橘之鄉一直都是我們很愛到訪的觀光工廠,早期是蜜餞工廠,我們家小小時後過年過節就很愛買他們家的伴手禮,後來轉型成觀光工廠,園區內好拍好玩,必玩金棗蜜餞 DIY,可以親子一起手作果醬與金橘蜜餞,步驟簡單好學還能帶回家送禮,好拍的網美場景有巨大版的桌椅、童話世界般的工廠,像是進入愛麗絲夢遊仙境一般,還能喝下午茶品嚐美味金棗甜點,還有橘之鄉必買伴手禮,最愛的有貴妃金橘、手造蜜釀禮盒,來橘之鄉不只能拍照品嚐美食,又能深度探索金棗文化,推開童話世界的大門,準備去探險了
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橘之鄉一直都是我們很愛到訪的觀光工廠,早期是蜜餞工廠,我們家小小時後過年過節就很愛買他們家的伴手禮
後來轉型成觀光工廠,一樣有買好吃的金棗蜜餞,但有多了許多可以參觀拍照,甚至喝下午茶的地方
園區內好拍好玩,不只能拍照品嚐美食,又能深度探索金棗文化
推開童話世界的大門,準備去探險了
你看是巨大版的桌椅耶!
像是進入愛麗絲夢遊仙境一般
我想偷拿一下巨人的茶杯,應該不會被發現吧
還有復古的古董桌椅,不用出國也像是在歐洲一樣
還有可愛的「鄉長小木屋」,這裡曾接待過歷任總統李登輝,改造成超好拍的西洋式小木屋
金棗蜜餞 DIY
拍完照進入今天最重要的部分,就是製作金棗蜜餞
今天我們會做兩款體驗DIY,一款是當季的芒果果醬,第二款則是金橘蜜餞
芒果果醬
我們先做了芒果果醬,現在剛好是芒果的盛產期,吃芒果最對味了,不同季節也會推出不同的果醬,每次去都能有新驚喜
芒果果醬(製作需時50分)體驗費用:$900 (三罐)
老師會從旁協助一個步驟慢慢教學,不用怕跟不上做起來輕鬆自在
從切芒果到煮果醬都自己來,雖然時間需要久一點但很有成就感喔
做完後點綴妝點一下,讓我的果醬看起來美美的
登愣我的可愛芒果果醬誕生了,三罐除了自己吃也可以送人喔
最後還會剩下一些果醬,服務人員會協助做成果汁,現做的芒果汁就是美味
金橘蜜餞
除了果醬外,傳統的金橘蜜餞怎麼能錯過,這是最傳統的宜蘭美食呢
金橘蜜餞(製作需時20分),體驗費用:$200
沒有太多時間可以慢慢DIY的朋友,做這個就對了,20分鐘內搞定
嘿嘿看起來很專業對吧,有模有樣的自己吃和送人都很棒
下午茶點心
橘之鄉的純白色調咖啡廳超美的,每次都一定要來喝杯咖啡吃點心才肯走
最近又有更新菜單了,除了咖啡、果汁與可可外,還有午茶套餐系列可以選擇
來杯咖啡搭配甜點最對味
或是來個當季果汁,搭配金棗甜點們
這盤就是橘之鄉的宜蘭味,必點來吃看看,下午茶點心酸甜好滋味
還有金棗蛋糕,酸甜滋味清爽美味,下午茶時光就該慢慢吃最愜意
店內純白色系超好拍,這裡我待最久,很舒服的氛圍
透明工廠
下午茶時間結束,該來走走逛逛園區了,旁邊新落成的透明工廠產線來去瞧瞧
橘之鄉一貫的木質調風格好喜歡,有沒有看到1979年就是橘之鄉創立的年紀
驚嘆我們所吃的蜜餞就是在這裡生產出來的,工廠師傅手腳好快,一下下就包裝好了
橘之鄉必買伴手禮
看完生產過程,該是時候來買個伴手禮拉,雖然剛剛已經有果醬和金橘了,反正就還是想買!
橘之鄉好料很多推薦大家幾款平常我們必買的
我們一定會買的就是最經典的貴妃金橘,酸甜滋味當小零嘴很適合,一包就能吃好久
還有各式禮盒可以選擇,不同的手造蜜釀隨心搭配,這個送禮就超大方
夏天時候我們也會買「橘之鄉與春一枝聯名」的美味冰棒來品嚐
橘之鄉能夠親子共創DIY又超好拍,每次來都有新驚喜
橘之鄉作為宜蘭蠻早期的觀光工廠,但卻保持著持續創新的精神
橘之鄉讓金棗這個宜蘭傳統的特有美味,能持續在新的時代裡延續,用新的思維讓酸甜「宜蘭味」代代流傳
橘之鄉蜜餞形象館
電話:039285758
停車:免費停車場
門票:免費參觀
時間:08:30–17:30 無公休
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