宜蘭冬山好多美食景點，還有許多美麗冬山私房景點，背靠中央山脈迎接來自海洋的季風，造就了美麗的冬山河與稻田，近山地帶則有茶園遍佈，那麼這麼美的冬山該如何玩呢？跟著冬山鄉公所的主題路線走準沒錯，是時候在春雨到來的三四月來宜蘭冬山參加「柚見冬山茶尋味輕旅行」
今天的行程走訪幾個冬山必去的景點，冬山美食景點一日遊行程包含了：冬山火車站彩色屋、星源茶園參訪DIY、午餐一佳村餐廳、梅花湖、春記花生酥、中山瀑布步道（舊寮瀑布）、冬山河舊河道遊船，一天行程滿滿有吃有玩又有伴手禮可以買，專業領隊帶領講解，專車接送不用擔心接駁或是找不到路的問題，快跟著我們探索美麗的冬山吧！
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冬山一日遊行程路線
今天的行程走訪幾個冬山必去的景點，包含了：冬山火車站彩色屋、星源茶園參訪DIY、午餐一佳村餐廳、梅花湖、春記花生酥、中山瀑布步道（舊寮瀑布）、冬山河舊河道遊船，一天行程滿滿有吃有玩又有伴手禮可以買，快跟著我們探索美麗的冬山吧！
柚見冬山茶尋味輕旅行路線圖
冬山位於蘭陽平原的中心地帶，背靠中央山脈迎接來自海洋的季風，造就了美麗的冬山河與稻田，近山地帶則有茶園遍佈，那麼這麼美的冬山該如何玩呢？跟著冬山鄉公所的主題路線走準沒錯，冬山在地的景點與美食，一日遊就這樣玩！
- 活動日期：3月18日(六)至5月6日(六)
- 活動場次：4個主題共12場次，每場次30人
- 票價：每人499元
(含行程門票、DIY費用、餐、旅遊保險、電動小船票、專人解說、接駁車資、伴手禮)- 集合地點：9:30宜蘭冬山火車站
- 報名方式及相關活動資訊：【2023 柚見冬山茶尋味輕旅行】柚香x茶香x生態x綠博
冬山火車站彩色屋
一早就抵達了全台最美的冬山火車站，車站圓頂以瓜棚形式做設計，貼合冬山古名冬瓜山的意向，乘坐列車經過就像在瓜棚下乘涼，濃濃的鄉村趣味油然而生
今天參加了冬山鄉公所所舉辦的冬山一日遊行程「柚見冬山茶尋味輕旅行」探索美麗的冬山，用更在地的視角去閱讀這塊美麗的土地
彩色屋舊河港步道
第一站是步行前往冬山車站旁的「彩色屋」這裡原本是單調的民房，後經公所與在地居民合作，將這排緊鄰車站的房子塗上了美麗的色彩，多彩的色調漫步期間令人心情也繽紛了起來
一旁沃野綠油油的田野，出現了兩隻巨大蜻蜓，熱心的領隊還會幫忙拍照喔，留下美美的回憶！
今天的行程大多無法步行前往，之間的距離較大，因此需要搭乘遊覽車，出發囉！第一站我們要來去拔柚花，春天是柚花盛開的季節
當天還有專業的領隊跟隨，車上講解冬山風土民情，以及旅行途中需要協助都能找專業領隊幫忙
在車上看到屬於宜蘭的毛毛細雨灑落，在山邊、在樹上點綴出煙雨般的朦朧感，思緒還在欣賞我們就到達了第一站位於冬山中山休閒農業區的「銀山果園」
銀山果園採柚花
柚花花期不穩定遇到下雨就容易掉，也些則沒有開花，柚花真的很調皮讓人捉模不定，細雨綿綿滴在柚花上更顯嬌豔欲滴
銀山果園擁有廣闊的柚花園，第一件事就是要在綿綿的雨點之中，找尋柚花的美麗蹤跡
完整的柚花被春雨洗過，帶著幽微的清香，淡淡的芳香瀰漫在濕潤的空氣中，這是屬於春天的經典氣味（柚花只在春天盛開）
每人可以摘5朵柚花回家，採完柚花該是時候來品嚐柚花紅茶與柚花綠茶了
甘美濃郁的柚花茶，柚花香在嘴裡迴盪，芳香氣息餘韻，一朵朵細心採下，慢慢烘焙熟成，才有這一杯濃郁芳香的柚花茶可以品嚐
柚花樹下乘涼，品一杯甘美柚花茶，貼近土地的美好，在美麗的冬山
星源茶園參訪DIY
