【蘇澳小吃】蘇澳港小吃｜驚豔的魯肉飯與美味小菜

蘇澳卡夫卡 & 卡夫人

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蘇澳令人驚豔的極品魯肉飯，滷汁可口一碗接一碗，漁港直送海味小菜，涼拌魚卵、魚卵沙拉、鯊魚煙，海派作風大口吃暢快飽足，不必排隊，自在吃飽喝足，還有隱藏版小菜，辣豆腐、涼拌魚皮

 

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        從濱海公路台二線往南走朝蘇澳去，來到蘭陽隧道，隧道穿越了中央山脈的最北端七星嶺，從隧道出來豁然開朗，會看到蘇澳港的船隻與蘇澳港周圍街市璀璨的燈火。蘇澳港小吃就在路的右手邊，風塵僕僕從宜蘭來到蘇澳的目的就只有一個:為了吃好吃的滷肉飯，蘇澳港小吃是同事極力推薦的好店，家住蘇澳的同事常常提到這間魯肉飯真的非常好吃，同時小菜也是一絕。每次都覺得很納悶，魯肉飯這麼普通的台灣小吃居然可以讓人讚不絕口，所以在好奇心的驅使下就來此拜訪。

         這次吃過的心得，來蘇澳港小吃就像走進自己家一般，不會擁擠也無需排隊，有好吃的小菜與魯肉飯，而且旁邊的小巷子和大馬路都超級好停車，這樣的小吃怎麼能錯過呢？

 

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其實蘇澳港小吃就是台灣尋常的小吃店，樸素的紅色招牌，名字以黃底紅字的圓體，夕陽下一如往常的開著，門口騎樓幾張桌子，在店家的料理區玻璃櫃裡擺放著各式小菜供饕客挑選，一旁是煮麵的熱鍋與高湯，香味四溢光站在門口就能聞到濃濃的滷香，隱約嗅出魯肉飯的氣息。

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店內空間，就如同一般的小吃店平凡無奇，他們更在意的、更重要的是食物本身

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菜單，菜單上的都是基本的主菜與湯類，如果想吃小菜可以另外點

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每天都有不同類型的小菜在此陳列，食客們可以盡情的點想吃的，不怕你吃盡量享受這美味吧

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點好後現切現吃最美味

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看看這一整鍋的魯肉，魯的入味而飄香，趕快點一碗來嘗嘗

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我們今天吃了滿滿一桌的菜，有多種小菜、湯品和魯肉飯，接著就為大家一一介紹了，開動

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滷肉飯，魯得恰到好處，魯肉不死鹹，淡淡紅蔥頭的香與滷汁揉合，肉質吃得出來很新鮮，而且不會太油，配上白飯魯汁剛好可以配完一整碗飯不多也不少

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搭配上白飯就是最台灣味的吃法，不多贅述了，吃過就知道他的好，一口接一口一下來個兩三碗都不嫌多，這魯肉飯絕對是魯肉飯愛好者不可錯過的

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小菜的價錢要點之前請先向店家詢問，店家會依照人數幫您搭配最適合您份量的小菜，你看這一整桌的美味

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粉肝，以豬肝加上米酒冰鎮後進行一次次的三溫暖，最後冰鎮佐上醬料，搭配上蔥花與薑絲，粉肝大功告成，蘇澳港小吃的粉肝沒有平常吃粉肝會有的很濃的酒味

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魚皮，魚皮富含膠原蛋白材料取自台灣鯛，冰鎮後的魚皮Q彈，吃起來口感脆脆的，建議搭配薑絲一起吃風味更佳

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海帶，海帶都來自蘇澳現採的，保證新鮮，口感鮮滑

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涼拌小黃瓜魚卵皮蛋

這道相當特別我也特別推薦，魚卵加上小黃瓜，口感相當有趣，魚卵一顆顆在嘴裡爆開，咬下去除了魚卵的香還能吃到小黃瓜的清脆，吃起來冰涼且相當清爽，搭配上皮蛋竟然意外速配，這三種口味交雜，清爽口感讓人印象深刻，來蘇澳港小吃必點這道

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魚卵佐美乃滋，有別於涼拌魚卵，這種是整片整片的吃，口感略帶煙燻，一顆顆很清脆，忍不住會一口接一口，必須說蘇澳港小吃的這一味比阿英小吃的魚卵好吃太多，大家一定要來嘗嘗看

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涼拌豆皮，豆皮是煙燻過後配點辣椒和香油，油油滑滑的很適合下飯

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涼拌豆干

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嘴邊肉，是舌旁臉頰肉，吃起來口感很好，沾上一點蒜蓉醬，就是美味

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辣豆腐，有沒有看到上面滿滿的辣椒呢，喜歡吃辣的朋友不要錯過這個，辣的醬汁搭配鮮嫩豆腐，醬汁濃與豆腐淡，兩者濃淡交接意外別有一番風味

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吃飽了飯和小菜，該是輪到湯品上場的時候了

 

豬血湯，我喜歡蘇澳港小吃的豬血，普通豬血常常會碎碎的，而蘇澳港小吃的豬血吃起來比較有嚼勁，搭配上湯頭清爽剛剛好

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貢丸湯，吃起來應該是香菇貢丸，貢丸的質感結實，略帶香菇的香氣，清湯佐芹菜末、香菜一口貢丸一口

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豬腸湯，豬腸與薑絲搭配清湯湯頭

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下次要到南澳或花蓮時只要時間允許我一定會再來拜訪，因為這俗又大碗的美好料理，有甚麼理由不再來拜訪呢，蘇澳港小吃下次見

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《 蘇澳港小吃 》

地址：台灣宜蘭縣蘇澳鎮蘇東北路2-62號 (蘭陽隧道口，永豐活海鮮旁)

電話：039964027

時間：11:00~20:00 (週日公休)

本次消費： $ 100 / 人

停車：店門前及附近巷弄皆好停車

 

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