【中國河南】紀念品伴手禮懶人包|鄭州開封龍門石窟超市水果零嘴大公開


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這次去河南旅行,每到一個景點就會去尋找值得買的伴手裡和紀念品,發現在超市可以挑到許多好貨,公開專賣店和地攤挑水果的秘訣,超市衛生價格透明隱藏道地美味伴手禮,便利商店內有許多的即時零嘴,這次盧卡斯出國將河南優質伴手禮買了一回,讓愛買最愛吃的盧卡斯與大家分享伴手禮攻略

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目錄

水果挑選攻略

大陸河南緯度比台灣高當地盛產許多美味的葡萄、梨子等瓜果類水果,依依為大家介紹來趟大陸旅遊值得推薦品嚐的水果

《禁止攜帶活動物、活植物及其生鮮產品,特別是所有肉製品 》

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在大陸買水果最主要選擇為超市、專賣店、地攤等,盧卡斯發現在大陸與台灣不同,台灣每個鄉鎮內會有許多家水果攤,或許大陸地廣所以每區大概只有一家地方超市,雖然品項多但許多水果新鮮度不佳甚至有很多壞掉水果,地攤品項少但品質新鮮,價錢其實與超市差不多,景區平均單價貴1~2元人民幣。在大陸購買水果盧卡斯推薦店舖選擇:地攤>水果專賣店>超市

大陸通用單位是每斤是500公克,與台灣每公斤600公克,相差一百公克

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哈密瓜/西瓜

河南緯度比台灣高所以氣候比台灣寒冷,雖然瓜果類沒有新疆出名,但與台灣風味截然不同,質地較細緻水分較飽滿,但西瓜、甜瓜、香瓜較為大顆,在這餐餐飯後水果多為西瓜,而且大部分飯店早餐會提供哈密瓜等香甜多汁的瓜果類

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新疆-庫勒爾香梨-人民幣8.5元/500公克

香梨是許多來訪旅客第一首選,果肉脆甜多汁風味獨特,譽為「梨中珍品」、「果中王子」的香梨竟然有公與母之分

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當地人說挑選母的梨子(梨子底部凹進去的是),口感較為清脆多汁比較不會嚐到雷

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皇冠梨-人民幣4.5元/500公克

比起香梨盧卡斯更愛皇冠梨,皮薄果肉厚,質地細緻多汁,風味酸甜適口且帶蜜香,與台灣黃金梨口感類似而甜味與香氣更加豐富

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煙台蘋果-人民幣6.8元/500公克

大陸飲食比台灣微油且口味重,在餐前來顆中國最有名的煙台蘋果墊墊肚子,蘋果質地細緻帶微微果酸襯托出蘋果的甘甜,尾韻淡淡的清香蜜味,有「水果皇后」的美譽

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水蜜桃-人民幣6.8元/500公克

河南氣候很適合種植水蜜桃,來到河南可盡情大口大口品嚐水蜜桃500公克約台幣30元,但10月份剛好產季尾聲,下次挑選水蜜桃盛產月份來河南品嚐

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醜橘-人民幣4.8元/500公克

名副其實外皮皺巴巴很醜,但看久覺得這橘子還蠻有趣的,最特別是外皮粗糙卻很薄、皮與果肉間距鬆弛,果肉飽滿並帶酸甜酸甜的滋味,這口感很像美粒果喝起來鮮美多汁帶有果肉的口感

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砂糖貢橘-人民幣3.3元/500公克

台灣也有種植,在台灣一斤約台幣60元,是大陸的五倍價格,因為橘子外表呈金黃色非常討喜,每顆重約60至100公克 ,皮薄果肉飽滿,果肉甜度高、酸度低,大多飯店早餐水果均有提供

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提子-人民幣8~30元/500公克

因地方文化差異而不同名稱,其實就是葡萄,但市場通常將粒大、皮厚、汁少、優質、皮肉難分離、耐貯運的稱為提子,而將粒大、質軟、汁多、易剝皮的果實稱為葡萄。也是在大陸看到價差最大的水果,但還是雲台山的提子一斤(500公克)售價人民幣8元並且一口咬下清脆爆汁,帶葡萄香氣且清甜多汁,可是這趟河南之旅中CP值最高的提子

日本最高等級的麝香葡萄,10多年前引進大陸一般稱為提子超市水果攤都可見他的身影,同樣品種在大陸最高等級稱為陽光葡萄,售價不到日本的1/4的價格,在市區些的超市可以看到,平均約在人民幣30~50元/500公克

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【大陸河南】雲台山|景點美食伴手禮旅遊攻略

 

山柿子-人民幣5元/500公克

雲台山景區限定季節水果,直徑約4公分的柿子,與台灣常見得四周柿口感相近,含有脆果仁,肉質細緻甜度高,剝去外皮即可食用,每次最多吃3顆因為太甜了

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大陸河南】雲台山|景點美食伴手禮旅遊攻略

 

