山多利大飯店自由配經典合菜，由飯店主廚親自料理的中式江浙菜系，推薦香檳排骨百香果搭配排骨新奇好滋味，推薦紹興醉雞微醺酒香與軟嫩雞肉，在飯店內用餐高貴不貴CP值高，自由搭配菜色輕鬆品嘗飯店主廚料理好味道，氣氛好適合三五好友、家人可以來用餐，記得吃完飯去頂樓看礁溪與國道夜景喔
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【 特 色 推 薦 
】
● 由飯店主廚親自料理的中式江浙菜系
● 推薦香檳排骨百香果搭配排骨新奇好滋味
● 推薦紹興醉雞微醺酒香與軟嫩雞肉
● 飯店內用餐高貴不貴CP值高
● 自由搭配菜色輕鬆品嘗飯店主廚料理好味道！
● 好氣氛適合三五好友、家人可以來用餐
● 吃完飯去頂樓看礁溪與國道夜景喔
宜蘭的朋友對山多利大飯店一定不陌生
經過國道五號平原段一定會看到這間大飯店
以前是中信飯店系統的加盟店
現在改由自己的團隊經營
沒有換老闆喔
順道一提老闆本身也是宜蘭人
在國道五號高速公路下面的道路旁
看到山多利大飯店後
從第一個路口進入後~先經過飯店門口再往前開
就會看到停車場喔～別以為開錯了
廣大的停車場
不用擔心車子沒地方停喔
比其他礁溪市區的飯店車位多很多
在山多利有別市區的飯店
擁有不吵雜且安靜的氛圍
接近自然、純淨、寧靜的環境
宜蘭是原木的故鄉~有太平山的木業跟羅東林場
飯店也希望給遊客感受這氛圍
以原木為主題的日式禪風設計
因為有些木材取得不易
花費了三~四年的時間重新裝潢
有別一般飯店未提供自助式buffet
而是提供自由配經典合菜
或是無菜單創意料理
用餐環境有兩個廳，可以依人數跟需求作安排喔
山多利廳
挑高的室內環境四周都是落地窗景
這個餐廳適合約6人以下的用餐
今天卡夫卡跟朋友來聚餐
六個人就是坐在這個餐廳
四季園廳
多人來用餐的話就要用圓桌夾菜比較方便
這個廳完全原木的氛圍
寬敞舒適的用餐環境
可容納５０桌的大型宴會空間
供喜宴尾牙、團聚宴會使用
主要是提供蘭陽風味的無菜單創意料理
也有專屬的獨立包廂
這一桌20個人座
是一整個原木去製作而成的
1萬元以上就可以預定包廂
一旁可以邊用餐邊看到蘭陽平原的風光
菜 單
自由配經典合菜 （加收10%服務費）
冷盤、肉類、海鮮，海鮮、時蔬豆腐類、湯品
2-3人組合餐-四菜一湯 ＄1200
3-4人組合餐-五菜一湯 ＄1600
5-6人組合餐-六菜一湯 ＄2000
6-7人組合餐-八菜一湯 ＄2500
提供白飯、酒水另計
今天卡夫卡點的是六菜一湯 6-7人份
師父是作江浙菜系的專業、改成適合台灣人的口味
準備開飯嚕
卡夫卡為大家一一介紹美味的菜餚
紹興醉雞
略有酒香的紹興不會太濃或太嗆
肉質鮮嫩淡淡酒香就能引出雞肉的鮮美
和風沙拉
宜蘭在地的鴨賞、蟹肉棒、山藥和時蔬
鴨賞搭配生菜就是最在地了
上海老燒蛋
這道菜是寧波當地百姓吃的菜
原名為老少蛋
作法是將前一晚吃不完的剩菜打入一顆蛋炒香
就成了一道美味的料理
粉絲與煎蛋及豆皮的組合
但卻不失為一道美味的佳餚
紛絲吸飽湯汁釋放蛋與蔬菜的鮮甜
香檳排骨
百香果的酸甜搭配上排骨
看起來奇怪的組合
意外的是今天最好吃最回味的一道
酥香的排骨有點蜜汁
搭配上酸甜的百香果
剛好解膩並更增其風味
咬下一口肉質軟嫩
來此必點的一道
蟹黃海鮮豆腐
這道由干貝、蟹黃、蟹肉搭配而成
是超下飯的一道菜色
豆腐軟嫩湯汁鮮美
清蒸鮮魚
每天都是不一樣的魚喔
主要都是跟宜蘭在地的食材
今天這個魚卡夫卡有點忘了
只是這魚刺超少肉質又好
不禁一口接一口
蔥爆牛肉
鮮嫩的牛肉和蔥段
這道很家常但是很經典
翡翠海鮮羹
最後以一道湯品作為結尾
清爽的湯頭與海鮮
每一口都有海鮮
喝完剛好結束這豐盛的一餐
如果吃不夠的話可以單點
每道菜約200-300元
一定要吃飽飽的喔
【 夜 景 篇 】
吃飽飯後和餐廳服務員閒聊
開玩笑地說不知道頂樓有沒有開放
因為每次開車從高速公路經過
都覺得山多利飯店頂樓的風景應該超級好的
他們說頂樓是有開放的隨即帶我們上去看看
頂樓的風景真的很棒
看這夜景實在太美了
國道五號平原段的風景盡收眼底
遠方雪山隧道與平原的燈火
站在觀景台上覺得樓頂空間非常棒
如果能改成酒吧說不定會很棒呢
礁溪的夜景
還可以看到遠方的淡江大學、佛光大學
山多飯店3分鐘就能到礁溪市區
沒有礁溪市區飯店的擁擠
還有田園風光搭配純正的礁溪溫泉
超級享受的
礁溪市區的燈火
晚安山多利
下次再來品嘗更多中式菜餚喔
《 山多利大飯店 》
地址： 宜蘭縣礁溪鄉興農路291巷1號
電話：03 988 8288
時間：午餐 11:30 – 14:00、晚餐17:00 – 21:00
停車：專屬停車場
WIFI/插頭：有WIFI / 無插頭
訂房：山多利大飯店
延伸閱讀，看更多【 宜蘭】美食懶人包 
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