泊岸居民宿，近嘉義高鐵站，位於鹿草鄉鬧區旁，保留閩式三合院建築，提供舒適簡約的雅房、背包客房，三五好友可以聚在禾埕享用農村晚餐，隔天早起品嘗豐盛的在地風味早餐，早起飽餐一頓後，騎乘腳踏車來趟鹿草輕旅行，認識鹿草文化，感受鄉村之美
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嘉義高鐵站附近，車程約10分鐘的泊岸居民宿，位於鹿草鄉鬧區旁，保留了60年前閩式三合院建築。老闆張奶奶希望讓更多來嘉義的旅人，透過微旅行認識鹿草文化及體驗農村生活感受鄉村之美
三合院前寬廣停車場，非常適合在這裡舉辦家庭活動
戶外設施
禾埕
「禾埕」指三合院廣大的中庭，主要是用來曬穀場，也是孩子玩耍的場域，晚上還能在這空曠的廣場中，用晚餐邊圍爐邊欣賞月色感受農村風情，早晨聽雞鳴品嚐豐盛農村早餐
有機菜園
張奶奶盡所能讓晚餐、早餐的蔬菜，來自自家菜園種植的有機蔬菜，如果時間搭配得上還可以體驗採菜樂趣
已經果實蕾蕾超級飽滿的滿天星百香果
雞鴨舍
早餐提供的雞蛋是當天清晨最新鮮的土雞蛋
可以來餵餵雞、鴨、鵝，鵝天性比較兇，家長要特別注意小朋友安全
單車及電動腳機車
提供住客交通工具，來趟鹿草低碳旅行
室內設施
交誼廳
除了戶外「禾埕」，室內可以看電視與三五好友一同三缺一，另外晚上十點半前，能到旁邊包廂內高歌一曲
浴廁
民宿提供都是雅房房型，公共衛浴設備相當乾淨整潔，洗手間分別為坐式（免治馬桶）及蹲式各一間，洗澡間分別為淋浴及淋浴含浴缸各一間（提供洗髮精、沐浴乳、護髮乳）
提供廚房
設有烤箱、微波爐和熱水壺，晚上餓了可以下廚自己煮飯，晚餐推薦加購張奶奶親自煮的一整桌家鄉菜
晚餐（加購一桌三千元起）
這是讓盧卡斯最為感動的一餐，桌上不是山珍海味卻是最有家的味道，一群好友聚在「禾埕」圍著一張圓桌品嚐最道地家鄉菜，而旁邊就是稻田不怕打擾到別人，所以能敞開聊天，滿滿的歡笑聲就環繞於三合院之中
加選手作美味體驗
到民宿後放完行李，將手洗乾淨後，由張奶奶教大家做美味的秋葵蟹肉麵包卷
台灣大部分的黃秋葵產自鹿草這個小鎮，所以張奶奶特別設計了這道美味料理
品嚐自己親手做的美味，盧卡斯覺得這比基隆知名的營養麵包更加可口美味，會讓你想再吃一捲
滿滿一桌豐盛晚餐：薑母鴨火鍋、西瓜綿煮虱目魚、五更腸旺、張奶奶鹹豬肉、炸古早味菜丸、炸秋葵蟹肉起司、花椰菜、小番茄、甜湯圓
超豐富的綠頭鴨火鍋，大量蔬菜搭配在地飼養的綠頭鴨，非常美味
西瓜綿蒸虱目魚
當地特有的美味，這裡是台灣西瓜的育種中心同時也是全台最大西瓜種苗批發地，將西瓜梳果時淘汰的小西瓜醃製成為西瓜綿，微酸的口感搭配肥嫩的虱目魚，襯托虱目魚鮮美
房型
標準雙人房 – 查看房價
農村風格的房間擺設，使用柔軟舒適床墊及輕薄保暖的羽絨被
房內： ⭕冷氣 / ⭕暖氣
家庭房（6人） – 查看房價
睡在60年的三合院中，卻出乎意料的舒適，原來民宿的張奶奶擔心客人與自己孩子一樣，從都市回來會睡不習慣，特地挑選舒適的床墊、棉被與枕頭，比照飯店規格鋪床，早上起床可以順手幫忙將床包、床墊及枕頭上毛巾拆下來，方便老奶奶整理房間
房內： ⭕冷氣 / ⭕暖氣
背包客房 （8 人混合宿舍）- 查看房價
這間是男女混合式的背包客房，以單床價格販售，希望讓更多年輕人與背包客可以輕鬆遊鹿草
房內： ⭕冷氣 / ⭕暖氣
早餐
一早走出房間，到「禾埕」就看到超豐盛的早餐，非常驚艷，前一晚就隱約聽到張奶奶在廚房裡張羅著今日早餐的重頭戲 – 芋頭鹹稀飯
配菜有炒花生、肉鬆、醃製美濃白玉蘿蔔、自養土雞蛋、花椰菜、自家種油菜、香煎鯖魚、煎辦桌卷及柳丁
農村裡阿母、阿嬤的美味料理 – 芋頭鹹稀飯，鬆軟美味的芋頭，香濃米粥再配上香菇、芹菜清香，就是道地農村美味
這是早上雞舍中新鮮現產的土雞蛋
鹿草在地所種植甘甜清脆的綠花椰菜
早起飽餐一頓後，騎乘腳踏車來趟鹿草輕旅行：
品嚐鹿草在地美味：必吃菱角、日和製冰部、和樂食堂、迷鹿餐廳、鹿咖啡
親子農村體驗：沙漠玫瑰、友善香草植物萃取精油製做肥皂、採秋葵 、全國最甜紅火龍果、順發禮餅舖
認識鹿草文化：鹿草民俗文化學堂、打造手工蒸籠
最具特色伴手禮：延帥蘭園 、百懿日晒麵
詳細介紹請閱讀『鹿草好覓仔｜親子農村體驗美食輕旅行攻略』
《泊岸居民宿 》
電話：0933 924 567
訂房： Booking.com
停車場：⭕ 停車 (民宿免費停車)
寵物友善：⭕ (請於訂房時告訴民宿有寵物入住)
遊程
這次盧卡斯參加嘉義縣海線創新低碳休憩服務示範整合發展計畫及鹿草好覓仔合辦的『農村人文2日遊旅行』，意想不到嘉義高鐵站旁的農村，保留許多傳統三合院住宅，街頭巷尾充滿熱情的農村生活，已經是台灣少數交通便利保有在地人文風俗的鄉村
旅遊分享
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盧卡斯比較壯些，在旅行中或在吃飯中，思考如何與家人烹調家的味道，為生活創造驚喜、為家人留下專屬的記憶。愛吃、懂吃的盧卡斯只是稍微會做菜、懂做菜，喜歡拍烹調、記錄下美味菜譜跟大家分享
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