【料理食譜】第一次煮麻油雞就上手|附贈麻油麵線及麻油煎蛋超簡單作法曝光
冬天不想出去吃,在家煮碗過去只有坐月子才有機會吃到的熱呼呼全酒麻油雞,更是24節慶冬令進補最佳選擇,盧卡斯分享在家煮麻油雞麵線配上麻油煎蛋,找回許多人兒時滋味,先了解食材挑選及注意事項,與家人一同開開…
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外出宜蘭人懷念家鄉傳統美味「糕渣」,更許多朋友常問宜蘭哪有道地美味糕渣,其實現在已經較少看到兒時記憶中的傳統糕渣了,但是別擔心自己動手做也能重現記憶中的美味,做法很簡單就讓盧卡斯教你,讓那美味的宜蘭年…
愛吃花生又怕吃到劣質或有黃麴毒素的花生,為家人及自己健康,盧卡斯分享使用嚴選食材、簡單步驟,在家簡單炒出美味的海鹽落花生,一口咬下香味四溢香香脆脆,過年不必去買花生了,自己手工炒出最對味的海鹽落花生 …
聖誕熱紅酒,在歐洲家家戶戶於家中隨手都可煮出一杯熱香料酒(Mulled Wine),簡單加熱的紅酒中放入香料與糖,讓其喝起來氣味豐富、口感香甜,依心情所調配專屬的幸福滋味,早期配方是以紅酒為主,後來演…
盧卡斯分享用糯米粉30分鐘做出美味湯圓讓家人吃得安心又快樂。孩子最愛挑紅通通的湯圓來吃,市面上多數的湯圓都添加人工色素,水果滋味的紅火龍果做出閃亮亮的紅湯圓,愛吃抹茶元宵又怕胖,用頂級日本小山園抹茶粉…