台中鳳凰酒店吃到飽早午餐「鳳凰食號」，這次台中入住鳳凰酒店，給鳳凰食號評價早午餐可以這麼多樣真的少見，提供星巴克咖啡無限暢飲、哈根達斯冰淇淋吃到飽、越南風味河粉、韓式料理，還有臺灣古早味、南洋、西式等多國料理，有動手作食物的DIY區餐點，多樣讓每個人都能選到想吃的，還有兒童遊憩區讓爸媽吃得放心，小孩玩得開心，鳳凰食號用餐時段有三個時段分別為：07:00~09:00、09:00~11:00、11:00~13:00，鳳凰食號價格買餐券可以享有599優惠（鳳凰酒店兒童6歲以下不收費，13歲以上以大人費用計價)，鳳凰食號訂位可利用inline線上預訂，鳳凰食號停車部分純用餐沒有附停車位，地下停車場座標可搜尋「廣擎天停車場」即可到達（入口在柳川東路三段）
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這次台中的旅行除了入住台中最新的親子飯店「台中鳳凰酒店」，早餐就要來還要來去品嚐二樓的「鳳凰食號早午餐吃到飽」餐廳，台中鳳凰酒店與長榮礁溪鳳凰酒店系出同源，體驗過長榮鳳凰的餐飲水準，對於台中鳳凰的「鳳凰食號」非常期待
鳳凰食號停車
純用餐無住宿的話沒有附停車位，因此開車如要停地下室需付停車費，地下停車場座標可搜尋「廣擎天停車場」即可到達（入口在柳川東路三段）
停好車後走到一樓，一出來就是全家，往前走就是鳳凰酒店大廳，大廳右手邊就是電梯，按二樓到達「鳳凰食號」
鳳凰食號價格
- 大人原價 NT$660+10%
- 兒童原價 NT$460+10%(兒童收費年齡7~12歲，6歲以下不收費，13歲以上以大人費用計價)
- 以上費用以官網公告為主（以上價錢2022年8月更新）
原價價位稍高，因此可利用KKday鳳凰食號餐券只要 $599，線上預訂：台中鳳凰酒店餐券｜鳳凰食號｜須自行電話訂位
鳳凰食號餐券
原價價位稍高，因此可利用KKday鳳凰食號餐券只要 $599，線上預訂：台中鳳凰酒店餐券｜鳳凰食號｜須自行電話訂位
鳳凰食號訂位
如果是購買線上KKday餐券，需再打電話預訂：台中鳳凰酒店餐券｜鳳凰食號｜須自行電話訂位，如果不喜歡打電話預訂，則可利用inline線上預訂：台中鳳凰酒店 鳳凰食號
訂位專線：04-3702-8574
鳳凰食號兒童
兒童用餐每個人的價位是：兒童原價NT$460+10%(兒童收費年齡7~12歲，6歲以下不收費，13歲以上以大人費用計價)
餐廳內也有提供寶寶們的餐椅，而且是可以移動的，照顧寶寶超方便，寶寶也更能參與拿餐的過程
鳳凰食號用餐時間
鳳凰食號除了住客用早餐外，也開放非住宿客人用餐，用餐時段有三個時段分別為：07:00~09:00、09:00~11:00、11:00~13:00
工業風設計的「鳳凰食號」自助餐餐廳，空間足可容納約500人以上，以臺灣古早味、日、韓、南洋、西式等多國料理，滿足饕客味蕾，還有動手作食物的DIY區、兒童遊憩區，讓爸媽吃得放心，小孩玩得開心
前菜冷盤
一開始先來冷盤區吃個生菜沙拉，有人一定會說去吃buffet吃生菜太浪費了，但從冷盤和莎拉的精緻度和豐富度，就可以當作評鑑指標，略知自助餐廳的水準，看看鳳凰食號的冷食區，不是露天擺放而是用冰箱儲存，光是這點就已經贏過很多自助餐廳了，接下來看看菜色吧
冷盤肉片有黑胡椒牛肉片、豬肉火腿片、煙燻鮭魚4種，超愛燻鮭魚的搭配生菜最對味，沙拉區的蔬菜有：蘿蔓生菜、美生菜、紅心地瓜、番茄、紅蘿蔔絲、小豆苗，醬料部分偏愛凱薩醬，另有日式和風醬、義式油醋醬、千島醬、焙煎胡麻醬、柳橙優格醬
冷盤區蠻多特別的菜色，例如羊乳酪甜菜根，吃起來甜甜帶著乳酪鹹香，蠻特別的好吃，炭烤蔬菜沙拉就不用說了我的最愛，烤過的蔬菜保留蔬菜原味，吃起來就是爽脆可口，還有四款乳酪都可以嚐鮮看看
這一櫃提供水果：鳳梨、火龍果、木瓜、柳丁、芭樂、西瓜6種，還有養樂多與寶寶們最愛的養樂多優酪乳，以下最下面的奶酪和舒芙蕾
其中最愛的是Juono的水果優格，綜合莓和原味都好吃，飯前飯後來一杯剛剛好，之前歐洲旅行早餐一定來一杯（好想出國呀）