採完柚花就要來做「柚花泡澡包DIY」，柚花泡澡包的地點在星源茶園，和銀山果園隔著一片茶園一下下就到了
聽著星源年輕闆娘的講解，還非常客氣招待大家喝星源產的「柚花烏龍」以及好吃的「紅茶牛舌餅」，走訪冬山茶鄉都是屬於茶業相關的美食令人喜愛
柚花在烘乾後就只剩下一點點，但香氣卻更加濃郁，我們就要以此為原料製作泡澡包
DIY步驟蠻簡單易懂的，新手也能迅速上手，首先將乾燥柚花裝入過濾袋，每包20g封口裝袋，接下來封袋即可完成，回家就能用這「柚花泡澡包」好好泡個舒服熱水澡
星源也有自己產茶，如果喜歡喝茶的朋友也可以順便添購，還有好吃的紅茶牛舌餅
最後結束時星源茶園的闆娘還送了大家好喝的柚花烏龍茶，回家也能品嚐屬於宜蘭冬山的美味茶香
午餐一佳村
早上採柚花做DIY不知不覺就到了中午午餐的時間了，冬山休閒農業區有很多間有特色的在地餐廳，其中這間「一佳村」是我們一直想來卻還沒來過的，趁今天的機會好好來品嚐在地佳餚
一佳村主打養生料理，菜色與一般合菜餐廳略有不同，取材在地食材，烹調料理呈現古早味的手路菜，一大桌菜色大人小孩都好愛
七葉膽茶，略帶苦味卻又回甘的茶飲，多喝幾杯就能感受到人生的韻味
第一道五行生菜，在地的過貓菜、甜菜根、甜椒等點綴，顏色繽紛豐富，生菜爽脆迷人
招牌米粉必吃，帶著南瓜甘甜風味的米粉，爽口帶著清香，多吃幾碗都行呀
健康跑步雞，感覺這道菜名超有畫面感，會跑步的雞肉質一定很緊實鮮嫩，外皮帶著金黃色澤，油亮爽口搭配點辣椒醬油提味，更增添雞肉的鮮美層次
八寶雜糧飯，這道養生的雜糧飯，吃起來鬆脆爽口，搭配香鬆剛剛好，咬起來超有口感的，喀擦喀擦的感覺
旁邊也附上了店家的醃漬小品，其中蠻喜歡這個鳳梨豆腐乳，帶著甘甜芳香，配飯超搭的
幾道主食上桌後，該來點湯品了，這道山油麻地瓜湯超特別的，問老闆才知道山油麻是一種樹，在中醫上屬於清熱解毒降火氣的功效，入菜後搭配地瓜、油豆腐、枸杞，清爽鮮美好喝的一道湯品
鹽烤蝦是其中最愛的一道，鮮蝦以海鹽烤過將鮮美全部留在蝦肉當中，撥開蝦子肉質軟嫩帶著微鹹
用店家自製的鮮美豆腐乳去蒸魚，更增添美味鱸魚的風味層次，肉質細嫩直接吃原味就好吃
地瓜葉來自老闆自家栽種的美味，這個季節吃地瓜葉剛好，鮮脆又爽口點綴肉燥就好迷人
羊乳頭燉排骨，這鍋裡面可沒有實體的羊乳頭喔，羊乳頭是種採藥，以藥材燉排骨，湯頭帶著草藥清香，排骨燉得軟嫩並且浸潤鮮美湯頭
炒過的萵苣生菜保留了菜的鮮美滋味，同時炒過後雖然脆感降低，但是風味卻大大提升，吃起來美味又下飯
最後來到甜點囉，甜酒釀湯圓多種繽紛顏色的小湯圓，輕微的甜味點綴，細細咀嚼是糯米的甜味，甜酒釀的湯頭沒有過多的酒味，多了些迷人的酸甜感
最後尾點的茶凍、蝶豆花凍，蝶豆花富含花青素（懷孕不能吃），茶凍則是當地的特色帶著茶香尾韻，微甜冰涼的茶凍當作這一餐的結尾剛剛好
冬山小學堂
飯後，在車上休息外也能順便來答題，來玩玩冬山小學堂測驗吧，在手機作答全部答對的可以獲得冬山名店小華村的美味麻糬，紅豆口味和芋頭口味都超好吃的，吃了會上癮的那種！
其實問題都很簡單，就是有關冬山的問題，但是我不會寫怎麼辦，沒關係偷偷跟大家說下面都有解答喔（其實題目都很簡單啦）！
梅花湖
梅花湖是宜蘭冬山最美麗的湖泊，廣闊湖面在天空上看是朵梅花，遠望湖光山色心情也跟著平靜下來了
如果有空閒建議可以租個電動車或是腳踏車，繞行美麗湖泊一圈，從不同角度觀賞梅花湖的美
周末假期有時間，推薦大家也能從湖畔走到三清宮，從三清宮遠眺湖景以及美麗的蘭陽平原，那將是與環湖截然不同的視角，也可以搭船遊湖，讓波光粼粼的水波，伴隨美麗湖景
地址：宜蘭縣冬山鄉大埤路1號
停車：收費停車場
門票：免費參觀
