【台中伴手禮】幸福圓手作坊|網美最愛日式和菓子月餅!超推太陽餅爽口不甜膩

想到台中伴手禮,自然想到太陽餅,台中的朋友推薦了一間特色的太陽餅,選用比利時進口的天然奶油製成,太陽餅甜而不膩十分爽口,幸福花賞月餅,是融合日式和菓子元素的太陽餅,讓傳統月餅化身網美最愛的小點心,這款還獲得了2018年十大台灣金餅獎、花博伴手禮殊榮,即將來到的中秋節就吃這一味吧


 

來到台中必買伴手禮,直覺一定想到「太陽餅」,好朋友推薦一家特色餅店,結合傳統漢餅及日式和菓子元素

店內充滿現代風格,搭配上傳統提籃,傳統婚禮使用禮箱,充滿古樸的風格

年輕的一代回家接手家業,帶入創新的風格,在漢餅內融入日式和菓子風格,傳統老店激盪出新的創意

這次盧卡斯買了三樣特色伴手禮:素食太陽餅、龍舌餅及漂亮的幸福花賞月餅

 

素食太陽餅 – $220(一盒10入裝)

來台中玩必買伴手禮,買一盒太陽餅是基本的,一般傳統的太陽餅使用豬油製成,幸福圓則採用比利時進口天然奶油製成,這款是奶蛋素可食

傳統太陽餅,內餡使用大量麥芽,吃起來十分甜膩,幸福圓的太陽餅層次豐富,甜度適中且帶有淡淡奶香

 

龍舌餅 – $ 280

一聽到龍舌餅,盧卡斯第一時間想到,宜蘭名產牛舌餅,龍舌餅外型像比較厚的牛舌餅

一口咬下,不是牛舌餅會牽絲的麥芽糖內餡,龍舌餅是綿密鬆軟,且不會太甜的綠豆沙奶酥餡

 

幸福花賞[A款] – $499

月餅除了傳統蛋黃酥、芋頭酥、廣式月餅,今年又多了一個新選擇,使用日式桃山餅皮製成,並於2018年獲得十大台灣金餅獎暨花博伴手禮

其中特色商品「綠意」,外皮使用日本抹茶,內餡選用紅豆(顆粒)與牛奶調,配出美味紅豆牛奶餡,搭配帶茶葉清香的外皮,享受悠閒下午時光

搭配顏色豐富「蘋安菓」,神似最近熱門彩虹蘋果,內餡使用台灣在地鮮脆微酸的蘋果,熬煮成香氣濃厚的蘋果內餡

年輕老闆建議:龍舌餅及幸福花賞月餅,開封後可以放入冷藏或冷凍保存,想吃時拿出來噴點水,已微波爐(30秒就好)或烤箱復熱,像剛出爐的美味喔!

出外旅行不想提大包小包的,店家提供線上預訂直接宅配到府,能開心將台中伴手禮寄回家

 

《幸福圓手作工作坊》

地址:台中市太平區光興路115號

電話:04 2271 3808

時間: 週一~六:08:00~20:00|週日:08:00~17:00

停車:路邊停車

線上訂購官網:幸福手作工作坊

WIFI/插頭:❌ WIFI / ❌ 插頭

兒童座椅:❌

攜帶寵物:❌

服務費:不收服務費

 

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