【宜蘭頭城甜品】Hito吸石花凍|頭城老街上隱藏版在地飲品來自大海的餽贈
Hito吸石花凍,嚴選頭城海岸的天然海燕窩製成沁涼飲品,是用吸的石花凍,一口吸起夏天的清涼,飲品使用自家熬煮果醬,取材自的友善種植的農產,還有頭城在地友善鳳梨熬煮傳統鳳梨醬,漫步在頭城老街上一邊吸來自…
Hito吸石花凍,嚴選頭城海岸的天然海燕窩製成沁涼飲品,是用吸的石花凍,一口吸起夏天的清涼,飲品使用自家熬煮果醬,取材自的友善種植的農產,還有頭城在地友善鳳梨熬煮傳統鳳梨醬,漫步在頭城老街上一邊吸來自…
Teaday喝茶天,隱身在鶯歌老街的巷弄之中,推薦肥瘦相間揉合阿薩姆紅茶燉煮入味的紅茶東坡肉套餐,及現桿麵團伴隨茶香餘韻的酥脆培根蔥油餅,再來一壺東方美人茶,除了喝茶外也能學習茶藝,美麗的茶色與迷人茶…
蘭庭民宿,坐落於員山優美的田野間,除了住宿外,最近也推出了私廚料理,由主廚親自料理的美食饗宴,以自然的烹調方式呈現頂級食材的新鮮原味,肉質細緻而滑嫩的生猛波士頓龍蝦、油花分布均勻的頂級沙朗牛排,外皮烤…
後山城寶民宿位於花蓮新城,臨近太魯閣與七星潭,是間獨立於山海之間的城堡,每個房間都看山看海擁有自己的陽台與美景,而且採光良好、寬敞舒服,民宿主人也很親切就像到朋友家作客一樣,一進門就準備了豐盛的下午茶…
浪漫鰻屋,店主擁有鰻魚養殖超過30年的經驗,懂的飼養也懂的吃,希望將最新鮮的高品質鰻魚留在台灣,因而開設了浪漫鰻屋,推薦現點現做鮮嫩滑順的口感的鰻魚玉子燒,還有源自日本名古屋傳統吃法的鰻三味,整隻的烤…
再訪合盛太平,店家結合了在地的食材、料理技藝,做出了許多帶有宜蘭特色的餐點,推薦以7種蔬菜去熬煮風味濃郁的咖哩飯和鹽烤雞腿,及香氣十足的復古麻油雞飯,配菜上以舊城老店的手工豆腐入菜,下午茶選用可為烘焙…
享森活,位於大同的玉蘭茶園入口處,是間無菜單料理餐廳,每人400元起,菜色精緻份量足,多以當地食蔬特產入菜,是媽媽的味道和手藝,菜色會依季節而改變,所以每次來的菜色可能都不一樣喔,來到玉蘭茶園除了到山…
實驗廚房 Lab748,是一個提供烹飪教室、親子課程、品味課程的場域,除了邀請專業技師、法國MOF(最佳工藝師)等來台示範及技術指導外,也會邀請五星級飯店法國米其林客座主廚。這次卡夫卡來體驗到由酒莊莊…
微丹宜蘭太平山民宿,位在環山圍繞的玉蘭茶園一角,沒有奢華的裝潢擺設,只有自然的原木建造,除了新鮮的空氣外,還瀰漫著淡淡的原木香氣,屋內大量的使用落地窗,山巒與綠樹環抱,躺在床上就像徜徉在森林一般自然舒…