【宜蘭 . 羅東】 北極熊冰品 。 堅持做好冰


 

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夏天是屬於吃冰的季節,尤其台灣地處亞熱帶,夏季炎熱且潮濕,在這酷暑中如果能吃上一口冰消暑,這對於酷熱難耐的人來說應該是人生最快樂的事情了。


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古人吃冰需費盡千辛萬苦從山上運冰處理才有冰涼的冰品可吃,現代雖已有了先進的冷凍技術與發達的食品科學,能製造出五花八門的冰品,但其實現代人吃冰同樣也是歷經千辛萬苦的,因為現在有害添加物層出不窮,深怕吃到有害身體的添加物,所以能找到使用天然材料製作不添加有害添加物的美味冰品,勢必是夏天吃冰時的首選,這樣的冰在今年五月與我相遇了。

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第一次到北極熊只是純粹逛街逛累想找個地方休息吃個冰罷了,對於北極熊的冰品並沒有太大期待,只求解渴就好,坐在位子上看到招牌上寫著標榜純天然食材製成絕不加化學合成色素或果醬,在好奇心的驅使下,我問了老闆你的天然食材都怎麼做的,會不會不符成本阿,老闆阿吉二話不說拿出了食材向我們介紹冰品,並與我們閒聊自己開店的心路歷程,原來老闆阿吉是在竹科上班的科技新貴,後因懷念阿公當年的冰品及人生目標的重新定位,雖在大家的強力的勸阻下,還是毅然決然辭掉竹科工作,回到家鄉宜蘭,重新以阿公留下來的手藝,開創自己的一番事業。

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新鮮的芒果及草莓,都是老闆阿吉在市場精心挑選的,經處理後放進冰箱冷凍封存以保持食材在最新鮮的狀態

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牛奶口味綿綿冰

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巧克力口味綿綿冰

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我個人極力推薦草莓及芒果,草莓吃的到顆粒,這絕對是別家所吃不到的,用草苺直接去製作吃起來酸酸甜甜的,很有戀愛的滋味喔,而芒果則是富含濃郁的芒果香,吃起來綿密爽口,而這顏色是新鮮芒果才有的色澤,絕非人工色素所能達到的,這兩種口味加起來 45元

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芋頭加巧克力 35元,巧克力吃起來甜而不膩也是我極力推薦的品項之一

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紅茶冰加牛奶綿綿冰 25元,這兩者加在一起沒想到這麼配,真夠透心涼的飲品

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除了草苺及芒果是 45元 之外,其餘皆為 35元

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絕不添加最近流行的起雲劑喔

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北極熊全天然概念冰品

地      址: 宜蘭縣羅東鎮民權路80號

電      話: 0980810676

營業時間: AM 11:00 ~ PM 10:00

停      車: 機車可直接進入,汽車則建議找鄰近停車場再步行進入

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3 comments
  1. 都還沒看到後半段,我就猛吞口水了@@
    我喜歡芒果和巧克力口味的^^
    因為讓我猛吞口水,所以一定要推!
    版主回覆:(07/26/2011 02:41:00 PM)
    哈哈,感謝推文。芒果和巧克力也是我的最愛,真的很天然很好吃

  2. 怎麼倒了?果然這種店在羅東撐不下去,只有扁食麵生意最好

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