【宜蘭頭城美食】藏酒酒莊|山中秘境嚐無菜單料理!尾牙桌菜合菜順遊觀光農場
歲末年終,卡夫卡愛旅行的尾牙,就選在位於同屬頭城休閒農場集團的「藏酒酒莊」,世外桃源般矗立於森林中的美麗秘境,有多道融入酒莊香醇佳釀入菜的特色料理,特別推薦濃郁甘甜的麻香紅麴薑母鴨、必點的「麵包雞」及…
歲末年終,卡夫卡愛旅行的尾牙,就選在位於同屬頭城休閒農場集團的「藏酒酒莊」,世外桃源般矗立於森林中的美麗秘境,有多道融入酒莊香醇佳釀入菜的特色料理,特別推薦濃郁甘甜的麻香紅麴薑母鴨、必點的「麵包雞」及…
棗稻田食玩農創空間,位於宜蘭員山,匯集在地優質農特產與文創商品,萌在穀裡烘培坊有融入有機蓬萊米的現烤麵包,推薦「100%豆漿吐司」及一口咬下會爆漿的「金棗驚喜包」,還有以各式水果製成的法式甜點草莓塔等…
棗稻田食玩農創空間,位於宜蘭員山,匯集在地優質農特產與文創商品,二樓「怦然創味」餐廳,有吐司套餐、披薩等午餐套餐,推薦滿滿蔥花的「宜蘭蔥鹽里肌」披薩,及宜蘭在地黑鰻魚「法式浪鰻」,及西魯肉食蔬盒,適合…
原本在宜蘭大學附近的黑牛奶飲品店,最近搬家到羅東成功國小對面,改名為慕飲客朝食飲品店,堅持使用蔗糖、牧場鮮奶等,現點現泡真材實料可以喝的健康,必點招牌的黑牛奶冰樂及特調的紅茶,還有最特別的是能調整甜度…
是熊咖哩義大利麵,在近頭城交流道旁,分享各國創意料理,以主廚的旅行經驗、味蕾記憶,私廚夫妻倆融合各國烹飪的方法及食材,激發出不同的風味料理,美式、義式與日式料理,超推薦外酥內嫩咬一口就愛上的炸雞腿肉,…
宜蘭金岳部落小旅行,從莎韻之鐘故事開始,享受漫步於生態豐富的楓香步道,深入南澳椴木香菇園,認識美味香菇,部落廚房品嚐泰雅族美食,體驗原住民傳統藤編工藝戒指與桌墊,體驗傳統織布,同時在社區發展協會也有展…
簡單美味的下飯三杯雞料理,作法超容易盧卡斯分享美味三杯料理作法,搭配日本 SOTO荷蘭鍋,耐高溫特性,取代易生鏽的生鐵鍋,在家也能用炒鍋替代,連第一次下廚的新手,都能輕鬆做出美味三杯雞料理,更能變化成…
杉仔桶米糕研究所,位於宜蘭新月廣場旁,每樣食材都精心挑選,就為了煮出一碗美味的米糕,乾淨整潔的開放式廚房,翻轉大家對米糕的傳統意象,推薦一定要來碗台灣牛肉湯,搭配半筋半肉的牛腩、清脆的牛肚,鮮美湯頭還…
第二次拜訪羅東文化工場旁的波咖啡,專程前來品嚐國際認證職人的自家烘焙咖啡及新菜單,推薦外酥內嫩的現煎法式吐司早午餐,及濃醇香的奶油燻雞義大利麵,與嫩煎三星蔥厚蛋肉鬆軟法堡,搭配鹹甜香濃的玫瑰海鹽拿鐵,…
「呂美麗精雕藝術館」位於礁溪交流道附近的景點,一樓展示了木雕、金雕、銅雕、琉璃的精雕作品,非常值得藝術愛好者來觀賞,二樓則是「莊茶」,嚴格控管品質找尋無農藥的普洱生茶及熟茶,很適合來趟有深度的品茗泡茶…