【台中吃到飽】星饗道國際自助餐Buffet|頂級乾式熟成牛排吃到飽近逢甲夜市

台中星饗道國際自助餐,餐點品項多元提供150道以上豐富的各國美食佳餚,新鮮度都很不錯,重點是有乾式熟成牛排吃到飽、北海道湯咖哩、湯頭鮮美可媲美專賣店等級的拉麵、現切生魚片及炙燒握壽司,另外,還有紅白酒、生啤酒無限暢飲不須額外加價,室內空間寬敞有300席舒適座位區,非常適合家庭朋友聚餐


 

這次卡夫卡入住星享道酒店,一樓就是台中CP值頗高的星饗道國際自助餐,晚餐就來去品嘗,開車的朋友也不用擔心地下室有星享道停車場

進到餐廳後服務生親切的帶位,室內空間很大

擁有300坪寬大空間,300席舒適座位區

座位區旁規劃了各國美食料理區,提供150道以上的豐富美食佳餚

還有小小的半開放空間,很適合團體聚餐或家庭聚會使用

 

價位

星饗道國際自助餐的價格,卡夫卡這次用餐是晚上來的,餐點品項和新鮮度都不錯

平日午餐:每人是690元(成人)

晚餐及假日:每人是890元(成人)

 

餐點介紹

星饗道的餐點有各國美食料理區,提供150道以上的豐富美食佳餚,可以開心享用

 

沙拉冷盤

健康高纖蔬果沙拉區,卡夫卡吃Buffet會習慣先來看看沙拉區,除了開胃之外,也可以來從小細節看出餐廳是否用心

冷盤區的肉類是搭配沙拉的好選擇

最喜歡現磨的起司,跟生菜一起吃最對味,灑一點在生菜上就美味

滿滿的生菜就是開胃菜,生菜新鮮爽脆,燻鮭魚不會過鹹與生菜很搭

 

素食區

素食的朋友也不怕沒有東西吃,貼心準備了幾道素食的菜餚,素食者也可品嘗

 

重點必吃

以下介紹來星饗道重點必吃的項目如下,以下一一為大家介紹:

乾式熟成牛排、北海道湯咖哩、拉麵、現切生魚片、紅白酒喝到飽、台啤生啤酒

 

乾式熟成牛排

來星饗道最重要的也是最重頭戲的就是「乾式熟成」牛排吃到飽,乾式熟成牛肉一般都是高檔牛排餐廳才有的,在星饗道用 $ 979 (含10%服務費) 的價格竟然可以吃到飽,太超值了

乾式熟成牛排出餐的速度很快,不怕供不應求,師傅會一直煎,每次去拿都會有得吃,就是要讓客人開心吃到飽

有各式各樣的「鹽」可以選擇,搭配牛排只要沾一點點鹽就很對味

這裡就是乾式熟成牛排的冰櫃,滿滿的高檔乾式熟成牛排,就是要鎖住牛排的鮮美味道,必須控制濕度和溫度

 

乾式熟成

一般吃到的牛排大部分九成是濕式熟成,而乾式熟成較少,因為必須有精準的溫濕度搭配,溫度要在攝氏0度C,濕度50%,以牛肉本身酵素和微生物作用,味道相對於濕式會比較重,保留濃郁的牛肉味道,所以喜歡吃重口味的民眾會牛排原始氣味的,可以選擇乾式熟成,乾式熟成方式較為費工,價格較昂貴

這牛排煎的恰到好處,外皮略帶酥脆,肉汁因為熟成後風味更濃郁,沾點鹽就好美味,卡夫卡總共吃了六盤牛排,超過癮的

 

北海道湯咖哩

這一季有湯咖哩,正適合入秋的時節,來碗好喝的咖哩暖暖身子

湯咖哩是用大骨去熬煮,加入咖哩與蔬菜,湯頭迷人的,這碗還有濃郁的番茄香氣

 

拉麵

星饗道也有拉麵鋪,可選擇九州豚骨拉麵、札幌味增拉麵、地獄豚骨拉麵,每款都各有特色,共同點就是湯頭好,來此必點一碗吃看看

這碗是札幌味增拉麵,濃郁的大骨湯頭,還有味增香氣及一點點蒜香,湯頭鮮美可媲美拉麵專賣店的等級

這一碗地獄拉麵,看起來很辣,其實只是輕微的辣感,較多的是香麻滋味,香麻口感搭配拉麵的細麵條剛好吸飽湯汁,吃起來超過癮的

 

日式料理

來星饗道可以吃到現切生魚片吃到飽,只要和師傅說要哪種魚,師傅就會先切給您,比起放在開放空間的生魚片新鮮多了,現點現切最新鮮

一旁還有許多種類的握壽司,卡夫卡就拿了這一盤美味的炙燒握壽司

熟食區

以上重點要吃的東西都還吃不飽的朋友,記得再去熟食區覓食吧

 

飲品類

除了一般的飲品外,最吸引人的莫過於清涼暢快的生啤酒了,生啤酒是無限暢飲的,不須額外加價

《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、喝酒過量有礙健康 》

更令人驚喜的是連紅酒、白酒都無限暢飲

白酒搭配海鮮就是對味

《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、喝酒過量有礙健康 》

 

冰淇淋

星享道所提供的冰淇淋是大家最愛的「哈根達斯 Häagen-Dazs」和「明治 Meiji」, 一樣是暢快吃到飽,完全無需額外付費喔,外面一碗都要幾百元起跳,快來吃個暢快

 

水果

飯後來點水果,鮮美的口感,讓人顯得清爽多了

 

甜點

飯店自製的手工甜品,每個都小巧可愛

每個都好可愛,而且品項很多,你喜歡哪一個呢

 

《 星饗道國際自助餐 》

地址:台中市西屯區福星北路18號 (逢甲夜市旁)

電話:04 2706 1618

時間:午餐 11:30–14:00 / 午茶 14:30–16:30 / 晚餐 17:30–21:00

停車:附地下停車場

WIFI/插頭:⭕️ WIFI / 插頭

兒童座椅:

是否可帶寵物:❌

服務費:收服務費 10%

用餐時限:周六、周日用餐限2小時

卡夫卡

卡夫卡在旅行中或在吃飯中,卡夫卡不胖是個瘦子喔,不是中年大叔喔其實只三十好幾,卡夫卡只是會吃、懂吃、拍吃的、寫幾句食記跟大家分享

聯絡卡夫卡:twkafka@gmail.com

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