一旁還有牛奶麥片及堅果類，寶寶們蠻喜歡喝點麥片搭配牛奶的，麥片類型有原味玉米片、巧克力球，以及巧克力格格脆、什錦果麥、草莓玉米片
熟食區
現切現做熟食區
吃過前菜後當然要來個主餐，今天現切的是豬排爐烤火腿（幻想以為是牛排）
在同一區也可以請師傅現做「歐姆蛋」非常好吃，配料有蕃茄、玉米、洋蔥、火腿、香菇、起司等
這個豬排味道其實也不錯和牛排的質感很接近，搭配點醬料更美味，其實豬排比起牛排更適合寶寶（因為豬排是全熟的）
如果喜歡吃豬腳，旁邊也有豬腳，不過早上吃豬腳有點太肥了，先放棄
中式炒菜
其中一整排中式的熱炒區，這一區我就直接略過因為和其他飯店大同小異，挑出其中比較特別的有海鮮類的軟殼蟹和螃蟹們（早上吃這個也太補了）
港式蒸食
這邊一排的蒸籠看了就好療癒，有燒賣、奶黃包、珍珠丸該有個品項都有，港點控別錯過
越南河粉
比較特別的還有越南河粉區，喜歡吃河粉的我們，也能自己動手來製作河粉，首先可以選擇喜歡的麵條
再淋上鮮美的越式海鮮湯，加上配料與香料，魚露、檸檬和九層塔必備，居然連越南河粉店道地的醬料這裡也都有，也太專業了吧
多種海鮮可以選擇，鮮蝦與章魚是必備的，就看自己喜歡哪些配料，就開心的加下去吧，煮好就是一碗鮮美的越式海鮮河粉上桌
韓式料理區
另外還有韓式料理區，有小菜韓式醃蘿蔔、韓式泡菜、柚子醃蘿蔔、辣炒年糕、韓式海鮮煎餅和我最愛的韓式炸雞，早上吃炸雞是有點罪惡哈哈，但香辣滋味忍不住多吃幾支了
日式料理區
日式壽司以及冷菜花壽司、稻荷壽司，這區吃下去就會一下下就被米飯灌飽
其中最愛也是寶寶最適合吃的就是茶碗蒸了，這個茶碗蒸Ｑ彈好吃，可以吃兩三碗都沒問題
現做甜點手作區
這一區算是甜點區，這裡會有師傅現做的雞蛋仔、可麗餅和銅鑼燒，尤其這個抹茶雞蛋仔好好吃，現烤現吃最酥脆爽口
今天師傅做的這個，吃起來很像可麗餅，包的是紅豆餡，有點日式和果子fu，但又不像傳統和菓子，網路上查了一下發現有點類似泰式東京捲，反正就蠻好吃的吃了三四塊，這個不知道是不是期間限定
飲料類
該有的飲料都有，早上寶寶們喝蘋果汁好了
這一區的茶包有 TWININGS 、峰圃茶莊（這間茶莊我很愛）與天仁茗茶
星巴克喝到飽
有沒有看到星巴克的LOGO，這個標榜「星巴克」的咖啡，早餐喝個兩杯就回本了，使用的咖啡機和咖啡豆都是「星巴克」的
品項有：美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、濃縮咖啡
氣泡飲
早上喝個氣泡飲也不錯，多種糖漿可以選擇，當然還要再加點檸檬，就是清爽好喝
哈根達斯冰淇淋
冰淇淋品牌哈根達斯、塔拉朵、泰國明果冰淇淋
當然先開吃我最愛的哈根達斯抹茶口味啦，哈根達斯吃個兩三碗都不嫌多（吃了就回本了）
兒童遊戲區
主打親子客人的鳳凰酒店，在二樓餐廳也一樣貼心寶寶們，有佈置了一區兒童遊戲區，寶寶吃飽就去玩耍，爸媽們才能繼續吃飯哈哈
鳳凰食號評價
早午餐可以吃到這麼浮誇真的蠻少見的，早餐就能吃大量肉量吃到飽（肉食主義者的愛）、星巴克咖啡隨你喝、早餐想吃哈根達斯冰淇淋也都隨意拿（抹茶超好吃）、這次到訪還有越南風味的河粉，以及多款韓式料理區，餐點多樣讓每個人都能選到想吃的，另外要有一個認知就是不能和午晚餐的吃到飽相比，如果一比就會發現少了生魚片、牛排、烤肉、海鮮拼盤，或者酒精飲料喝到飽《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》
但我想大家看得出盲點，就是很少人會一大早吃生魚片和喝酒，因此如果單純以早午餐的菜色來說，已經覺得無敵超值了，唯一美中不足的是現切的是豬排不是牛排，如果是牛排就更加分了，另外還有價位上偏高，如果價位略低（餐券599的價格覺得比較剛好）一定場場爆滿
鳳凰食號(台中鳳凰酒店早午餐)
電話：04-3702-8555
營業時間：07:00~13:00
公休日：無公休
停車位：地下付費停車場
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