宜蘭壯圍必吃美食餐廳「壯圍穀倉米食風味料理餐廳」,是由壯圍農會的穀倉改建而成,內部裝飾超級懷舊風,回到60年代的古早風格當中,壯圍穀倉米食風味料理餐廳的菜單主打來宜蘭壯圍必吃濃濃宜蘭滋味的古早農村美食「割稻飯套餐」,在寬敞的穀倉內用碗公品嚐美味割稻飯套餐,有割稻飯、櫻桃鴨、紅麴排骨、蘭陽西魯肉、鮮味小卷、清蒸鮮魚、宜蘭小吃糕渣、及獨具特色白米鮮雞湯等美味料理,壯圍穀倉米食風味料理餐廳用餐完能免費體驗懷舊點心「DIY麥芽餅糖餅乾」,是大人與小朋友最愛的餐後甜點喔!在這還有通通有獎的傳統手撥彈珠台可以打喔!
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宜蘭壯圍必吃美食餐廳,由宜蘭壯圍舊穀倉改建而成,在懷舊復古穀倉內品嚐農村最有名的「割稻飯」,是採無菜出菜方式,每人350元,足足有十道菜且份量十足,最酷的是飯後能免費體驗麥芽餅DIY!gogogo趕緊來品嚐
由真的穀倉改建而成,室內空間特別寬敞並且是挑高建築,很難想像滿滿一倉的稻米,能幫多少位農民保存下辛苦耕作的收成~
看著傳統大灶爐!已經迫不及待要來品嚐美味割稻飯~在等待時間看著架上宜蘭獨家的鳳梨豆腐乳,口水都要流下來了~
壯圍穀倉菜單
壯圍穀倉第一次到訪必吃割稻餐,另外超推薦美食有泰式中卷、三寶豆腐、白米鮮雞湯、紅麴排骨、鹽烤鯖魚等單點農村美味料理喔!
來到壯圍穀倉一定不能錯過的美食,就是每人350元的懷舊割稻餐,並且能獲的懷舊點心體驗一份喔!
割稻飯
過去在稻田中吃割稻飯,種田是非常消耗體力的工作,吃當然要用碗公嘍!割稻飯是白飯加上鹹冬瓜滷肉拌勻後放至陶鍋中保溫,上桌前灑上滿滿的蔥花,拌勻後割稻飯超清香
櫻桃赤阪鴨
宜蘭宜必吃櫻桃鴨!飽滿的煙燻櫻桃鴨胸,搭配上洋蔥絲與酥脆的麥芽糖絲一起品嚐,增添櫻桃鴨胸的滋味與口感
紅麴排骨
盧卡斯最愛的是這道紅趜排骨,因為帶有濃郁酒香與紅麴清香,與排骨完美結合越吃越順口喔!
蘭陽西魯肉
宜蘭必吃名菜「西魯肉」是豪華版的白菜滷喔!一定要有炸至金黃香酥的蛋酥喔!淋在飯中拌著吃是很道地的宜蘭吃法喔!
三寶豆腐
用炒金沙料理烹調三寶,分別有鹹蛋、皮蛋及雞蛋豆腐,鹹蛋黃香氣十足鹹香滑嫩超級下飯!
炒時蔬
是國民美食高麗菜,雖然是最常見的炒青菜,卻是割稻飯組合中不可或缺的經典配菜
鮮味小卷
來到臨海的宜蘭,當然不能錯過美味小卷,只需要簡單川燙就能吃出大海的鮮美滋味!
糕渣
跟宜蘭人一樣外冷內熱的庶民小吃「糕渣」,是來宜蘭吃桌菜必吃的美食,Q嫩燙口的糕渣包入滿滿食材鮮美湯汁喔!
清蒸鮮魚
品嚐割稻飯套餐一整滿滿一桌菜餚,出乎意外竟然有一條美味鮮魚,使用三星蔥、豆鼓清蒸來襯托鮮魚的美味,可以說這割稻飯套餐的CP值也太高了!
白米鮮雞湯
來到穀倉當然要品嚐米料理,超特別的百米鮮雞湯,整鍋湯沒看到白米只有滿滿雞腿肉與枸杞等中藥材喔!喝起來非常滑順鮮甜
梨子糖葫蘆
飯後甜點來個「梨子糖葫蘆」,糖葫蘆是許多人到夜市必吃的共同記憶,來一口清脆梨子糖葫蘆回味回味吧!
DIY麥芽餅糖餅乾
以前常吃到麥芽糖餅乾,第一次自己嘗試製作,發現超有難度的!但在這品嚐割稻飯套餐,能免費體驗DIY麥芽糖餅乾
大人小孩都愛的麥芽糖餅乾,要捲出漂亮的麥芽糖看起很簡單,但體驗發現超級困難的,捲出漂亮的麥芽糖的朋友,會獲得同團熱烈的掌聲與崇拜的目光~
在壯圍穀倉可以體驗到通通有獎的古早彈珠台喔!彈珠台不是一搬夜市中靠彈簧用拉的,而是用類似尺來撥彈珠的古早彈珠台喔
來宜蘭旅遊一定要來壯圍穀倉,品嚐美味割稻飯喔!
壯圍穀倉米食風味料理餐廳
電話:039383186
營業時間: 11:00~14:00 / 17:00~20:00
公休日:週三公休
停車位:有專屬停車場
網路插座:⭕ WIFI / ❌ 插頭
兒童座椅:⭕
攜帶寵物:⭕
服務費:❌不收服務費
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盧卡斯比較壯些,在旅行中或在吃飯中,思考如何與家人烹調家的味道,為生活創造驚喜、為家人留下專屬的記憶。愛吃、懂吃的盧卡斯只是稍微會做菜、懂做菜,喜歡拍烹調、記錄下美味菜譜跟大家分享
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