚棉密的奶蓋系列，夏天更有蜂蜜檸檬冰沙喔，不用跑二家店去就能滿足一餐所需，是礁溪美食、礁溪午晚餐的首選
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三寶媽手作餐飲最早是在頭城烏石港衝浪區的熱門攤車美食，現在進軍礁溪市區，位於礁溪柯氏蔥油餅附近，就在礁溪麥當勞斜對面非常好找，如果開車來的話，門口有路邊收費停車格
在三寶媽除了有美味腿庫飯可以吃，更有Q彈珍珠鮮奶能一次滿足，不用跑二家店去就能滿足一餐所需，超適合懶人的啦！
現場的座位不多，大約容納10個人左右，很多客人都是專程買回家吃
菜單
三寶媽手作餐飲，主推滷肉蓋飯、腿庫飯及蛋香滷味粄條及現點現做的刈包等，傳統美味餐點都是自己的家人愛吃的餐點，店內附餐小菜都是三寶媽自製的，湯品除了豬血湯更有手工魚丸湯，及少見Ｑ彈的青蛙撞奶、青茶奶蓋等手搖飲，媽媽因為自己的孩子愛吃，碰上食安問題就自己動手做，也分享給大家一起吃得安心
滷肉蓋飯 – $ 50
一上桌香味撲鼻而來，滷肉蓋飯有一顆半熟荷包蛋，及搭配兩樣小菜，盧卡斯今天來是豆干絲+酸菜
把蛋汁跟白飯拌在一起，再加上香噴噴的滷汁，毫無違和感
滷肉的部分有肥有瘦，分量剛剛好，肉的油脂在嘴中化開，好幸福的滋味
腿庫蓋飯 – $ 80
豐盛的腿庫飯有荷包蛋搭配上兩樣小菜，分別是清爽的小黃瓜，還有筍乾及油豆腐，這種古早味搭配我超愛的
腿庫約有三大塊，其中瘦肉的部份吃起來不會乾柴，配上肥肉Q彈的口感，不會油膩，吃起來很涮嘴
蛋香滷味粄條 – $ 60
一上桌份量不輸給滷肉蓋飯，淋上滿滿的滷肉及兩款小菜，一旁還有老闆特製的「麻藥溏心蛋」，並非一般滷蛋，口味上有一點微微的麻辣感非常下飯
Ｑ彈有勁的粄條，一拉起來要趕緊入口，才能將香噴噴的滷肉一起吃到嘴裡
刈包 – $ 45
是現點現做的餐點，大概需要等待約五分鐘，熱騰騰的刈包皮裡面加美味的腿庫肉及自己炒的酸菜，最後撒上香噴噴花生粉
綜合拼盤 – $ 50
綜合拼盤有豆乾、海帶及豬頭皮，都是吃滷肉飯最常點的小菜，Q彈微脆的豬頭皮，咬起來特別有口感
蜜汁豆干 – $ 30
醬汁微甜的蜜汁豆干，喜歡有口感的人會很愛，若是不喜歡那麼有嚼勁，推薦吃綜合拼盤的切片豆干
皮蛋豆腐 – $ 35
這皮蛋很好吃，一問才知道原來是選用宜蘭在地三星鴨蛋廠生產的松花皮蛋
青茶奶蓋 – $ 35
吃滷肉蓋飯搭配青茶喝起來清爽無負擔，配上濃密奶蓋，多了分層次感，不喜歡單純喝茶的朋友，可以點這個來喝
黑蛙鮮奶 – $ 50
三寶媽為了孩子愛吃煮出心得的黑蛙鮮奶，微甜Q彈的珍珠，不會軟爛，配上鮮奶，奶香與黑糖交織在口中，順口而不膩
紅茶 – $ 20
是我很愛的古早味紅茶，甜度約是外面飲料店的微糖，吃腿庫飯配古早味紅茶超搭
桃膠雪耳露 -600ml – $ 65 / 500ml – $ 55
吃完三寶媽手作美味滷肉飯腿庫飯後，再來一杯超級柔順帶膠質口感的素燕窩，其中清脆的白木耳增添許多口感，更以紅棗及枸杞增添香氣，是吃飽飯後最佳飲品，左邊寶特瓶裝是600ml，右邊胖胖杯裝是500ml，平常喜歡吃桃膠雪耳露，推薦也可以直接先電話預訂大罐1000ml的桃膠雪耳露是cp值最高喔
《 三寶媽手作餐飲 》
電話：03 988 7509
營業時間：週一~六10：30 – 19：00
公休日：週日公休
停車位：路邊停車（路邊有收費停車格）
網路插座：❌ WIFI / ❌ 插頭
兒童座椅：❌
攜帶寵物：⭕
服務費：❌ 不收服務費
提供刷卡：❌可刷卡
粉絲專頁：三寶媽手作餐飲
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盧卡斯比較壯些，在旅行中或在吃飯中，思考如何與家人烹調家的味道，為生活創造驚喜、為家人留下專屬的記憶。愛吃、懂吃的盧卡斯只是稍微會做菜、懂做菜，喜歡拍烹調、記錄下美味菜譜跟大家分享
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