中秋烤肉食材採買，推薦宜蘭羅東的海芳極鮮冷凍海產，專門提供五星級飯店、餐廳的高品質帝王蟹、草蝦、鮑魚、干貝、小捲等海鮮，更有美味的美國牛排、羊排、櫻桃鴨、松阪豬、豬肋排、月亮蝦餅等冷凍商品，最重要的是，品質佳、價格便宜且高CP值的冷凍商品，環境乾淨整潔是中秋烤肉採買首選
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在宜蘭家中烤肉、民宿烤肉、武荖坑烤肉與中秋烤肉食材選購，推薦「海芳冷凍海產」，他們是宜蘭地區主要販賣給飯店餐廳的批發商
位於國道五號羅東交流道附近，冷凍廠與門市是一體，商品不僅新鮮，購買也非常方便
最重要的是，整個環境乾淨整潔，選購商品時，乾淨衛生超重要，因為這樣，更讓人期待稍後的烤肉活動！
門市雖然只有幾個展示的冰箱裡頭，擺放最熱銷的冷凍海鮮，有龍蝦、草蝦、干貝、鮭魚等海鮮，帝王蟹等對溫度特別要求的高級食材，可以在菜單上勾選，由專人從大型冷凍櫃中取出
除了海鮮外當然還有烤肉必備的松阪豬、雞肉卷、鴨胸、沙朗牛、骰子牛、羊小排等
菜單
說到烤肉，蝦子、干貝、生蠔、鮑魚、小捲、軟絲、透抽、帝王蟹、鮭魚、鱈魚、鯖魚、白帶魚、蒲燒鰻、松阪豬、羊小排、鴨胸、鴨肉串、雞腿捲、去骨雞腿肉、炸肥腸、香腸、飛魚卵香腸、墨魚香腸、豬肋排等，都是不可或缺的
《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》
海鮮肉品價格會浮動，都可以至海芳粉絲頁詢問最新報價喔！
烤肉當天下午再去海芳採買剛剛好，店家會將商品用保麗龍包裝，保溫且方便攜帶，晚上烤肉退冰程度也剛剛好～
烤肉時拆箱，才發現原來買了這麼多食材～
趕緊起碳火準備烤肉
海鮮
等不急了～要先來烤海鮮大餐
現撈牡蠣 （預約）- $ 100／斤
這次很幸運，現場有現撈牡蠣，這需要事先詢問何時會進貨喔
盒裝小捲（300公克） – $ 100
是在船上直接活凍保鮮的美味小捲，可以看到外皮顏色鮮豔且有漸層，保留最鮮甜的滋味
10尾草蝦（300公克） – $ 150
一盒10尾的規格，蝦子肉質飽滿鮮甜
每隻大小約手掌長度
串起來烤，這規格剛剛好～
21/30生白蝦(600公克） – $320
如果覺得草蝦不夠大尾，推薦聚會首選且肉質一樣鮮甜的21/30生白蝦
半殼大生蠔 – $ 25/粒
半顆生蠔- $ 15/粒
買4粒半殼大生蠔與5粒半顆生蠔共9粒，各個飽滿的生蠔，適合朋友聚會烤肉，容易判斷是否有熟，且能做焗烤生蠔等料理
7/8半殼扇貝(500g) – $100
每包約有8顆飽滿的凍半殼扇貝，每顆扇貝都是在最肥美時，剝殼冷凍鎖住扇貝的美味
只需退冰後上炭爐，不需要其他調味，烤到滋滋滾時，就可以品嚐鮮美扇貝，小心燙口
三串魷魚串（80公克＊3） – $ 99
Q彈清脆的烤魷魚，是烤肉聊天必備食材，越咀嚼越香甜的美味
挪威鹹鯖魚 – $ 50
吃烤肉不需要刷烤肉醬，推薦烤一片肉質細緻肥嫩的挪威鹹鯖魚，品嚐不同食材中間穿插一下，更能品嚐出下一道料理的原味
花枝丸 – $ 130
小孩最愛Q彈的花枝丸，是烤肉中不可或缺的食材，切開時可以看到一塊一塊的花枝肉喔
月亮蝦餅 – $ 80
