台北喜來登桃山日本料理|無限壽喜燒火鍋吃到飽菜單.龍蝦和風蒸京都風包廂


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想念日式料理的美好滋味,那就跟我們一起秒飛日本,到『桃山 Momoyama』享用美食,位在高檔五星飯店台北喜來登大飯店的2樓,鄰近捷運善導寺站2號出口,在充滿濃濃京都風味的空間裡,品嚐美味的日本料理,有日式涮涮鍋、壽喜燒、握壽司三種選擇,主廚嚴選最新鮮的當令食材,展現職人的廚藝與服務,讓人感受到最高檔的裝潢氛圍,在優雅、舒適、寬敞、乾淨的用餐環境,享用期間限定的桃山饗食無限吃到飽,選擇日式火鍋吃到飽、壽喜燒吃到飽,美國翼板牛、松阪豬肉、季節蔬菜無限量供應,每人還招待一份龍蝦和風蒸,超適合約會、聚餐、慶生的好地方,不能錯過這難得的優惠活動,分享我們的用餐心得、評價、菜單推薦給大家

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在台北吃高檔的日式涮涮鍋,在朋友的推薦下,第一次來到桃山 Momoyama,不論是餐廳氛圍或是食材品質,我們吃過後都覺得相當棒,和大家分享我們的用餐心得評價

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現在還推出優惠活動,同一桌選擇壽喜燒或是日式鍋物,肉類、菜盤、主食無限吃到飽,還有招待每人一份龍蝦,超級推薦情侶約會或是朋友、家人聚會的最佳場所

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從捷運善導寺站2號出口,走路約2分鐘就可以抵達台北喜來登大飯店,桃山就位在飯店的2樓,開車的朋友建議停到喜來登大飯店裡,不過真心建議搭乘大眾運輸來是最棒的,省去停車的困擾

停車場:座標位置,餐廳用餐消費滿$1,000元即可折抵停車1小時,最高折抵3小時

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進到喜來登大飯店後,面對大廳往左邊走的電梯上二樓即可抵達桃山的位置囉,若怕找不到可以直接詢問一樓大廳的服務員,他們都會很親切的指引

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桃山日本料理的木質調裝潢,從入門就感受得到高檔優雅的氛圍,有種來到日本正統高檔餐廳的感覺,讓我們好喜歡

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座位數高達上百席,座位區分為壽司檯板前座位、包廂座位、大廳座位,依照用餐以及消費的方式不同來做區隔

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壽司檯板前座位

桃山最熱門的就屬這個座位,主要提供Omakase無菜單料理,品嚐師傅最精緻的料理手法與創意,充滿驚喜且令人驚豔的菜色,有機會一定要來嚐嚐

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現在有推出限定優惠活動「握壽司吃到飽」,原先是我們想預訂的用餐方式,但碰上已被預約額滿,只好飲恨先吃涮涮鍋,預約下次再來品嚐

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桃山日本料理包廂

提供套餐及鍋物料理,需符合包廂低消限制,且一定要事先預訂才有,有很重要的聚會時,選擇這裡準沒錯,高檔的環境不在話下,更是完全不被打擾的座位區

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包廂有洋式房與和式房兩種形式,從外看到裡頭就覺得好高檔,不過我們今天選擇的是鍋物吃到飽,是無法進到包廂裡用餐的,口袋還不夠深啊!

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桃山大廳座位

提供定食、套餐、鍋物料理、壽喜燒的用餐形式,選擇桃山饗食無限吃到飽的用餐方案,就會在這裡用餐

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就算是開放式的大廳座位,依然充滿典雅高貴的氣息,進到這裡來用餐,就是一種最好的享受

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每一處細節燈光絲毫都不馬乎,我們來的時間較早,許多人都還沒入座,另類的包場10分鐘,有賺到的感覺

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桌上有一個很特別的服務方塊,運用科技的方式,來加快服務人員的服務速度,畢竟這裡可是有上百席的座位呀,這服務目前在台灣算很少見的

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把握時間趕緊來點餐開動吧!目前可是不限時吃到飽的,桃山也不怕我們吃呢

貼心提醒:一起愛護珍惜食物,適當點餐衡量自己的能力,不要點了吃不完浪費食物喔

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桃山日本料理菜單

收費價格:成人每位$1490元+原價之10%服務費(原價$1,980元),未滿6歲兒童不收費,6歲(含)以上以成人計價

料理內容:以涮涮鍋或壽喜燒擇一,同桌需選擇相同鍋物,享有肉品美國翼板牛、松阪豬肉、越光米飯、讚岐烏龍麵、季節蔬菜盤無限量供應吃到飽,還有海鮮和風沙拉、手工杏仁豆腐等餐點,有點餐者每人加贈一份龍蝦和風蒸

期間限定:2022.6.1 – 2022.6.30

線上訂位:桃山 Momoyama官網

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桃山日本料理價位

注意事項:

  • 同行者皆需點用相同餐點,選擇涮涮鍋放題、壽喜燒放題、握壽司放題,不可同桌選擇不同用餐方式
  • 用餐時間不限時,最後點餐時間為營業時間結束前30分鐘

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日式料理的精緻從每個小細節就能感受到,從入門到入座,帶位服務無可挑剃,再看見桌上摺好的和服造型餐巾與紙鶴造型的筷架,馬上再大大地加分

