台北茶行推薦|雋美佳茶業公司|伴手禮首選五星飯店指定茶葉評價試喝心得價格

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雋美佳茶葉,台北口碑老字號茶行,位在交通便利的捷運科技大樓站,精心挑選台灣在地茶葉,大禹嶺茶、梨山茶、阿里山茶、日月潭紅茶多款選擇,專業又親切的客製化服務,來這邊品茶,並順道選購高質感茶葉當作伴手禮首選,年節禮盒、中秋禮盒送給長輩大方體面,日常自己冷泡茶,立體茶包方便省錢小資族首選,每種茶清新口齒留香,入喉回甘清甜,想品茶買茶淺草哥推薦這裡

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淺草哥本身愛喝茶,家中長輩們更是喜愛,每次到年節或是中秋節時總是燒腦該送什麼,雋美佳茶葉行是從爸爸的年代時就有,至今屹立不搖的老字號茶行,趁年節前特地先來挑選茶葉禮盒,過年帶回家送長輩的最佳伴手禮

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從捷運站科技大樓站下車後,走路約5分鐘就能抵達在和平東路上的雋美佳茶葉公司

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ㄧ走近就能聞到濃濃的烘培茶香傳出來,樸實無華的店面外觀就能看出它的歷史,高級好茶葉加上價格又公道,深受台北在地老茶饕們喜愛

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進到店裡看到老闆正在招呼一組外國朋友,就先自己聞著茶香一邊看看店裡的茶罐,茶行裡沒有富麗堂皇的裝潢,而是充滿了一股樸實與真誠,其實很喜歡這種感覺,有溫度和歷史底蘊的商家

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架上擺滿了台灣各個茶葉產區的茶罐,琳瑯滿目類型相當多,光是現場茶種就高達20幾種,對於我愛喝茶卻不夠專業的我,還是等老闆為我介紹推薦吧

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一旁桌上擺放著各式茶葉的樣本,打開聞聞看每種茶的香氣,淺草哥最喜歡梨山茶的茶香,有著一股飽滿清香的感覺,像是在森林裡吸到的那種清新自然,真的不誇張大家來聞看看就知道

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一旁的自動分裝機不斷地運作著,快速分裝出提供商務營業使用的茶包

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約等10幾分鐘,外國朋友挑選出喜愛的茶,帶著開心笑容離開,終於等到老闆啦,二話不說先來一杯現泡熱茶,一邊聽著老闆分享著剛剛那組外國客人挑選茶葉的趣事,才知道原來現在很多國外的朋友都非常喜歡台灣茶,近年來更是歐美人士來台伴手禮的首選

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此時門口的兩台機器計時器不約而同響起,老闆馬上邀請我去看雋美佳的驕傲,獨特專利設計的風乾烘焙機,讓茶葉、蕎麥、黑豆烘出香氣更加迷人的滋味

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機器裡滿滿金黃色的蕎麥,在日本常見的蕎麥茶,現在也流行到台灣來,喜歡日本的淺草哥,也十分喜歡蕎麥茶的滋味,帶點堅果香氣與麥茶的味道,而且完全沒咖啡因,睡前也能喝上一杯不用擔心睡不著

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而一旁另一台的滾筒式烘焙機,二次持續烘著翠綠茶葉,讓整體風味增添到極佳狀態,雋美佳茶葉深受大家喜愛的秘密武器

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茶葉介紹

來挑選想要的茶吧,老闆詢問了我的偏好,馬上精選出三款茶,分別為四季春、杉林溪高山茶、梨山高山茶,其產區位於不同海拔高度與環境特色,風味與價格上也大不同,更教我們怎麼去分辨茶葉的好壞,從許多微小細節就能看出差異,淺草哥喜歡喝綠茶,喝茶葉本身的清香與喉韻,平常工作在外都是購買一般量販店茶包居多,因為比較便宜又方便,但老闆說店裡的茶包風味獨特,價格相較下不會貴到太多,有好幾家知名星級飯店都使用他們家的茶包,且大受國內外旅客好評

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四季春

茶葉呈現球狀,顏色偏墨綠較深,帶有獨特花香味,沖泡後茶湯金黃鮮艷,入口回甘潤喉尾韻有淡淡花香,喝茶初學者以及外國朋友都會很喜歡的茶

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杉林溪高山茶

茶葉呈現完整球狀,顏色翠綠均勻飽滿,帶著特有的木質清香,沖泡後茶湯金黃透明清澈,入口甘爽清甜潤喉尾韻有淡淡杉木香氣,種植在海拔高度約1600-2000公尺高,山區終年雲霧繚繞,氣溫低水氣充足,淺草哥覺得這款茶送給客戶很適合

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梨山高山茶

一斤要價不婓的梨山高山茶,從外觀就能看出它的價值性,茶葉呈現完整球狀,顏色超級翠綠且十分飽滿,帶著像在森林裡的清新香氣,沖泡後茶湯金黃透明清澈,入口相較剛剛的杉林溪茶更加飽滿,口感上較為厚實帶清甜回甘,尾韻有著充滿芬多精的滋味,種植在海拔更高的地方,平均約2200公尺,終年恆溫保持10多度上下,雨量充足水氣飽滿,日夜溫差大,喝過這款茶真的就回不去了,常喝茶的老茶饕一定也會超愛

