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【 宜蘭 . 員山 】 橘之鄉蜜餞形象館 。 傳統的新意

【 宜蘭 . 員山 】  橘之鄉蜜餞形象館 。 傳統的新意
橘之鄉成立多年,小時候來橘之鄉的時候,只是個小型的蜜餞工廠,只有簡單的門市在販售金棗相關產品。多年後造訪,橘之鄉已轉型成為觀光工廠,從原有的小型門市和工廠,擴充成包含了蜜餞形象館、AGRIOZ咖啡館、蜜餞DIY體驗館、蜜餞工廠的蜜餞園區。今天與惠茗、佳旻、建廷騎車來這裡喝下午茶,一個下午,在橘之鄉內逛逛看看,在咖啡香中享受一個下午的優閒時光。   我們首先到AGRIOZ咖啡館,喝杯茶解渴...

【宜蘭頭城】小涼圓|時光機裡的古早味冰店

【宜蘭頭城】小涼圓|時光機裡的古早味冰店
走在頭城這個宜蘭最早的城鎮,他瀰漫的是種懷舊氣氛,雖然身旁建築似乎是現代的水泥房子,但頭城許多小角落卻依舊保留著古早時代的蹤跡,小涼圓,就是那個古早時代遺留下來珍貴的小角落,他以樸實的姿態坐落於頭城古鎮上,它的姿態就像民國50、60年代冰果室的型態,提供飲料、提供冰品,炎炎夏日的頭城觀光客很多,大家一窩蜂去吃阿宗芋冰的同時,不想排隊、想享受宜蘭懷舊氛圍的的朋友們,小涼圓會給你一個清涼自在的下午。 ...

【台北 . 師大商圈】 KGB 。 紐西蘭風味漢堡

【台北 . 師大商圈】  KGB 。  紐西蘭風味漢堡
KGB,隱身在師大商圈的巷弄當中,賣的是紐西蘭風味的漢堡,漢堡這種食物擁有讓人無法抗拒的魅力,而這魅力來自於揉合生菜、醬汁和肉排的多層次口感。漢堡要好吃,首先生菜必須要鮮甜可口,這生菜本身最好是飽含水分而不是乾癟的,這樣吃起來才有種爽脆的口感,生菜種類多元,大家熟悉的番茄就與漢堡是絕配,除了番茄之外洋蔥也不錯。至於醬汁,則是融合生菜、肉排的重要角色,如果有好的醬汁作搭配,則這漢堡就成功一半了。 關...

【 記錄生活 】 洗澡趣

【 記錄生活 】 洗澡趣
洗澡,在早晨 6:35,當坦蕩面對身體時,是看著鏡中的影像,他不像自己,但確實是自己,一陣靜默後,打開開關,水流聲迴盪在浴室中,終止了靜默。水順著髮絲流瀉而下,滴落地板,隱約是聽到水滴的聲音。搓洗著頭髮,被泡沫包圍,用手在泡沫中找尋頭髮。拿起肥皂,稍稍搓出泡沫,一樣用泡沫將身體包圍。也許泡沫讓人感覺在母體當中,有種包圍和安全感。但就算泡沫在怎麼有安全感,始終還是得離開。 水聲迴盪在空氣中,急促的水...

【宜蘭 . 頭城】 和平街屋 。 不一樣的老街下午茶

【宜蘭 . 頭城】  和平街屋  。 不一樣的老街下午茶
和平街屋,位於大家熟悉的頭城老街上,它沒有華麗的外表,它沒有新穎的裝潢,它就寄於一棟老屋之中,寄於頭城這小鎮之中,旁人經過並不起眼,因為沒有高大的招牌所以在人們的視線中可能被忽略,但街屋的美好,來自於它所擁有的歷史厚度,厚度來自與店主對於埋藏歷史記憶於店內的用心,並以深繫於這塊土地的情感,對於農民,對於本地文化,對於公益事業,以它小小努力,為他們發聲。

【宜蘭 . 頭城】 龍記牛肉麵 。 牛肉這般美味

【宜蘭 . 頭城】 龍記牛肉麵 。 牛肉這般美味
  龍記牛肉麵,是個企盼已久的美食,上次造訪是4月多的事,那次造訪是中午12點半,原先想去一嚐美味的牛肉麵,沒想來到店門口時,卻看見「對不起賣完了」的招牌,心裡十分錯愕也十分納悶,是什麼樣的美味在中午用餐的尖峰時刻,一下子就全賣完,是何等美味,讓店家敢於在此時秀出賣完了的招牌。   事隔3個月,今天剛好到頭城來,抱著必吃到不可的決心,10:50分就在門口等待,店家貼心的準備了塑...

【宜蘭豆花】王品豆花|開水製冰在地人的最愛

【宜蘭豆花】王品豆花|開水製冰在地人的最愛
豆花,是台灣最常見的甜點之一,夏季時節,如有幾匙豆花,一碗冰涼糖水,並點綴上綠豆或粉圓等等甜品,那正是夏季最清涼解渴的選擇。一想到豆花,王品豆花絕對是記憶中最熟悉最懷念的味道,之前讀大學只要放假回來,或是買東西順道經過,總會來吃上一碗豆花,不論氣候如何變化,豆花始終是種絕佳的小點心,夏天晚上吃一碗豆花消消暑氣,冬天吃一碗熱的薑汁豆花,驅趕寒氣。   宜蘭市的眾多豆花店中,王品絕對稱得上是...

【宜蘭 . 宜蘭市】 The wall 賣捌所 。 文青與古蹟

【宜蘭 . 宜蘭市】 The wall 賣捌所 。 文青與古蹟
賣捌所,坐落於宜蘭的康樂路,這條路以前是宜蘭市較古老的街道之一,走在這條路上偶而會發現一些漂亮別緻的老房子,而賣捌所原也是與旁邊老房子一樣面對歲月的摧殘,最後因年久失修而被拆除,就地蓋上了新的房子,但賣捌所則被保留下來了,由宜蘭縣文化局與The wall合作重新再造,成為有人們重新活動的場域,將這個空間重新賦予了新生命。

【宜蘭 . 宜蘭市】 江浙得意樓 。 迷人江浙菜

【宜蘭 . 宜蘭市】 江浙得意樓 。 迷人江浙菜
   江浙得意樓,這間在宜蘭當地享譽盛名的餐廳,原屬於江浙菜系的餐廳,但近來除了江浙菜之外,還包含了很多不同菜系的菜餚,我是第一次造訪得意樓,在此之前已久聞他的名號,據吃過的人敘述,總是說這裡的菜色多樣豐富,價格實惠,而且不管是小型的家庭聚餐,或是大型的婚禮喜宴,得意樓都會完成適合顧客需要的菜色,這也難怪,得意樓的菜單滿滿七大張,這麼多的菜色,想必很難選不到自己喜歡的菜餚吧,說...