時間：全天候開放
詳細介紹：宜蘭冬山梅花湖｜仙境湖畔景點美食推薦
春記花生酥
離開梅花湖後，來到了我們很喜歡的一間宜蘭伴手禮店，宜蘭第一名的花生酥當之無愧，以前也會來買今天跟著鄉公所的遊程也來到訪了（鄉公所非常有眼光）
一進到店裡撲鼻的花生香氣就襲來，老闆正在認真做糖和切糖，光聞到那花生烘焙過飄香氣味就會忍不住想吃了，春記的品項就兩種「麥芽酥」以及「花生糖」
我偏好麥芽酥，麥芽酥吃起來跟貢糖有幾分神似，麥芽酥就是麥芽加上花生粉去揉製，最終充分均勻融合後變成條狀，便切開來軟嫩的肌理，一層層的麥芽糖層層疊疊
就像是台灣版的千層，濃郁的花生香與不甜膩的麥芽好搭喔，現場現做現賣，強烈建議買來就品嚐一塊，剛出爐的麥芽酥吃起來超銷魂的，綿密質地花生香在嘴裡爆發開來、軟嫩麥芽糖不膩口也不黏牙大人小孩都適合吃，超喜歡的來冬山必買
中山瀑布步道
買完伴手禮，雲霧在山邊聚集，宜蘭冬山常有的細雨落下了，但不減我們想去看瀑布的興致，中山瀑布又稱舊寮瀑布，與新寮瀑布隔著一座山頭遙相對望，雖然下雨但也因為豐沛的雨水聚集才能造就美麗壯觀的瀑布景觀
從停車場走到中山瀑布（舊寮瀑布觀景台）約有1.1公里，最前面是產業道路，後面則是階梯，路況不算難走來回約需一小時左右
去程大約30分鐘即可抵達中山瀑布，超美的瀑布剛好遇到水量豐沛的春季，美麗瀑布散發負離子讓人心情放鬆神清氣爽
舊寮瀑布相比新寮瀑布沒那麼知名，但這裡的瀑布美景不輸新寮而且人又少更能獨享美景
最近鄉公所開闢了一條從連結新寮瀑布與舊寮瀑布的步道，之後如果有空一定要來走走，一次享受兩個壯觀瀑布的美景，在台灣應該是獨有的，就在宜蘭的冬山
冬山河舊河道遊船
離開淺山地帶回到冬山河畔，今天的最後一個行程就是最期待的「冬山河舊河道遊船」，冬山河發源於中央山脈的新寮山一帶（就是剛剛走訪的舊寮瀑布一帶），經冬山鄉及五結鄉注入太平洋
冬山河早年容易氾濫成災，河道經常變動，後來經過整治截彎取直，今天要遊船的就是冬山河的舊河道，讓我們順流而下探訪冬山河前世今生
首先會到售票處報到，並且穿著救生衣
上船後順著舊河道而行匯入新河道，在生態綠舟旁的鐵橋進入冬山河主河道
電動船沒有柴油引擎的轟鳴聲，聽水面拍打船隻的波浪聲，在靜靜欣賞兩岸景色時，最精彩的部分就在眼前了
船隻緩緩穿越冬山河生態綠舟的園區，最後進入了洞穴中，這裡是網路爆紅的仙境，冬山河生態綠舟「神秘河道」！
水面的細微聲響在洞窟中迴聲不絕，光影照射在岩壁上，產生了絕美而又神秘的氣氛，這裡有人說是「台版魔戒洞窟」，我則更覺得是台版的亞馬遜雨林
因為出來就是遮天茂密的樹林，滴答的水聲不絕於耳，這麼美的場景竟然就在宜蘭冬山，太令人驚喜了
穿越了茂密的雨林地帶，眼前迎接的是開闊的冬山河主河道
回程望向冬山河鐵橋、生態綠洲橋、省道公路橋，三座橋樑連成一線，造就美麗而難得的美景，當作一天遊程的結尾再適合不過了！
冬山伴手禮
參加小旅行結束後填完問卷，還會送一個小禮物，冬山鄉農會出產的「珍珠米」，超划算的遊程一定要報名參加啊，有吃又有抓
柚見冬山茶尋味輕旅行－活動資訊
- 活動日期：3月18日(六)至5月6日(六)
- 活動場次：4個主題共12場次，每場次30人
- 票價：每人499元
(含行程門票、DIY費用、餐、旅遊保險、電動小船票、專人解說、接駁車資、伴手禮) - 集合地點：9:30宜蘭冬山火車站
- 報名方式及相關活動資訊：【2023 柚見冬山茶尋味輕旅行】柚香x茶香x生態x綠博
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