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一心二葉的茶葉,隨著熱水的倒入,從小小的球狀舒展開來,也慢慢釋放出它的風味

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老闆說好茶不用高深的技術與講究,好品質的茶葉只要掌控好時間與溫度,就能享受它最原始最棒的滋味

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淺草哥的喝茶哲學,聞茶香、觀茶色、品茶味,光是看色澤與香氣就明顯和平常泡的茶不同

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太好喝了一杯接著一杯,絲毫沒在客氣,謝謝老闆的每一壺茶

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伴手禮盒推薦

喝完了一輪的我,最後選定了長輩愛的阿里山凍頂烏龍茶,其實自己喜歡梨山高冷茶,但在老闆的建議之下,長輩們既然偏愛味道較為濃郁的烏龍茶,那就不適合喝相對味道較偏清香的茶,大力推薦了阿里山的凍頂烏龍茶,再來就是選擇禮盒的外觀囉

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光用看的很難抉擇,淺草哥突發奇想拿來擺飾看看,感覺選擇障礙會有突破

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禮盒的內容物都是客製化的,這樣可以選擇想要的茶葉和禮盒款式,酒盒式的外觀,是較為新穎的設計質感款,不過因為要送家中長輩,馬上就先捨棄這款,或許下次送給客戶可以考慮這款

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現在的茶葉禮盒跟以前的印象中有著很大不同,款式顯得比過往選擇多出很多外,設計上與色彩上都更加活潑繽紛,這款外觀有孔雀和梅花鹿的組合,顏色柔和明亮, 如果要送給女性朋友馬上納入

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店裡和我介紹的服務員說這款禮盒的設計,是和老老闆革命一番才爭取來的,聽到他這麼說時我頓時心裡能明白,因為是白色的關係,但像淺草哥喜歡簡單潔白的感覺的人,加上這款又融入繽紛不搶眼的葉子元素,二話不說就是你了

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挑到想送的茶葉伴手禮盒,買單了,現金或刷卡都可以這點也讓人覺得很方便

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順帶也替自己帶了幾盒茶包,日月潭紅玉紅茶、梨山高冷茶、洋甘菊綠茶、桂花烏龍茶,這樣買回家自己泡來喝會比手搖飲便宜一點唷

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立體茶包

立體茶包內含3至5克的茶葉,每一泡加入熱水約250ml,三角形的立體茶包讓茶葉能夠完全舒展開,釋放出茶葉最原始的風味

 

日月潭紅玉紅茶 – $380/盒(20入)

耳熟能詳的頂級台茶18號紅玉紅茶,產地主要來自南投的魚池鄉,茶香中帶有肉桂薄荷味,喝起來茶韻醇厚微甜,是台灣的特有品種,到日月潭觀光時走在路上常見的熱銷飲品,都是用紅玉紅茶來泡的

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紅茶屬於完全發酵的茶種,香氣與口感上都比綠茶來的更加明顯醇厚,喝起來有點像是阿薩姆紅茶,但整體風味更勝一籌

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梨山高冷茶 – $380/盒(20入)

高級的梨山茶也能做成立體茶包,這不是像在店裡品茶時用的頂級款,但一樣產於梨山,風味依然是非常好喝,茶湯碧綠金黃而且耐沖泡,喝起來清香甘醇喉韻獨特而且茶香持久不退,拿來做冷泡茶是上選

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立體茶包放一包在冷泡壺裡,冰在冰箱一整晚,隔天拿出來喝剛剛好,不用擔心放久會酸澀,因為太好喝馬上就會喝完,這是淺草哥的懶人泡茶方式,好喝健康又省錢小資首選

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桂花烏龍茶 – $250/盒(20入)

淡淡的桂花香味,搭配金萱烏龍茶的濃郁口感,精心調配出來的特殊味道,老闆說這款在星級飯店大受長輩好評,甚至有客人特地為了它而認識了雋美佳茶葉

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茶湯顏色很淡,桂花香和金萱烏龍的香氣迷人,喝了一包發現果然是長輩的愛好,馬上轉送給親戚長輩 😆

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洋甘菊綠茶 – $250/盒(20入)

舒眠的洋甘菊與綠茶結合,喝起來的滋味有些不習慣,但多喝幾次意外覺得順口,喝這款也不用太擔心睡不著,反而有舒緩情緒的效果,今晚再偷吃一個草莓大福,真是幸福

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以後不用再想著去哪裡買茶了,這次能在雋美佳找到跳脫傳統的茶葉禮盒,是讓我感到蠻意外的,原本還想說會都是萬紫千紅或是金光閃閃的款式呢

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除了茶葉本身好喝外,設計精美有質感讓送禮的人更加有面子,如果還在傷腦筋的大家不妨到現場一趟,挑選屬於自己最理想的組合

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《 雋美佳茶葉 》

地址:台北市大安區和平東路二段193號

電話:02 2701 7608

官網:雋美佳茶葉

線上購買:蝦皮商城 / 雋美佳茶葉

 

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