【宜蘭美食】鹿野苑蔬食料理廚房|素食料理義大利麵燉飯

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鹿野苑在宜蘭大學側門旁的女中路上,專賣蔬食(素食)料理簡餐,吃過後驚訝於蔬食料理居然能做得如此美味好吃,推薦奶油野菇義大利麵,香滑爽口不油膩十分清爽,香煎野菇薑黃燉飯,美味又無負擔,店內空間小巧而舒服,寧靜又愜意,親子、朋友皆適合,大家一起來吃蔬食吧

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鹿野苑在宜蘭大學旁的一間蔬食素食餐廳

常常經過店前布置比較低調所以一直沒有走進去

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這天剛好與朋友的聚會辦在這裡

才發現原來宜蘭還有這麼一間可愛的餐廳

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餐點以蔬食為主讓講究健康的客人

也能吃的開心又安心

鹿野苑也是有機之心的其中一間餐廳喔

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店內空間擺設除了整齊乾淨外

質感的布置中還帶有種寧靜的感覺

讓人覺得空間氛圍格外舒服

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其實一個人來也可以

找個舒服的角落吃健康的一餐

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鹿野苑的菜色其實很多元

冷麵、咖哩、韓式拌飯、炒烏龍、丼飯

蓋飯、義大利麵、燉飯、焗筆尖麵都有

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點心類還有

可樂餅、豆腐、起司菇串等都是素食的喔

當然還有好喝的飲品

鮮奶茶、拿鐵咖啡、抹茶拿鐵與新鮮的水果醋飲

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店家招待的毛豆

毛豆十分夠味微辣多汁

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點簡餐類均會附

飲品及每日例湯

今天的湯品是牛蒡海帶湯

湯品部分濃郁的牛蒡香氣融入到湯品中

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而且非常真材實料

可以吃到完整的牛蒡呢

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和風鮮蔬野菇丼飯 – $ 180

野菇與蔬菜搭配

海苔與菇類是這盤的主要味道來源

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下面是一點紫米飯

吃起來似乎還淋上的一點醬汁

整體來說屬於清淡類型

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奶油野菇義大利麵 – $ 180

卡夫卡推薦這道義大利麵

雖然是蔬食的但是義大利麵的風味未減

反倒多了分清爽的口感

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搭配上新鮮的蔬菜

爽脆爽口吃完無負擔

男生吃起來應該算是七分飽

如果嫌不飽可以點些小點來配喔

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韓式泡菜砂鍋拌飯 – $ 200

泡菜雖然是素食的但風味未減

搭配下面的川燙蔬菜們味道剛好

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伴飯就是要將這些料一起充分攪和

就會是一碗好吃的韓式拌飯囉

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香煎野菇薑黃燉飯 – $ 180

這道卡夫卡非常推薦

是一道清爽不油膩又美味的料理

薑黃香香味、菇類、奶油的香氣

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菇類軟嫩帶有點奶油香

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和風豆腐鮮蔬冷麵 – $ 180

夏天最適合吃這道了

冷麵搭配時蔬清爽又美味

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大家附餐的飲品

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還有咖啡

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《 鹿野苑蔬食料理廚房 》

地址:宜蘭市女中路三段111號

電話:03 935 2331

時間:11:00~14:30 、16:30~20:30  ( 週二公休 )

停車:路邊停車

WIFI/插頭:無WIFI / 有插頭

網站:鹿野苑蔬食料理廚房 – Facebook

【 必 推 理 由   】

●   蔬食料理居然能做得如此好吃令人驚艷

●  推薦奶油野菇義大利麵,香滑爽口

●   推薦香煎野菇薑黃燉飯,美味又無負擔

●  店內空間小巧而舒服,寧靜又愜意

●  親子、朋友皆適合,大家一起來吃蔬食吧

 

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