愛食記

【礁溪自助餐】寒沐酒店MU TABLE |這樣吃最內行寒舍品牌吃到飽Buffet

【礁溪自助餐】寒沐酒店MU TABLE |這樣吃最內行寒舍品牌吃到飽Buffet
MU TABLE ,在礁溪除了享受溫泉之旅,需要來一餐五星酒店級美味多樣自助美食,沙拉吧自己刮帕瑪森起司、火腿盤、起司盤,嚴選海鮮海麗、鮭魚等生魚片,甜蝦、旭蟹、扇貝等海鮮吧,現煎雞腿排與牛排、烤香魚、美式豬肋排等,泰式咖哩、烤鴨等,最具特色的甜點區馬卡龍、可麗路、金箔點綴的抹茶蛋糕喔今天卡夫卡和我的廚師朋友,就帶大家來瞧瞧有什麼好料,讓廚師教大家該怎麼吃最內行喔。

【羅東咖啡】鹿咖啡工坊|IG打卡花牆的下午茶與冰滴手沖咖啡

【羅東咖啡】鹿咖啡工坊|IG打卡花牆的下午茶與冰滴手沖咖啡
鹿咖啡工坊,以鹿為名的咖啡,白色調室內空間,還有一大面的花牆超級適合拍照的,堅持只賣單品的咖啡,沒有拿鐵沒有無咖啡因飲品,源自對於自家烘焙單品咖啡豆的信心,推薦必點氮氣咖啡,這咖啡細緻綿滑的口感與沁涼令人印象深刻,甜點只提供古早味蛋糕與手工餅乾,這兩樣看似平凡無奇的甜點,竟然與咖啡非常搭,羅東又多了間用心的咖啡店了

【宜蘭市】鳴草咖啡|舊城裡的在地咖啡店手沖冰滴拿鐵咖啡

【宜蘭市】鳴草咖啡|舊城裡的在地咖啡店手沖冰滴拿鐵咖啡
秉持對於老屋的喜愛,鳴草咖啡新家坐落宜蘭舊城碧霞街,將原來在烏石港的鳴草咖啡店與碧霞宮裡的閱啡兩間咖啡店結合在一起,保留過去兩家店的特色,雙人手沖(一對一教學)、咖啡百席、還我山河(冰滴咖啡),來杯咖啡再漫步於宜蘭舊城區看看年輕人蹦出那些火花!!!

【冬山豆花】飛魚食染|市場裡文青冰店|鹽滷豆花豆漿豆腐冰棒

【冬山豆花】飛魚食染|市場裡文青冰店|鹽滷豆花豆漿豆腐冰棒
 飛魚食染,在傳統市場中卻充滿質感的豆花店,乾淨清爽的店家原來是賣豆製品,都是非基因改良的黃豆,同時分為有機與友善種植的黃豆,豆花都是用天然鹽滷製作無負擔,推薦必點京都白玉豆花和翡翠檸檬豆花,雖然環境在傳統市場中,卻營造舒適乾淨的市場用餐體驗

【台北復興崗】搭捷運吃川菜|胡同大媽|北投餐廳合菜桌菜料理家庭聚餐

【台北復興崗】搭捷運吃川菜|胡同大媽|北投餐廳合菜桌菜料理家庭聚餐
夏天就是要逼出汗水,運動外可選擇吃川湘菜瞜,今天來到捷運公司的會館喔!!!原來北投會館也是台北市大運籃球練習場地。川菜麻辣麻辣吃得我們臉紅氣喘汗水狂流阿,但越吃越愛吃不太敢吃辣的也一口接一口,辣最舌尖上、麻在口腔裡、吃的口水直流阿,尤其是剁椒魚頭、川味口水雞,吃進肚子裡不會不舒服或是油膩感,與一般添加辣油的麻辣料理可以說是天壤之別阿!!!

【宜蘭美食】酒橙塔Lemon Lime & Bitters|南方澳離大海最近的餐桌|海洋風義大利麵小酒館酒橙榙

【宜蘭美食】酒橙塔Lemon Lime & Bitters|南方澳離大海最近的餐桌|海洋風義大利麵小酒館酒橙榙
酒橙榙 Lemon Lime & Bitters,選材南方澳新鮮海產,不經運送直接到餐桌,將在地海鮮融合義式料理激盪出美味料理,來此推薦炸魚取自飛虎魚肉外酥內軟肉質細緻,還有黑嘛嘛墨魚義大利麵,大中卷與蒜香麵條融合,如果喝飲料建議點澳洲特調,來喝喝看就知道,吃完漫步南方澳小鎮,享受海洋風的小鎮旅行   《 酒橙榙 Lemon Lime & Bitters 》 地址:宜蘭縣...

【宜蘭頭城甜品】Hito吸石花凍|頭城老街上隱藏版在地飲品來自大海的餽贈

【宜蘭頭城甜品】Hito吸石花凍|頭城老街上隱藏版在地飲品來自大海的餽贈
Hito吸石花凍,嚴選頭城海岸的天然海燕窩製成沁涼飲品,是用吸的石花凍,一口吸起夏天的清涼,飲品使用自家熬煮果醬,取材自的友善種植的農產,還有頭城在地友善鳳梨熬煮傳統鳳梨醬喔,漫步在頭城老街上一邊吸來自海洋的清涼石花凍,這是最在地的飲品了。《 Hito吸石花凍 》地址:宜蘭縣頭城鎮和平街80號