紅棗-人民幣5元/500公克

外觀翠綠像縮小版的蜜棗,與印象中紅棗應該是紅色的外皮,台灣目前新鮮紅棗一斤約300元,如果愛吃日本富士蘋果,絕不能錯過新鮮紅棗,口感非常相似並帶有清爽的紅棗香氣,產季時每家飯店早餐必備的水果之一

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超市商店零嘴

大陸便利商店不像台灣的7-11或全家什麼都賣,比較像傳統的雜貨店,主要販售菸酒、麵包、餅乾與少量生鮮蔬果豬肉,最特別是有許多即食真空包食品,大多是豆乾、麵腸、小魚乾、雞肉等加工食品,看起來是很可口的零嘴,經盧卡斯品嚐後心得是,肉類品嚐起來味道大同小異,最大特色連骨頭都非常酥脆可吃,但調味偏重且肉質口感乾澀油膩,較不合台灣人口味。

《禁止攜帶活動物、活植物及其生鮮產品,特別是所有肉製品 》

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啤酒

在大陸團體每餐的酒水標配提供一瓶可樂或雪碧及兩瓶啤酒,每餐的一瓶汽水竟然可以更換成一至兩瓶啤酒。在商店買啤酒甚至與礦泉水差不多價位,更比罐裝茶飲料還便宜。但大陸的啤酒風味很特別,更貼切形容是含酒精氣泡飲料,不管那一牌喝起來麥香味非常清淡,因河南當地乾燥氣候小喝一杯很感覺很舒服~

《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》

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《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》

 

乳製品

盧卡斯到大陸旅遊最愛的飲品是蒙牛商品:發酵乳、鮮乳、保久乳等,第一次到大陸旅行時,在超市看到誤以為是蒙牛的奶,喝了後才發現是乳牛的牛奶,但風味卻非常濃厚甜美。而且大陸旅遊每餐青菜比例不多,與盧卡斯一樣有乳糖不耐症的朋友,喝喝乳製品會發現缺點也有機會變成優點

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飯店早餐大多會提供蒙牛-風味酸牛奶,酸酸甜甜的超好喝,比台灣優酪乳還要順口

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特色伴手禮

盧卡斯出國前做了功課,除了河南眾多推薦的伴手禮買了一回外,還發現幾樣不錯的伴手禮

 

洛陽老八件

是河南最著名的傳統餅乾,這次購買的是當地最著名的品牌全幅食品,同樣商品售價約人民幣28~40元都有,最便宜是在賣場裡,但口味都偏甜,每樣點心彷彿浸泡過糖水都甜滋滋的滋味

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如果不在乎包裝,盧卡斯更推薦在商場中的糕餅專賣店,雖然沒有精緻包裝,新鮮糕點而可以試吃,價格換算下來比買盒裝的便宜不少

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在這發現將稜角以白糖蜜製的白蜜角等許多意想不到的在地特色糕點

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賣場推薦伴手禮

OREO-抹茶-人民幣7.9元

抹茶控的朋友這款OREO是台灣沒有的口味,推薦帶OREO抹茶口味,這次帶回台灣獲得熱烈迴響

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核桃-人民幣29.8~70元/500公克

核桃有很多等級,如果想體驗開核桃樂趣,推薦選購超市販售以包裝的核桃,但如果想要吃美味核桃,盧卡斯建議直接在台灣買低溫保鮮的核桃

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新鄭棗片-人民幣69元

棗片是將紅棗打漿後濃縮製成為外觀類似口香糖的商品,經過幾天觀察最多當地人購買的是古早園這款棗片

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開封-興盛得花生-人民幣11元/罐(325公克)

為地方限定只有在開封地區才有販售,離開開封就只剩下幾場才有販售,這次盧卡斯錯過了,到機場一看售價翻倍跳,最後沒買的原因還有,因開封花生油酯含量高,盡可能買越新鮮越好,不然容易會有油耗味

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導遊代購

 

紅棗

紅棗因該是盧卡斯這趟旅程最頭疼的伴手禮,因為紅棗到處都有賣售價從人民幣10.8~50元/500公克都有,但棗子的新鮮程度、規格及品質有很大差異,怕買到保存不好的貨底,找了很久最後選擇果然愛這品牌,這家公司市面上沒有通路,主要與旅行社合作,優點是可以買到最新鮮的紅棗,價錢比超市內高了一點但至少品質有保障,更重要如果品質有問題能聯絡出團旅行社可以協助做處理

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大棗-人民幣80元/1000公克

當年剛收成後烘乾而成的大棗稱為保鮮棗,每顆都比十元硬幣還要大顆的,保鮮紅棗果肉帶有彈性而且香氣十足,價位最高煮湯有些浪費建議當零嘴品嚐,台灣氣候較為潮濕建議紅棗帶回來要放在冷藏保鮮

