羅東中興文創園區正對面巷子裡的「靜候披薩」是間宜蘭超好吃的素食窯烤手工披薩，披薩上滿滿切達起司、莫札瑞拉起司多到讓起司控尖叫～披薩使用台灣龍眼木柴燒窯烤，搭配獨家蕃茄醬料製作的美味蔬食手工披薩，店內有全素（不含牛奶的起司）、蛋奶素、五辛素各式蔬食披薩，披薩口味非常豐富有煙燻乳酪、香草洋芋、鮮菇蘆筍、羅勒鮑菇、鹹蛋超人、三杯菇菇、泡菜豆干、蘋果肉桂等，每片披薩都撒上滿滿的乳酪起司，酥脆的披薩皮Q彈有勁，嚴選全麥粉手工製作而成。飲品有樹頂蘋果汁、黑麥汁、可樂與店家嚴選的莊園美式及莊園拿鐵咖啡！優美的空間與美味蔬食披薩是午餐、晚上及下午茶最佳選擇！
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宜蘭美味「蔬食」柴燒窯烤披薩～在宜蘭中興文化創意園區與四結福德廟(四結金身土地公)附近，周邊非常好停車，店家堅持使用果園修剪不要的龍眼柴烤美味披薩，靜候披薩提供全素（不含牛奶的起司）、蛋奶素及五辛素等蔬食選擇
披薩窯就在玻璃屋中，每次開車經過都會被漂亮的柴燒窯烤披薩爐吸引住目光
主廚是一位吃蔬食近十年的正妹！由老闆設計多款美味蔬食披薩，連超愛吃葷食的盧卡斯都愛不釋口，比許多葷食披薩更美味
店內大大的落地窗，用餐空間非常明亮舒適，搭配上現點現做的美味窯烤披薩，讓我都想在這待上一整天～
靜候披薩是手工8寸全麥披薩，現點現做約10分鐘就能品嚐到美味手工披薩，披薩屬於全麥薄皮披薩，咀嚼時能嚐到餅皮散發出的小麥香氣喔！
披薩有自製清香九層塔和大蒜混合醬料底，及最熱銷老闆特製的紅醬蕃茄醬料喔！濃郁的蕃茄醬料底與各式鮮美蔬果食材超百搭
主廚豪邁在披薩鋪上厚厚一層美味起司，讓超愛吃牽絲披薩及起司控您我不可抗拒的美味關鍵！
全素起司
全素的部分可免費更換為不含牛奶的希臘植物性起司品牌 Violife純素起司，它主要成份為椰子油，使不吃牛奶的顧客也能夠享用如起司pizza般的口感～
不只是鹹蔬食披薩，連甜的蘋果肉桂披薩～也是鋪滿鋪好滿滿的美味起司絲
在熊熊柴燒烈火中，需掌握好窯烤爐內的溫度，在短時間將食物烤熟餅且保留著食材的鮮美甜度！是美味柴燒披薩的關鍵之一
香噴噴的窯烤手工蔬食披薩出爐嘍！已經迫不及待想吃一口牽絲的美味披薩
菜單
靜候披薩是手工8寸全麥披薩，全素（不含牛奶的起司）、蛋奶素及五辛素可選，！披薩口味非常豐富有煙燻乳酪、香草洋芋、鮮菇蘆筍、羅勒鮑菇、鹹蛋超人、三杯菇菇、泡菜豆干、蘋果肉桂一共八種口味，搭配上滿滿的乳酪起司只要220元！！！飲品有樹頂蘋果汁、黑麥汁、可樂及好喝的莊園美式及莊園拿鐵咖啡！披薩搭配飲品折扣20元喔！
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煙燻乳酪－＄220
乳酪控必吃不能錯過的「煙燻乳酪」是奶素手工披薩，配料有自製蕃茄底醬、巴西煙燻乳酪、切達起司、莫札瑞拉起司
一定要趁熱吃品嚐！滿滿的起司熱騰騰時拉起來牽絲的模樣，真的超興奮到邊拉邊尖叫這也太爽了
天啊～這款煙燻乳酪超乎想像的好吃，煙燻乳酪搭配上特製的番茄醬汁底，香氣與味道都讓人驚艷
市面上很多乳酪披薩都是用各式乳酪堆疊出來使得風味太過複雜，而在靜候披薩的煙燻乳酪披薩的風味層次拿捏非常鮮明且風味誘人
嘻嘻～對了因為天然起司稍微冷後，就不會有牽絲感～可以請店家披薩一個一個慢慢上桌喔！
鹹蛋超人－＄220
