2021膠囊咖啡機推薦比較評價|Osner YIRGA CLASSIC & Nespresso Inissia D40

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喜歡膠囊咖啡機的精準而便捷,雀巢膠囊咖啡機可能是大家常想到的品牌,也是家中常用的款式,最近看到來自韓國的Osner YIRGA CLASSIC除了原本我就很想入手的義式咖啡機外,還多了平常在使用的膠囊咖啡專用漏斗,讓義式咖啡機和膠囊咖啡機合而為一,就將家裡的Nespresso Inissia D40和來自韓國的Osner YIRGA CLASSIC做個比較,整理出膠囊咖啡機比較圖表、膠囊咖啡機比較與評測,膠囊咖啡機使用上膠囊咖啡機的優點、膠囊咖啡機的缺點,以及平常的使用方法等,深度評析膠囊咖啡機

 

前言

卡夫卡和卡夫人,我們倆身為咖啡愛好者,家裡已經擺放了玲琅滿目的咖啡器具,從手沖、虹吸、摩卡壺、冰滴、美式咖啡機、膠囊咖啡機都有,算是初學者以上的咖啡玩家,以前只有我們倆人世界時,在家中還會愜意泡個咖啡

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但後來一年半前有了大寶,最近二寶也出生了,我們兩就變懶了,目前家中最常用的是Nespresso Inissia D40,但是用了之後有些不滿意,也許是內心的咖啡魂又在躁動了,使用後得出膠囊咖啡機的一些心得

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膠囊咖啡機的優點

操作簡單

因為膠囊咖啡機其實很方便,能夠按一下就能做出好咖啡,操作簡單全家人都會用,大致流程就是開機、裝水、放膠囊、按下按鈕、就能喝了

風味統一

因為咖啡豆和壓力都被固定控制住了,所以煮出來的咖啡幾乎能夠確保每次風味都依一樣,新手也能按出好咖啡

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膠囊咖啡機的缺點

制式很無聊

但是對於咖啡愛好者來說,膠囊咖啡機因為是制式化的流程,每次都能確保煮出幾乎一模一樣的咖啡風味,方便簡單但是很無聊,無法煮出你的個人風格,例如:手沖咖啡就會因為咖啡師傅的手藝而煮出獨有的風味,膠囊咖啡機則無

耗材較難買

另外購買耗材也是個痛點,Nespresso系統的咖啡機,就只能在Nespresso的實體店(我們住的宜蘭沒有實體店)或官網購買,其他平台幾乎很少看到,包含大家常逛的全聯、好市多、家樂福等都沒有賣,僅有雀巢多趣酷思膠囊咖啡 Dolce Gusto

Nespresso和Dolce Gusto同屬雀巢公司,也一樣式膠囊咖啡,但是尺寸完全不同

 

 

因此我買了這台

因此最近在購物網上看到現在買了一台Osner YIRGA CLASSIC,既可以使用Nespresso膠囊咖啡,也能一圓我的義式咖啡夢想,至今用了兩個月時間,以下為大家評測兩台咖啡機在「膠囊咖啡」部分的功能

專屬購買連結:Osner YIRGA CLASSIC

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膠囊咖啡機比較圖表

Osner YIRGA CLASSIC & Nespresso Inissia D40這兩台咖啡機都有膠囊咖啡的功能,因此本篇文章將就為大家評測兩台咖啡機在「膠囊咖啡」部分的功能,多出來的功能也會標註上去

Osner YIRGA CLASSICNespresso Inissia D40
機器規格長寬高:24x26x28
重量:2.8KG
長寬高:12x32x23
重量:2.4KG
購買價格$4999$4300
開機時間100秒30秒
自動關機25分鐘9分鐘
水箱構造可拆卸可拆卸
萃取杯數一次可萃取2杯一次僅能萃取1杯
杯子限高10cm13cm
濾杯類型1杯/2杯/POD杯/膠囊式40ml/110ml
按鈕功能左側三鍵:電源、煮咖啡、蒸氣開關
右側一鈕:蒸汽控制按鈕
大杯、小杯兩個按鍵
兩按鍵都能開機
膠囊放置處須加購
膠囊咖啡專用漏斗
直接丟進機器內即可
自動停止不會自動停止
再按下咖啡鍵停止
會自動停止萃取
達指定容量會暫停
咖啡脂厚度0.5公分0.6公分
Bar數20Bar19Bar
水槽拆卸可拆卸
分成兩層
可拆卸
後方為膠囊回收籃
蒸氣功能
暖杯功能

膠囊咖啡機比較與評測

上方圖表僅是簡易的比較圖,以下為針對上述品項進行的詳細介紹和評測,依照「沖泡一杯咖啡的流程」,逐項進行評測

 