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棗夾核桃-人民幣100元/3包(200公克/每包)

以前對棗夾核桃印象不好,過去吃到的核桃都有油耗味,這次果然愛的棗夾核桃上沒有這樣的問題,使用的紅棗又比大棗大體積大上快一倍,就算只是單顆裝也非常大氣,非常適合一顆一顆分送的伴手禮

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貢果枸杞-人民幣200元/3包(250公克/每包)

比台灣常見的是枸杞王還要大顆,貢果等級是枸杞分級中最高級,難怪比枸杞王還要大顆,直接食用滋味甘甜口感超級順口,很難想像記憶中除了做菜與泡茶的枸杞,像葡萄乾依樣一顆一顆當零嘴是最美味的吃法

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懷山藥麥片巧克力-人民幣100元/3包(300公克/每包)

歷朝貢品的「四大懷藥」分別為:懷山藥、懷地黃、懷牛膝、懷菊花,又以懷山藥居首,在這許多開發成零食的就是懷山藥,這是款很酷的商品,直接吃像雷神巧克力,用熱水沖泡成了美味麥片早餐

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在大陸吃飯不像台灣每餐都有熱茶,而且單點一壺茶價格挺嚇人的,聽到價錢會默默選擇喝啤酒,導遊非常貼心每餐準備不同的熱茶給大家喝,說真的一開始盧卡斯對導遊賣得商品畫上大大問號,一路上只要有店家販售就拿來比較一下,價錢稍微高一點但品質卻實比較好,難得出來一趟還是選擇有品質的商品

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雪菊-人民幣80元/250公克

雪菊沖泡方法很簡單,500cc杯子大概放10朵雪菊,先用95度左右的熱水,浸泡雪菊然後立刻把水倒掉,去除雪菊的沙塵。再注入95度熱水,靜泡四五分鐘後即可飲用,浸泡時間過長雪菊茶會變黑

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金絲菊-人民幣100元/3罐(250公克/每罐)

金絲菊沖泡方法很簡單,500cc杯子大概放1朵菊花與8顆貢果枸杞,用100度的開水,直接對準花沖泡,2分鐘後就可飲用。沸水沖泡後,花朵完全綻放,色澤金黃,形如繡球,精緻而唯美

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黑枸杞-人民幣150元/250公克

黑枸杞沖泡方法很簡單,500cc杯子大概放10顆黑枸杞,用60度的溫水浸泡,浸泡約15分鐘後,盡快於2小時內喝完,並把黑枸杞吃掉,也可以多次沖泡,每次水剩1/3時再加水沖泡,直至沒有顏色為止(當花青素等成分釋放之後,部分果實會變白),盧卡斯並以弱酸性水(自來水),沖泡呈藍色,及用弱鹼性水(礦物質水),沖泡呈紫色,證實不是染色的枸杞因為花青素在水中溶解所產生的現象。水溫也會有差異喔用熱水沖泡偏紫色,冷水沖泡偏藍色

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洛陽牡丹花系列

 

牡丹花(包)-人民幣10元/20公克

洛陽牡丹花茶,花朵泡開後很美,但風味因人而異,花苞精油味強烈並且花苞不會綻開比較不建議購買

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牡丹花朵沖泡方法很簡單,500cc杯子大概放1朵牡丹花,用100度的開水,直接對準花沖泡,2分鐘後就可飲用。沸水沖泡後,花朵完全綻放,色澤會由粉紅漸漸變成白色,形如綻放的牡丹花端莊秀雅

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牡丹鮮花餅、牡丹酥等

該如何買?各家滋味如何?推薦買哪一家請閱讀『洛陽麗景門+清明街|舌尖上的中國洛陽不翻湯』有牡丹鮮花餅、牡丹酥詳細介紹

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少林寺伴手禮

少林寺有哪些特色商品?少林寺除了武術外還有種植許多有機農作物,少林寺又有哪些文創商品?請閱讀『嵩山少林寺|武術體驗與必買伴手禮大公開』有詳細介紹

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河南

古稱天地之中,史稱中原,是華夏文明的重要發祥地之一和中國歷史的核心區域之一,具濃厚歷史風采與名勝古蹟,山川水景更為台灣少見,也因地廣景點、交通、住宿資訊量少,自助旅行行前準備難度更高。

 

行程

本次盧卡斯參加可樂旅遊的「河南特賣會~漢服遊古城、登峰少林寺、雲台山景區、龍門石窟八日遊」,無需等車平均每天車程2-3小時,遊覽車搭乘寬敞舒服的三排椅,全程無購物行程,下車盡情揮灑青春,上車安穩休息放鬆,每餐少鹽少油符合台灣大眾口味,再品嘗幾道在地風味美食,規劃的景點導覽時間非常適合拍照,與盧卡斯一樣愛吃愛旅遊享受生活的話,可以來趟河南之旅喔!

 

旅遊分享

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