使用宜蘭三星最著名的「鹹鴨蛋」，製作的「鹹蛋超人」是蛋奶素手工披薩，配料有自製蕃茄底醬、鹹鴨蛋、黃金玉米、薑絲、切達起司、莫札瑞拉起司
盧卡斯超愛這款，使用整顆鹹鴨蛋製作的美味披薩，嚴選宜蘭三星傳統紅土鹹鴨蛋，紅土鹹鴨蛋相較起來比較不會死鹹又有鴨蛋香氣喔！香氣十足綿密的鹹蛋黃搭配上滿滿的牽絲起司，這美味披薩一口接一口不知不覺一整片披薩就吃光了！
哈哈～這鹹鴨蛋切的很美喔！而且給很多又很大塊，光看就非常滿足！
喜歡吃辣的，店內有乾辣椒碎可以自己加，特別是鹹鴨蛋搭配上乾辣椒碎香氣更加濃郁！
三杯菇菇－＄220
這款可製作成全素的手工披薩，配料有自製蕃茄底醬、杏鮑菇、九層塔、薑、切達起司、莫札瑞拉起司
如果還沒有吃正餐推薦來一份三杯菇菇披薩喔！清脆的杏鮑菇、九層塔與酸甜的番茄醬底搭配再一起，濃郁鹹香滋味可以滿足飢餓的味蕾喔！
特別是在拉披薩時看到滿滿牽絲的濃郁起司，心情比吃到巧克力還要讓人快樂嘻嘻
已經迫不及待地要來品嚐嘍！特別是滿滿美味披薩推薦先吃三杯菇菇喔
蘋果肉桂－＄220
可製作成全素的手工披薩喔！配料非常豐富有沖繩黑糖醬、蘋果、肉桂、葡萄乾、切達起司、莫札瑞拉起司
一上桌就迫不及待的先聞一下！濃郁的肉桂與蘋果香氣，這香氣超級讓人成癮啊！
超大塊的蘋果丁搭配沖繩黑糖，第一次吃到蘋果肉桂披薩給滿滿的起司喔！
肉桂蘋果的餡料超多，在拿的時候要注意不要滑掉嘍！冷冷的宜蘭肉桂蘋果可以說是最適合的美味甜點！
莊園美式－＄80
嚴選老闆好朋友烘焙的「哥斯大黎加的精品莊園中焙咖啡」，意外的發現咖啡與蔬食披薩滋味特別搭～
因為靜候披薩滿滿的乳酪起司，搭配上濃郁的精品黑咖啡，可以喚醒陶醉在濃郁乳酪與起司的味蕾！
莊園拿鐵－＄100
每天一定要來杯拿鐵的朋友推薦來杯「莊園拿鐵」，嚴選好友咖啡師烘焙的哥斯大黎加的精品莊園中焙咖啡，香氣豐富的咖啡搭配上濃郁滑順的鮮奶，是漂亮女孩品嚐蔬食披薩最愛的搭配
品嚐美味的蔬食披薩，搭配莊園拿鐵一起品嚐，出乎意外比一般搭配的可樂或汽水更搭喔！
盧卡斯更愛下午時段來到「靜候披薩」，在這優美的空間，搭配美味爆量乳酪起司的蔬食披薩，再來杯莊園咖啡或莊園拿鐵，在這與家人、朋友度過一個悠閒的美味午後時光～
靜候披薩
電話：03 9658 887
營業時間：週一~五 11:00~19:00 ｜週六日 11:00~20:00
公休日：週三公休（若臨時店休將於臉書、instagram上公告）
停車位：路邊停車
網路插座：⭕ WIFI /⭕ 插頭
兒童座椅：⭕
攜帶寵物：⭕
服務費：❌ 不收服務費
提供刷卡：❌ 不可刷卡
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店家/景點資訊
- 店家名稱：靜候披薩
- 所在地址：臺灣宜蘭縣五結鄉中興路三段256巷6-24號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 11:00-17:00
- 店家電話：03 9658 887
- 評價：★★★★★
交通資訊
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盧卡斯比較壯些，在旅行中或在吃飯中，思考如何與家人烹調家的味道，為生活創造驚喜、為家人留下專屬的記憶。愛吃、懂吃的盧卡斯只是稍微會做菜、懂做菜，喜歡拍烹調、記錄下美味菜譜跟大家分享
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