宜蘭冬山蕨Hulu隱藏版麵包店，低調一週只賣2天限量麵包肉桂捲咖啡下午茶

宜蘭冬山老街上超低調絕美隱藏版麵包店，稍不留意就會錯過喔，沒有明顯的招牌，只有店門口簡單的幾個字「蕨Hulu」，一週只營業週五、週六的下午1-5點，其他時間是吃不到的喔，老屋的元素保留整面的斑駁磚牆，保留傳統老屋結構，好喜歡質感老屋，來這裡可以買麵包外帶，也能在老屋內優雅喝下午茶喔，蕨Hulu菜單麵包品項部分有：巧克力奶酥、抹茶奶酥、葡萄奶酥、黑芝麻捲、花生捲、鄉村麵包、蔓越奶油麵包、肉桂捲、奶油小餐包，每次去也許會有新驚喜，最推肉桂捲，迷人的肉桂捲外層肉桂焦糖感，帶著迷人酥脆口感，內餡咬下去濃郁的肉桂糖蜜溢流而出，在嘴裡迷人的麵包麥香和肉桂清甜交織，抹茶奶酥外皮酥脆，濃郁抹茶香的清甜，點綴葡萄乾酸甜滋味，黑芝麻捲散發黑芝麻獨有香氣，像是吃芝麻酥的濃郁香氣和脆感，用心的麵包，讓味覺舒服的麵包，嚴選在地麵粉、放養雞蛋、無化學添加物的食材，美味麵包也可以吃得很安心，除了麵包外飲料菜單有美式咖啡、拿鐵、黑糖拿鐵、蜜香紅茶和鮮奶茶，吃美味麵包也有好喝的飲品可以搭配，許自己一個舒服的老街下午茶時光

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從冬山火車站走出來，今天要走訪冬山老街，找尋一間老街上隱藏版的低調麵包店，稍不留意就會錯過喔，沒有明顯的招牌，只有店門口簡單的幾個字「蕨Hulu」

走訪老街的小確幸！發現好吃的麵包店是我們今天的目標，「蕨Hulu」一週限定兩天的下午時段：每週五、週六的下午1-5點，其他時間是吃不到的喔

營業時間：每週五、週六下午1-5點

本來空間設計 O.Design設計師將老屋的元素保留下來，那整面的斑駁紅磚牆，傳統街屋的結構

但又同時注入新的生命，開放的天際，明亮柔和的採光，舒服的空間氛圍

 

蕨Hulu菜單

蕨Hulu的麵包品項部分有：巧克力奶酥、抹茶奶酥、葡萄奶酥、黑芝麻捲、花生捲、鄉村麵包、蔓越奶油麵包、肉桂捲、奶油小餐包，這是我們今天到訪的菜單也許每次都會有新的驚喜也說不定

飲料菜單部分有美式咖啡、拿鐵、黑糖拿鐵、蜜香紅茶和鮮奶茶，吃美味麵包也有好喝的飲品可以搭配

價位ㄧ般不特別貴，少量製作限量發售，賣完就沒了喔，要等隔天或下禮拜了

麵包也可以內用，搭配好喝的拿鐵就最對味了

剛出爐不久的肉桂麵包，依舊散發獨特的迷人香氣

店內有內用空間的木質調吧檯可以好好品嚐美味麵包，甚至還能和烘焙師聊聊天，好喜歡這樣探險發現小店，給自己一個旅行探險的藉口，品嚐美食恣意散步於老街上，找尋美麗的角落與瞬間

今天選了三款麵包由左至右分別是：抹茶奶酥、黑芝麻捲、肉桂捲

 

抹茶奶酥

抹茶奶酥有別一般奶酥麵包，多了抹茶獨有的茶香，剛出爐外皮酥脆，帶著烘烤的麵包香，搭配上濃郁抹茶香的清甜，還有點綴葡萄乾的酸甜滋味，多層次的口感，讓人難忘

 

黑芝麻捲

黑芝麻捲外酥內嫩，外層酥香咬一口鬆軟迷人，內餡散發黑芝麻獨有的香氣，像是吃芝麻酥的濃郁香氣和脆感

 

肉桂捲

最愛的非肉桂捲莫屬，喜歡肉桂捲的朋友千萬別錯過，迷人的肉桂捲外層肉桂焦糖感，帶著迷人酥脆口感

內餡咬下去濃郁的肉桂糖蜜溢流而出，在嘴裡迷人的麵包麥香和肉桂清甜交織，好喜歡這個屬於肉桂捲的下午茶時光

用心的麵包，是讓味覺舒服的麵包，嚴選在地麵粉、放養雞蛋、無化學添加物的食材，美味麵包也可以吃得很安心

對面就是冬山的定安宮，這是一條有故事有溫度的街道，新的店的進駐讓老街區活化

就如同「蕨Hulu」保留了屬於老屋的基底，磚牆、木造結構，讓舊元素有了新的生命

 

蕨.HuLu

地址：宜蘭縣冬山鄉冬山路216號

電話：無

營業時間：每週五、週六下午1-5點

停車位：路邊停車

 

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