MU TABLE ，在礁溪除了享受溫泉之旅，需要來一餐五星酒店級美味多樣自助美食，沙拉吧自己刮帕瑪森起司、火腿盤、起司盤，嚴選海鮮海麗、鮭魚等生魚片，甜蝦、旭蟹、扇貝等海鮮吧，現煎雞腿排與牛排、烤香魚、美式豬肋排等，泰式咖哩、烤鴨等，最具特色的甜點區馬卡龍、可麗路、金箔點綴的抹茶蛋糕喔今天卡夫卡和我的廚師朋友，就帶大家來瞧瞧有什麼好料，讓廚師教大家該怎麼吃最內行喔。
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礁溪是五星級飯店一級戰區!!!『寒舍餐旅集團旗下飯店』繼台北喜來登大飯店、寒舍艾美酒店，新開的休閒度假型酒店『寒沐酒店及寒沐行館』，酒店的『MU TABLE自助餐』是目前宜蘭縣價位最高，用餐環境優美舒適。今天卡夫卡和我的廚師朋友，就帶大家來瞧瞧有什麼好料，讓廚師教大家該怎麼吃最內行喔
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對面就是寒沐行館，與寒沐酒店遙遙相望
從飯店正門右側進入就是寒沐酒店的停車場，開車的朋友就從這邊下去喔，用餐可抵三小時停車費喔（目前不用收費喔）
從地下室搭電梯上樓，會從櫃檯旁進入大廳
大廳以白色與黑色簡約挑高兩層，門面十分寬敞大氣
擺放些木質調與東方味禪風設計
Mu table餐廳由大廳大面畫作左邊進入
大幅的畫作作品感覺是東方的水墨風情，同時帶有一點西方抽象主義的簡約
走上手扶梯就是Mu Table餐廳了
室內空間也是以簡約的黑色與白色調，座椅空間超級寬敞，比一般自助Buffet的位子大多了
Mu Table 價目資訊 – 【點此線上訂位】
價位資訊 營業時間 平日＆假日 兒童(7歲~未滿12歲或116公分~149公分) 6歲以下或115公分以下免費
午餐 11:30-14:00 NT$ 1180+10％ NT$ 650+10％ 晚餐 17:30~19:20
19:40~21:30NT$ 1380+10％ NT$ 650+10％ 【點此線上訂位】
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優惠資訊：
MU TABLE自助餐廳【自助餐廳雙饗專案】
※2017/12/30前，不分平假日，午、晚餐「兩人同行，第二人半價」。備註
1.本優惠不適用於主題美食節予特殊節日如：平安夜(12/24)、聖誕節(12/25)及跨年夜(12/31)。其它特殊節日以餐廳公告為主。
2.本優惠折扣需以原價計算，不得要求折抵現金、退款，且需另加收原價一成服務費。
3.本優惠不得與其它優惠合併使用。
4.優惠人數可累計，每組訂位以20人為限。
5.優惠以價低者計算，例如：一位成人及一位兒童同行，將以兒童作為價低者計算。
※2017/12/30前，平日午餐，65歲(含)以上可享TWD650+10%優惠價 (每組以10人為限)
備註
1.本優惠僅限平日(週一至週五)適用，不適用於主題美食節予特殊節日如：平安夜(12/24)、聖誕節(12/25)及跨年夜(12/31)。其它特殊節日以餐廳公告為主。
2.需出示身分證明文件方可享有優惠，且僅限本人使用。
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海鮮壽司生食區
海鮮控有福了，大螃蟹、淡菜、扇貝(好肥美)、小花枝、白蝦
推薦生魚片，鮭魚、海鱺入口即化
推薦甜白蝦，新鮮又甜美一口一隻剛剛好，不過一下下就被拿完趕緊去拿
甘露煮與醋漬生魚部分，推薦魚卵醃製小卷喔!非常有宜蘭在地漁村味喔
牛排燒烤區
這區千萬不能錯過的就是現切牛排、多汁的豬肋排、鹽烤香魚和現煎雞腿排
現切安格斯牛排-今天 是肋眼的部分喔，另一端就是較有脆脆口感紐約客
如果不喜歡太生的記得跟服務生說
超大塊的現切牛排，搭配一點海鹽就很對味
推薦香魚，新鮮就很美味，記得剝去魚皮因為用鹽烤香魚所以魚皮蠻鹹的
雞肉沒有腥味，煎得酥脆搭配一點檸檬讓整個風味提升
現煮湯品區
有暖身的老薑麻油、擔仔麵、牛肉麵與燙青菜等等
多樣新鮮蔬菜與麵類可以選擇
暖身薑母麻油的食材非常豐富喔!!!
