三星美食紅豆餅,憶起來吃脆皮車輪餅,必吃限量爆漿布朗尼和抹茶紅豆口味菜單


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前往清水地熱的途中順道在三星市區停留吃午餐,三星公有市場外就看到跟王子麵公仔神似的LOGO,就表示「憶起來吃脆皮車輪餅」有開喔,「憶起來吃脆皮車輪餅」僅週五、週六、週日有營業,闆娘做紅豆餅的初心來自給寶寶們能吃的無化學添加,寶寶能夠吃的安心又放心,菜單口味上除了一般常見的紅豆、奶油、芋頭外,還有許多創意的口味,我們點了三種口味,抹茶紅豆類似吃明治抹茶冰棒的那種抹茶味,濃郁不甜膩超喜歡,限量布朗尼口味濃郁多層次,風味不輸甜點店的布朗尼蛋糕,大人味紅豆餅我們超愛,鮪魚玉米則是寶寶們的愛,點綴美乃滋、玉米、鮪魚和肉鬆,完全是寶寶的菜,吃紅豆餅也推薦搭配闆娘家裡三星紀元農莊出品的美味黑豆漿,豆香濃郁搭配紅豆餅剛剛好滿足


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市場中常常都會隱藏著令人驚喜的在地美食,前往清水地熱的途中順道在三星市區停留吃午餐,三星市區其實很難停車,但三星公有市場的停車場是有開放中午12點前停車免費,停車場又大又寬敞,每次來都會去停車早早吃午餐好停車又省停車費

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三星市場整理的蠻乾淨的,沒有傳統菜市的昏暗和髒亂,走進去不會有怕怕的感覺

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市場內居然還有人在演奏薩克斯風,讓市場的氣氛瞬間升級,優雅的樂聲適合搭配美食

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今天鎖定的美食,是我們喜歡的紅豆餅,市場門外就看到跟王子麵公仔神似的LOGO,表示今天週末有開太開心了

僅週五、週六、週日有營業,特別公休日會公佈於粉專

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老闆娘正在製作紅豆餅,看著別的客人的紅豆抹茶,對於抹茶控的我來說有致命吸引力,好想也來點一個

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憶起來吃脆皮車輪餅-菜單

口味上面除了一般常見的紅豆、奶油、芋頭外,還有許多創意的口味

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我們點了三種口味,分別是鮪魚玉米(給寶寶們吃的)、抹茶紅豆(卡夫卡抹茶控的愛)、限量布朗尼口味(卡夫人的愛)

製餅時間需等候15-20分鐘,剛好到市場逛逛

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闆娘做紅豆餅的初心來自給寶寶們能吃的紅豆餅,給寶寶們無化學添加,寶寶能夠吃的安心又放心

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之後作出心得在三星公有市場開始賣脆皮紅豆餅,慢慢累積出一批忠實的顧客,接下來介紹我們最愛的三種口味

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抹茶紅豆口味

抹茶控的最愛,這款抹茶紅豆車輪餅不像一般標榜來自日本的抹茶粉,而是類似吃明治抹茶冰棒的那種抹茶味,是比較屬於記憶中的抹茶香

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清爽抹茶香夠濃郁但又沒有抹茶的苦味,紅豆不甜膩帶著綿密的紅豆口感與香氣,咬下一口外皮酥脆內餡飽滿,每次來都要多買幾個

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限量布朗尼口味

看這一大塊的布朗尼放入餅皮中,用料毫不手軟大塊的手作布朗尼就將整塊放入,光看就能感受到布朗尼的巧克力濃郁感

限量供應,不一定每次去都有

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這個布朗尼是闆娘自己手工製作,濃郁又有層次的布朗尼巧克力香氣,就像是在甜點店吃布朗尼蛋糕,根本可以直接開甜點店賣布朗尼了🤣

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布朗尼最重要的是濃厚的巧克力和核桃,一口咬下會爆漿喔,濃郁的巧克力苦甜會在嘴裡蔓延,超愛屬於大人味的甜點

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鮪魚玉米口味

這個是我們家宥宥指定要點的,我們問宥宥要吃什麼,只回答玉米口味,闆娘阿姨說寶寶們都愛吃我們家的鮪魚玉米口味

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這個玉米口味多種層次,最上層點綴美乃滋,接著是鮮甜玉米和鮪魚

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居然還有寶寶們超愛的肉鬆,果然是做給寶寶吃的,完全懂寶寶的喜好

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做給寶寶們吃的紅豆餅,吃得安心經過三星都會來報到

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飲品-黑豆漿

其實老闆娘家裡面就是三星在地有名的紀元農莊,紅豆餅可以搭配農莊出產的美味黑豆漿,豆香濃郁搭配紅豆餅剛剛好

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還有幾款有機米、醬油可以選購,紅豆餅兼賣在地好物農產品,我們很喜歡黑豆漿買了一手車上慢慢喝

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憶起來吃-脆皮車輪餅

地址:宜蘭縣三星鄉中山路一段181號

電話:0965347300

營業時間:僅賣週五六日 09:00–15:00(賣完為止)

公休日:週一二三四公休

停車位:公有市場停車場

 

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