機器規格

Osner YIRGA CLASSIC、Nespresso Inissia D40兩台的規格比較,Nespresso Inissia D40塊頭比較小而且重量也較輕,重量其實對於咖啡機來說應該不大重要,畢竟咖啡機一般都不會搬來搬去,但是體積就比較有需要考慮,擺在哪裡要丈量好,避免買來卻放不下的慘劇

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購買價格

以下價格都是參考MOMO購物裡面的價格,每個平台價格可能不同,以下僅供參考

原本Osner YIRGA CLASSIC是沒有膠囊咖啡的功能的,但加上「膠囊咖啡專用漏斗」就能搖身一變成為膠囊咖啡機

4999(Osner YIRGA CLASSIC)+790(膠囊咖啡專用漏斗)=5789元

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Nespresso Inissia D40本來就是膠囊咖啡機了,因此無需加購其他配件,直接買來就是專屬於膠囊咖啡的機器

Nespresso Inissia D40=4300

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開機時間

開機時間就是熱機的時間,意思是指「從打開開關到可以準備萃取」,而且是在兩台機器都是完全冷機狀態下,做一個評測

Osner YIRGA CLASSIC:100秒(1分40秒)

Nespresso Inissia D40:30秒

 

自動關機

自動關機是防止機器一直運作的機制,可以協助我們避免我們忘記關機,以下是我們將兩台咖啡機靜置不動後,兩台自動關機的時間點

Osner YIRGA CLASSIC:25分鐘自動關機

Nespresso Inissia D40:9分鐘自動關機

 

水箱構造

水箱構造最主要是要看水箱是否可拆卸,可拆卸式比起固定式更好用,因為容易裝水及清洗

Osner YIRGA CLASSIC:1.6公升可分離的水箱

Nespresso Inissia D40:0.7公升可分離的水箱

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萃取杯數

一次可萃取的杯數,有些時候講求多人共享時,可能就會需要盡快的製作兩杯,畢竟這個產品市場定位應該是在家中或是類似民宿小型商業空間使用,如果能夠儘快完成一杯咖啡的製作,當然就能節省時間

Osner YIRGA CLASSIC:1杯/2杯

Nespresso Inissia D40:1杯

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杯子限高

萃取出口到水槽高度,其實大部分的杯子都能符合,但是如果高一點的杯子,Osner YIRGA CLASSIC因為高度不足,因此可能需要留意杯子高度

Osner YIRGA CLASSIC:10cm

Nespresso Inissia D40:13cm

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濾杯類型

這裡的濾杯針對的是Osner YIRGA CLASSIC的義式咖啡濾杯和膠囊咖啡的濾杯,濾杯代表容量Osner YIRGA CLASSIC有三種濾杯容量,而Nespresso Inissia D40則是有兩種容量可以選擇

Osner YIRGA CLASSIC:1杯/2杯/POD杯/膠囊式

(POD杯適用一般茶包、POD茶包、POD咖啡包)

Nespresso Inissia D40:40ml/110ml

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按鈕功能

Osner YIRGA CLASSIC:左側三鍵分別是開機、煮咖啡、蒸氣按鈕,右側一鈕蒸氣調節鈕(打奶泡用)

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Nespresso Inissia D40:兩個按鍵十分簡易,就是看要大杯就按大杯(110ml)、小杯就按小杯(40ml),兩個按鍵都能夠讓機器開機

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膠囊放置處

膠囊放置這兩款截然不同,雖然都是使用壓力去萃取,但是放置膠囊的地方很不一樣

Osner YIRGA CLASSIC:須加購膠囊咖啡專用漏斗,且在使用完一次後須沖洗(此時溫度較高小心燙手)

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順道一提Osner YIRGA CLASSIC膠囊濾杯僅適用Nespresso的膠囊,不是超市賣場常見的Dolce gusto,我們第一次用就去家樂福買結果買錯根本放不進濾杯

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Nespresso Inissia D40:機器內部丟進去即可,用完直接就會滑入下方的收納籃,十分方便

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自動停止

萃取到指定杯量後自動停止出水的功能

 全自動咖啡機義式咖啡機
自動
義式咖啡機
半自動
義式咖啡機
全手動
填壓只需放入咖啡豆手動
研磨
秤重
裝上沖煮把手無把手
水壓全自動
甚至連牛奶一起完成
自動注水
停水
自動注水
手動停水
自己決定壓力
水量自己決定
注水停水
溫度
打奶泡
(不一定有蒸汽管)
只需倒入牛奶自己打

Osner YIRGA CLASSIC:屬於義式裡的半自動,不會自動停止,依照自己需要的濃度,再次按下「咖啡鍵」停止即可停止,屬於比較手動的

(義式咖啡機裡還有再分成自動與半自動,自動的定義是:咖啡不須按鈕會自己停止/半自動為需要按鈕停止)

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Nespresso Inissia D40:會自動停止萃取,到達指定容量就會自己暫停,十分方便人性