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一杯熱茶端上,茶具的挑選也別出心裁,在這麼棒的地方居然有吃到飽?初次體驗令人驚豔不已

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海鮮和風沙拉

首道前菜為海鮮和風沙拉,綠卷萵苣、紅葉萵苣、紫萵苣等各式水耕生菜,搭配煙燻鮭魚與生食級干貝

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即便是吃到飽,前菜也絲毫不馬乎,所使用的食材都是較高級的

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超大顆的生食級干貝,淋上一點和風醬與生菜、燻鮭魚一起吃,看似單純簡單卻很美味,酸甜滋味讓胃口大開,待會就能吃得更多

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龍蝦和風蒸

熱前菜居然來的是半隻龍蝦,選用的是高檔青龍蝦,這是淺草哥最愛的龍蝦品種,在外面單點一隻就價值不斐,桃山卻是額外招待贈送的,這未免也太划算了吧,令人很難相信這是吃到飽所提供的餐點!

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飽滿Q彈的龍蝦肉,居然還帶有龍蝦卵,人生的小確幸就用在這了

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彈牙的口感與鮮味十足的滋味,用簡單的蒸煮方式,龍蝦的精華湯汁隨著熟成後流出,再加點粉絲、豆腐、白菜、日式醬油,配料吸滿整個龍蝦味,鮮甜的味道會一直留在嘴巴裡,實在是太幸福了

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整塊龍蝦肉不黏殼就是最好的新鮮證明,讓我大口吃下它吧

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日式涮涮鍋

吃到飽重頭戲上場啦,日式涮涮鍋物上桌,湯底裡頭有白菜、豆腐、竹輪、香菇、火鍋料,附上胡麻醬及日式橙醋醬汁兩種醬料,主食選擇白飯,但隨時可以加點更換其他主食種類

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濃濃的柴魚高湯香氣撲鼻而來,熬煮數個小時的高湯底,試喝一口來感受它的甘醇風味

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肉類選擇有兩種,分別為松阪豬肉(圖左)、美國翼板牛(圖右),選擇雖然相對少,但品質都是最好的

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油花分布均勻帶有點嚼勁的翼板牛,肉片厚薄度剛好,下鍋只需要涮個8秒就可以起鍋

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松阪豬肉則是建議煮到全熟,下鍋涮煮至完全變色才可以起鍋享用

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沾點橙醋醬汁,微酸的滋味,讓肉吃起來較為清爽,個人覺得自己沒有很愛這個醬,所以僅用吃到後面感到油膩的時候,用來解膩效果剛剛好,讓續戰力延長繼續吃

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濃郁的胡麻醬是我的愛,不論是沾翼板牛或是松阪豬都很搭,但相對味道較重,吃多的時候就需要適時解膩

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肉品可以無限追加外,原先湯底的蔬菜與火鍋料也能吃到飽,均衡飲食很重要唷

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日式壽喜燒

如果選擇日式壽喜燒,鍋底裡頭有白菜、豆腐、蒟蒻絲、洋蔥、青蔥,附上一顆生雞蛋與味增湯,主食則是選擇讚岐烏龍麵

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甜甜鹹鹹的壽喜燒是最懷念的日本風味之一,回味當初在京都吃到的味道,桃山也做得相當好,相似度高達90%

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生雞蛋是壽喜燒最經典的沾醬

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煮熟後的肉拌上蛋液,那就是人間美味

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有料的味增湯!不會因為不是主角就馬虎過去,順口好喝的滋味成了重要的綠葉

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最愛有嚼勁不軟爛的讚岐烏龍麵,要能煮的入味又保有口感,這是吃我們吃烏龍麵最注重的,入鍋煮約4-5分鐘就可以起鍋喔

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壽喜燒的味道較濃也較鹹,一旁會備有原味高湯與壽喜燒醬汁,隨時可以依照自己喜歡的味道來調整,過與不及都是不行的

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吃太多肉時,也別忘了加點菜盤來中和一下

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吃到超飽的最後就是需要來點甜品,細緻綿密的手工杏仁豆腐,為今天的美好餐點劃下句點

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首次來到桃山 Momoyama 的我們,在高檔日本料理裡體驗吃到飽,對這裡食材、口味、服務、環境,整體都讓我們超滿意!能在台北吃到划算又好吃,擁有典雅摩登的裝潢,還有隱密舒適的氛圍,超級適合情侶夫妻約會或是商務聚餐,說好下次要來吃握壽司放題,希望這次的優惠活動能夠再延長,心中默默許願,讓我們也能訂到位吧

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《 台北喜來登大飯店 – 桃山 Momoyama 》

地址:台北市中正區忠孝東路一段12號2樓(台北喜來登大飯店2樓)

電話:02 2321 1818

線上訂位:桃山 Momoyama 官網

營業時間:每日午餐 11:30 AM – 02:00 PM,晚餐 06:00 PM – 09:00 PM

停車位:座標位置,餐廳用餐消費滿$1,000元即可折抵停車1小時,最高折抵3小時

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兒童座椅:台北喜來登桃山日本料理|無限壽喜燒火鍋吃到飽菜單.龍蝦和風蒸京都風包廂 - kafkalin.com

服務費:台北喜來登桃山日本料理|無限壽喜燒火鍋吃到飽菜單.龍蝦和風蒸京都風包廂 - kafkalin.com 餐點原價10%服務費

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