中式.合菜.快炒店

【宜蘭. 中式】 紅樓中餐廳 / 晶英酒店&櫻桃鴨

【宜蘭. 中式】 紅樓中餐廳 / 晶英酒店&櫻桃鴨
紅樓中餐廳,貴氣氣氛的晶英酒店內,以吃鴨是最棒的,櫻桃鴨料理堪稱最佳的鴨料理,然而其他料理多乏善可陳,也許是數量大須應付旁的來客數,因而忽略的對於每道料理,並非只是標準化流程上的產物,而應該是一道道用心意去細心呵護的作品,價錢取決於其價值,櫻桃鴨有其價值,然其他料理則需更加努力。   《 蘭城晶英酒店 紅樓中餐廳 》 地址:宜蘭市民權路二段36號6樓

【宜蘭 . 快炒】喝酒大學 / 台式小酒館風情

【宜蘭 . 快炒】喝酒大學 / 台式小酒館風情
        傍晚時分,晚餐時間到來暮色也降臨,原本寧靜空蕩的餐廳,漸漸出現了生氣,客人們陸續魚貫進入,點了一些自己喜愛的菜式,暖烘烘的室內,紅磚造的壁面和木頭,加上熱絡的人來人往,似乎瀰漫了一股熱鬧的氣氛,人們開心暢談,喝點小酒或飲料,炒幾盤熱熱的下酒菜,這種台灣各地習以為常的快炒店,就這麼開始了一個晚上的熱鬧,喝酒大學,晚上十分,開始上課了.........

【 宜蘭 . 宜蘭市 】 景德炸醬麵

【 宜蘭 . 宜蘭市 】  景德炸醬麵
        景德炸醬麵,位於宜蘭市中,就在東港橋和東門夜市附近,而這裡在老宜蘭人口中稱這個街區為三角公園,而東港橋下橋的五叉路口聚集了一些宜蘭的名店如:順順鵝肉大王、鯊魚煙等等,景德則偏居一旁較少被發現,但也因為這樣可以看到來這裡光顧的多半是老主顧,有些一吃就是一二十年,這樣的味道被成為一種習慣,例如早上都要來吃一碗炸醬麵。     ...

【宜蘭 . 頭城】 龍記牛肉麵 。 牛肉這般美味

【宜蘭 . 頭城】 龍記牛肉麵 。 牛肉這般美味
  龍記牛肉麵,是個企盼已久的美食,上次造訪是4月多的事,那次造訪是中午12點半,原先想去一嚐美味的牛肉麵,沒想來到店門口時,卻看見「對不起賣完了」的招牌,心裡十分錯愕也十分納悶,是什麼樣的美味在中午用餐的尖峰時刻,一下子就全賣完,是何等美味,讓店家敢於在此時秀出賣完了的招牌。   事隔3個月,今天剛好到頭城來,抱著必吃到不可的決心,10:50分就在門口等待,店家貼心的準備了塑...

【宜蘭 . 宜蘭市】 江浙得意樓 。 迷人江浙菜

【宜蘭 . 宜蘭市】 江浙得意樓 。 迷人江浙菜
   江浙得意樓,這間在宜蘭當地享譽盛名的餐廳,原屬於江浙菜系的餐廳,但近來除了江浙菜之外,還包含了很多不同菜系的菜餚,我是第一次造訪得意樓,在此之前已久聞他的名號,據吃過的人敘述,總是說這裡的菜色多樣豐富,價格實惠,而且不管是小型的家庭聚餐,或是大型的婚禮喜宴,得意樓都會完成適合顧客需要的菜色,這也難怪,得意樓的菜單滿滿七大張,這麼多的菜色,想必很難選不到自己喜歡的菜餚吧,說...