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咖啡脂厚度

咖啡脂層比例約為整杯咖啡的1/10 是最佳比例,過度萃取和萃取不足都會影響到咖啡脂層的生成,兩者個差距不大,咖啡脂厚度都很足夠

Osner YIRGA CLASSIC:0.5公分

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Nespresso Inissia D40:0.6公分

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Bar數

穩定的高壓能讓蒸氣萃取出細膩的咖啡脂,兩者差不大,因此壓力下的咖啡脂厚度其實不相上下

Osner YIRGA CLASSIC:20bar

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Nespresso Inissia D40:19bar

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水槽拆卸

泡完咖啡後偶而還是會有些咖啡會滴下來,因此水槽時常需要清洗,是否容易拆卸就變得很重要

Osner YIRGA CLASSIC:可拆卸,分成兩層

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Nespresso Inissia D40:可拆卸,後方為膠囊回收籃

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蒸氣功能

僅有YIRGA CLASSIC有蒸汽的功能

製作奶泡的蒸氣,一個鈕轉鍵可以調節蒸氣大小,與其他只能輸出固定蒸氣的家用半自動咖啡機不同,Osner YIRGA CLASSIC具有大台專業半自動咖啡機也有的蒸氣調節鈕,讓使用者可以打出細膩的奶泡

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可以依照自己的需求進行調整蒸氣的出力程度

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暖杯功能

僅有YIRGA CLASSIC有蒸汽的功能

咖啡機頂部的金屬蓋上方可以倒蓋咖啡杯暖杯,咖啡杯暖暖的,保持隨時備戰狀態,給客人喝也給自己暖心的杯子

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心得結論

兩台其實本質上有點不同,但因為都擁有膠囊咖啡的功能,因此來做個小比較,從上面評測的結果,我們認為

Osner YIRGA CLASSIC適合喜歡自己動手製作咖啡的朋友,Nespresso Inissia D40適合大部分家人

意思就是指對於咖啡有初學的玩家,尤其從初學要踏入義式咖啡領域的,就適合買Osner YIRGA CLASSIC,能夠有義式咖啡的功能還有打奶泡的功能,而且5000元有找,其實非常超值,我和卡夫人就屬於這類型的

但是我們家人,尤其我的媽媽,他就屬於純粹喜歡喝咖啡,但對於咖啡器材一竅不通,媽媽就很適合Nespresso Inissia D40,按鍵一按就能有精準好喝的咖啡,而且Nespresso Inissia D40因為是膠囊完全不需要磨豆

購買Osner YIRGA CLASSIC 建議再買個自動磨豆機,Osner YIRGA CLASSIC沒有自動磨豆功能

自動磨豆機的好處是能夠調整刻度度數,當時在買的時候,在購物網上加購的Osner手動研磨咖啡機不是不好,而是手動磨豆要磨5~10分鐘,我有點懶,所以還是自動的好,當然週末慢慢享受也不是不行

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至於平常有在使用膠囊咖啡的朋友,購買Osner YIRGA CLASSIC 主機後只要加790就能將Osner YIRGA CLASSIC搖身一變成膠囊咖啡機

  • 4999(Osner YIRGA CLASSIC)+790(膠囊咖啡專用漏斗)=5789元
  • 4300(Nespresso Inissia D40)

兩者相差 1489,意思就是多了1489元等於買到膠囊咖啡機+半自動義式咖啡機

Nespresso Inissia D40喜歡快速方便的朋友,Nespresso Inissia D40各方面評測都比Osner YIRGA CLASSIC較快速和智慧,但Nespresso的膠囊咖啡就僅限於膠囊咖啡,兩者各有優缺點,其實就看是不適合你,以下是兩台適合的族群

Osner YIRGA CLASSIC:功能多元但操作上較Nespresso Inissia D40較為繁瑣,適合喜歡自己動手操作,初學以上對於義式咖啡有興趣的,偶而會用膠囊咖啡的朋友,例如我和卡夫人

Nespresso Inissia D40:純粹只是像喝杯咖啡方便就好了,一兩個步驟就能完成美味的咖啡,講求快速方便和精準,開機很快、按一下就有一杯味道精準的咖啡,例如家中的爸媽

這兩台其實我都很愛,家中長輩自動會把Nespresso Inissia D40拿去使用,因為輕巧方便,偶而趕時間我也會順手按一下,就能快速擁有杯好咖啡,Osner YIRGA CLASSIC則是朋友來或是今天想喝點花式的例如拿鐵之類的咖啡品項,那就會使用Osner YIRGA CLASSIC來製作,有自己動手做的樂趣,用蒸氣打奶泡、自己壓粉,然後放到機器上看著咖啡流下來,香氣四溢,搭配首爵士樂,感覺自己就像是在咖啡館裡

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