【宜蘭.小吃】黑豬肉大餛飩 / 城隍街美味餛飩麵
隱身於城隍街上，隔壁是城隍早餐店，黑豬肉大餛飩，顧名思義以鮮嫩札實的黑豬肉餛飩為主角，配上炸醬麵、麻醬麵，飽足的一餐，營業到晚上11點，想吃消夜也可以來這解解饞，吃上一碗料多實在的餛飩麵，肚子的空虛就被填滿了。
📣 追蹤卡夫卡 |
|
|
|
追蹤 
追蹤 
追蹤 
追蹤
店內空間不大，約有4張桌子，大約可容納15人，這天還好宜蘭沒有很悶熱，不然可能會吃得滿身大汗
菜單右下方厚紙板寫到，店家會先在餐點全部上到桌上時先和客人結帳，所以東西都上完時就會來收錢了喔！
桌上擺了兩種辣椒醬一種是有辣油的、一種則是豆瓣醬，我偏好豆瓣，因為豆瓣加一點在炸醬麵裡相當好吃
今天我們三個人，玟綺、阿臻和我，兩位女孩就吃炸醬麵和麻醬麵再搭餛飩湯，而我呢則是選擇一碗大餛飩在外加一碗貢丸湯，所以這滿滿的一桌幾乎就包含了店家所有的餐點，哈哈，開動囉
麻醬麵偏清淡，似乎是以白芝麻去調製，較為特殊，不過個人覺得味道稍嫌不足，這小碗的麻醬麵剛好夠一個女生吃，不會嫌太多、也不會太少
黑豬肉大餛飩的炸醬麵，沒有【 宜蘭 . 宜蘭市 】 景德炸醬麵 那樣夠味伴有蔥末和肉末，這裡的餛飩比較算是以醬和麵為主打，個人是覺得偏淡，比較吃不出炸醬該有的鹹香味道。
貢丸湯，貢丸札實帶勁，屬於香菇貢丸的類型，咬下肉味鮮美，不過比起接下來的餛飩，就稍嫌遜色
餛飩麵，不多說這碗有著滿滿的餛飩，麵條不軟爛，湯頭有加點油蔥酥與芹菜末
比起【 宜蘭縣 . 宜蘭市 】 一香飲食店 的餛飩更加札實，可以薄薄的皮內裝著滿滿的鮮肉，裡面的黑豬肉質感札實
咬下一口很細緻的肉餡，店家用料不惜本，餛飩非常札實，肉餡放蠻多的，一口咬下，今晚最好吃的就是這個，略帶胡椒香的肉，裡可能有蒜頭，因為輕微的蒜香氣息，更增添了餛飩的風味，好吃又料多實在。
黑豬肉大餛飩記載城隍早餐店隔壁，黑豬肉餛飩開到晚上11點，要吃消夜的其實也可以來這解解饞吃上一碗料多實在的餛飩麵，保證半夜部會感覺肚子空虛，哈
《 黑豬肉大餛飩 》
地址：宜蘭縣宜蘭市城隍街5號 (城隍早餐隔壁)←【點擊看地圖】
座標：24.758960, 121.752652
時間： 12:30~22:30 ( 週一、二公休 )
本次消費: $ 160 / 3人
停車：路邊停車城隍街算蠻好停的，中山路上也有收費停車格可以停
📣 追蹤卡夫卡 |
|
|
|
卡夫卡和卡夫人，喜歡旅行和美食，卡夫卡和卡夫人與您一起分享生活中的美好片刻，一起享受美景與美食吧
聯絡卡夫卡：[email protected]