先用平底鍋再稍微煎定型一下
放上炭爐烤到金黃香酥，月亮蝦餅像甜不辣一樣膨脹起來表示熟了
一口咬下脆脆的口感中，能看到一尾一尾的蝦子，搭配附贈的梅子醬料，一轉眼就被搶光，下次要記得多買幾塊
肉類
烤肉～烤肉～當然要烤「肉」，迫不及待美味的烤肉～
比臉大牛燒烤片（180公克） – $ 130
選用美國Prime等級，最特別是這肉片關鍵在厚度，店家特別請進口商分切的
這厚度連新手都可以輕鬆烤出美味牛排，只需要沾點鹽就可以嘍
板腱牛排（180公克）- $ 110
採用美國Choice等級，厚度約2公分，特別適合用炭火烤，慢火烤至外香並鎖住肉質的甜度
嫩煎骰子牛(200公克) – $ 120
嚴選美國Prime等級，肉質漂亮不論烤肉方便，也適合氣炸鍋或在家煎、炒料理
油質含量高，在烤時要注意，容易使碳火猛烈，剛剛好能快速鎖住骰子牛甜份，烤至上色就能品嚐
松阪豬（不定重）- $320/斤
嚴選台灣豬，不是進口豬吃得更加安心，最重要是沒有豬騷味！直接上炭火烤至外酥脆
建議切成一片一片，一入口，脆脆的口感及甘甜多汁，肉質非常美味
爆漿雞腿捲(5卷) – $120
一包有五條爆漿雞腿捲，吃太飽了先烤兩條，結果一吃到外酥內嫩的雞腿捲，立馬又將剩下三條爆漿雞腿捲烤來吃
櫻桃鴨肉串(8串) – $120
宜蘭最有名的「櫻桃鴨」，但烤鴨胸難度高，推薦一包約8串的「櫻桃鴨肉串」，輕鬆烤至外香酥內多汁的鴨肉串最適合
飛魚卵香腸(5入)/墨魚香腸 (5入)- $120
每包是300公克裝，每份約有五條，以前很怕吃調味香腸怕太甜，海芳的香腸保留肉香與海鮮滋味，整體不會太甜，用碳烤更加鮮美，配上蒜頭真是絕配
炸肥腸 – $350
超高cp值，一般在燒烤炸物店一份約250元，一包有五條香滷大腸，是烤肉尾聲最佳美食
記得不能用太烈的火烤，要用炭火慢慢烤外層會出油，並且能烤出外酥脆的美味烤大腸
子排（豬肋排）- $260
今日烤肉最大亮點「子排（豬肋排）」，足足有一公斤重，醬燒豬軟排是在飯店宴客菜中最氣派的一道菜，在家烤肉也能輕鬆烤出不一樣等級
烤到外酥的豬肋排，肉質Q彈且軟嫩適中，且一份子排（豬肋排）大概可以切10多根排骨，平均一根不用30元！
《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》
《 海芳商行》
電話：03 960 0427
營業時間：07:30~17:00
停車位：專屬停車場
FB粉絲專頁：海芳極鮮：發跡宜蘭25年的食材嚴選舖
LINE ID : @hifun
攜帶寵物：⭕
服務費：❌ 不收服務費
提供刷卡：❌不可刷卡
提供外送及宅配服務：羅東滿500送到府｜宜蘭、礁溪、五結、冬山滿1,500送到府｜全台滿3,000宅配到府
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盧卡斯比較壯些，在旅行中或在吃飯中，思考如何與家人烹調家的味道，為生活創造驚喜、為家人留下專屬的記憶。愛吃、懂吃的盧卡斯只是稍微會做菜、懂做菜，喜歡拍烹調、記錄下美味菜譜跟大家分享
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