牛肉麵湯頭非常濃郁，牛筋非常Q彈喔，牛肉滷到非常軟嫩可口，必嘗
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熟食區
熟食區種類多元，每季更換菜色
泰式料理-打拋豬
推薦，泰式炒泡麵
麵包沙拉冷盤
進口整顆的帕瑪森起司及多款頂級冷壓橄欖油，讓喜歡生菜沙拉的饕客可以自己刮起司
刮起香香的起司搭配上生菜剛剛好
多款道地歐式麵包，要吃那款吃多少自己切，左邊手套貼心的方便穿戴使用
兒童專區
餐廳很細心設置兒童專區，可以發現有迷你的洗手台，讓家長可以教育孩子吃飯前先洗手，後再取餐喔
這區都是小孩愛吃的章魚小香腸、榛果巧克力小熊三明治、薯餅等
甜點部分 新鮮橙汁、雞蛋布丁、養樂多等
棒棒糖、軟糖種類超多，還有超級可愛的kitty軟糖喔!(糖果區有隱藏版的法國VALRHONA法芙娜61%巧克力條喔)
水果冷飲區
水果和飲料很大方的提供各式當季水果，連擺在上面的水果都可以拿喔，真的 (有看到右上角的百香果嗎，超美味數量有限）
除了一般常看到飲料外，新鮮純西瓜汁與柳橙汁，推薦中間的無糖烏龍茶，清爽解膩，眼尖的朋友會發現右下角有大人的飲料可愛小瓶裝的喔 （喝酒不開車，開車不喝酒，喝酒有礙身體健康）
新鮮的蓮霧、葡萄、鳳梨以及宜蘭特產紅心芭樂都非常新鮮，來這必吃甜美的當季水果
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甜點冰品咖啡區
寒沐酒店的甜點區，是卡夫卡的最愛喔，吃的再飽，都可以將所有甜點吃過一回喔!
看到冰櫃就會嚇到，超級多甜點的每個都很別緻精巧
建議可以大家一起分，拿每種都試試看，才不會錯過屬於你的甜點喔
推薦馬卡龍味道很道地
每一種都美的像藝術品
馬卡龍要細細品嘗因為每顆裡面有兩種口味，與馬卡龍一樣大的可麗露式巧克力口味，甜點配上一杯咖啡真是絕配
其實有不少日本風味的甜點如:栗子塔與抹茶紅豆慕斯因該是靜岡抹茶粉喔!
還點綴上金箔，不只味道可口並且滿足了視覺享受
半熟乳酪塔風味不錯喔!!!雖然卡夫卡更愛濃郁的乳酪風味~~~~
飲品部分雖然很多元，但是看到特別的台灣來自最優秀的產區的特色茶，泡來喝看看，去油解膩讓你可以吃更多ＸＤ
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冰淇淋區
採用哈根達斯的冰淇淋
卡夫卡覺得抹茶的是最好吃的一種口味，推薦吃抹茶
樂未央 兒童遊戲區
這部分僅提供房客使用，卡夫卡好奇進去參觀了一下
設施還不算多但是都有專人維護，孩子們可以安心玩耍的好去處
六樓寒沐會館
六樓擁有健身中心、溫泉池、戶外游泳池，也有開放給沒有住宿的客人使用喔
開放時間是7:00~22:00，成人800元、兒童400元(7歲~12歲) ，溫泉池&泳池需穿泳衣、戴泳帽
裡頭是溫泉的游泳池，但不會太熱大概是溫水游泳池的水溫喔
一旁還有孩子很愛的鯨魚池，大的岩石造景旁也有滑水道喔
如果天氣冷的時候，想要泡溫泉不想游泳，這裡也有提供戶外的泡湯池
泡湯並且坐享礁溪夜景，應該超級享受的
《 MU TABLE 》
地址：宜蘭縣礁溪鄉健康路1號
訂位：【點此線上訂位】
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時間：午餐 11:30 AM-02:00 PM 、晚餐 05:30 AM-10:00 PM
停車：地下B1、B2停車場（試營運期間免收費，消費500元抵30分鐘，自助餐廳消費最高折抵3小時）
WIFI/插頭：有 WIFI / 有 插頭
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