新北土城美食推薦｜炒不動｜臺灣炒飯王全國優選！必吃頂級松阪豬蛋炒飯

土城必吃美食，在延吉市場裡的排隊美食，推薦榮獲第三屆臺灣炒飯王經典天王組優選的「炒不動」，滿滿排隊人潮從點餐到取餐約半小時，但吃到炒飯時就會發現絕對值得等待，推薦必吃蝦仁蛋炒飯、櫻花蝦炒飯，還有絕不能錯過獲獎的「肉絲炒飯」，外脆內嫩的松阪豬，搭配粒粒圓潤透光的香Q米飯，這滋味讓人一口接一口停不下來，是到延吉街必吃美食

↓ ↓ 歡迎追蹤 卡夫卡愛旅行 專屬社群 ↓ ↓

 

盧卡斯非常榮幸受邀擔任「行政院農業委員會農糧署」舉辦的第三屆臺灣炒飯王部落客評審，品嚐從全臺分區初賽共225組中勝出，進入全國決賽的24組美味炒飯。這次要來推薦的是位於新北市土城區的「炒不動」，這次獲獎的「肉絲炒飯」食材特別吸引人，使用的是「松阪豬」的部位，清脆口感一口咬下爆汁香甜，搭配熱騰騰炒飯超讓人回味

位於新北市土城區的美食一級熱區「延吉市場」裡，在延吉街上有許多排隊美食，「炒不動」就是其中一間，盧卡斯5點半到現場點餐，取餐要等到約6點多，大家記得要提早來購買喔

炒不動最猛的是沒有華麗裝潢，一個簡單攤位兩個人就能炒翻天，主要以外帶為主，沒有室內座位區，但排隊的顧客從來沒有停過，老闆說目前約有16家分店！

老闆不用一分鐘就能炒出一份熱騰騰美味炒飯，生意好到老闆連跟我們講話得時間都沒有，因為炒飯訂單越晚越多根本停不下來

炒不動以「肉絲炒飯」來參加第三屆臺灣炒飯王，榮獲經典天王炒飯組優選，這道得獎炒飯，老闆選用的是產銷履歷高雄145號米，老闆說因為這個品種的米粒外觀晶透，且吃起來Q彈鮮美，米粒飽滿度高非常得均勻，市面上也稱為「晶鑽米」

 

菜單

炒不動菜單都是炒麵、炒飯為主，最多人點的就是炒飯，當天聽到最多的是肉絲蛋炒飯與蝦仁蛋炒飯！也能再點份炒青菜、烘蛋與熱湯，這樣晚餐就非常豐富！

點圖放大 ↓

這次的得獎炒飯所使用的部位「松阪豬」的部位，大家如果去到店內想吃得獎炒飯，點餐時只要跟老闆說：我要一份「得獎炒飯」或「松阪豬的肉絲炒飯」老闆就知道嚕！

 

松阪豬蛋炒飯 – $ 80

嚴選臺灣豬的松阪肉部位，搭配臺灣優質稻米高雄145號，在黃昏市集、夜市裡也能吃到平價且美味的炒飯！

老闆翻鍋的手都沒有停過，看白飯在鍋中不斷翻滾，且粒粒分明，亮晶晶的炒飯，光看就嘴饞了

炒飯呈盤時，熱氣伴隨香氣飄散開！光聞就快坐不住了，真想快點嚐一口美味炒飯

仔細看炒飯的米粒「粒粒圓潤透光」的，真的非常美味可口！而且最重要的是店家以外帶為主，高雄145號米具有飯冷了依舊保持又香又Q的特性，老闆經挑選後，決定選用這款米種作為外帶炒飯的原料

炒飯中的松阪豬是條狀，吃起來外脆內嫩的超級美味，更重要是能在短時間大火快炒，將松阪豬的風味完全表現出來

吃炒飯要特別小心，因為非常非常燙口喔！一口咬下松阪豬，豬肉的湯汁與嘴裡熱騰騰的米飯融合再一起，讓口感與味蕾達到平衡，這滋味讓人一口接一口停不下來

 

櫻花蝦炒飯 – $ 70

品嚐完肉絲炒飯，再點一份鮮美的櫻花蝦炒飯，這粒粒分明的炒飯真是太誘人了！

不知道何時也能來宜蘭也開一家分店

 

松阪豬炒青菜 – $ 120

吃松阪豬炒飯配松阪豬炒青菜，今晚就是松阪豬饗宴！松阪豬清脆的口感搭配上嫩菠菜意外美味

 

蔥烘蛋 – $ 50

吃炒飯最愛點烘蛋，因為烘蛋能吃出火侯技術，美味的炒飯就會有外酥內嫩的美味烘蛋

蔥烘蛋夾起來外層酥酥蛋香，裡面細嫩滑順的煎雞蛋配炒飯超搭

 

蛤蜊湯 – $ 50

吃炒飯必備蛤蜊湯，美味的炒飯吃起來很清爽，搭配清爽的湯品是最棒的選擇，又以蛤蜊是最原汁原味的湯品，推薦吃炒飯食也點一碗試試

 

《炒不動 土城延吉總店》

地址：新北市土城區峰廷街60號

電話：0987 980 147

營業時間：11:00~14:00 / 16:30~20:30

公休日：週二公休

停車位：沒有路邊停車格，須至中原國小地下停車場

網路插座：❌ WIFI / ❌ 插頭

兒童座椅：❌

攜帶寵物：⭕

服務費：❌ 不收服務費

提供刷卡：❌可刷卡

 

↓ ↓ 歡迎追蹤 卡夫卡愛旅行 專屬社群 ↓ ↓

行政院農業委員會農糧署 廣告

延伸閱讀

• 
  台北蘇杭365新店裕隆城店，新上海菜餐酒館美食菜單價格訂位
• 
  新北景點卯澳夢之船地景藝術祭，東北角潮間帶美食饗宴DIY浮球彩繪
• 
  老先覺功夫窯燒鍋，新品推薦必點菜單義式青醬火鍋評價錢訂位
• 
  奇園自然料理餐廳，新北貢寮桃源谷美食創意料理合菜套餐
• 
  浪花丸かき氷中和分店，台北双和分号必點超可愛日式刨冰菜單
• 
  台北COCA泰式海鮮火鍋，東區美食質感餐廳推薦必點菜單訂位
• 
  野柳薆悅酒店漁人廚房，北海岸海鮮吃到飽自助餐廳價格訂位晚餐