石二鍋經典FRESH士林中正店|線上預約價格優惠資訊|推薦菜單與共鍋吃法公開

「石二鍋經典FRESH」新的風格火鍋店,在士林開幕了,一進門就能感受到質感的裝潢與舒服的用餐氣氛,除了石頭鍋、涮涮鍋、剝皮辣椒雞鍋外,推薦只有這裡才有小農直送「鮮乳坊鮮奶鍋」,濃醇香的湯頭涮肉片和蔬菜都很適合,開到半夜的火鍋店,很適合夜貓族或是經常加班的朋友來吃宵夜,新開幕人潮多,建議先使用「石二鍋APP」線上取號,避免久等


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「石二鍋經典FRESH」新的風格火鍋店開幕了,這個位置超棒的在士林中山北路五段和中正路轉角,離士林捷運站走路5分鐘路程,停車停在福林公園地下停車場走路到店內也才3分鐘,這麼棒的位置當然要來好好吃鍋

有別一般的淺綠色的石二鍋形象,FRESH店是使用內斂的青色,一進門就能感受到質感的裝潢,挑高且舒適寬敞的用餐環境,覺得跟一般火鍋店很不同,質感升級許多

舒服的用餐空間,有符合各式人數的桌型,很喜歡這個角落,適合朋友或同事一起聚餐

四個朋友或一家人剛好可以坐一個小包廂

每個座位區都有用竹簾做區隔,保持每位客人的隱私,享受獨享的用餐空間

開放的廚房空間,新鮮的蔬菜盤一目瞭然,我們吃了也比較安心

一旁也可以看到開放式廚房正在切肉片,石二鍋的都是使用原塊肉現刨,看的到吃得更安心,這肥美的肉肉看了肚子都餓了

櫃檯附近也有販售黑豆茶飲,以及煮火鍋的相關器具

自助飲料機,有檸檬冬瓜冰沙及無糖黑豆茶可以自己取用無限暢飲

檸檬冬瓜冰沙很清涼,我超愛的好喝當然要多喝幾杯了

左邊是檸檬冬瓜冰沙,右邊是黑豆茶,都是無限暢飲

醬料區美美的很好拍,而且醬料有好多可選擇

一旁還能自取餐具,都是消毒過的

好啦,講了這麼多要不要開飯了

石二鍋貼心備有舒服的寶寶餐椅,寶寶能夠開心吃飯,爸媽也安心

 

菜單

除了大家在一般石二鍋可以吃到的石頭鍋、涮涮鍋、剝皮辣椒雞鍋外,還有十種中藥材熬製的「大紅袍麻辣鍋」、小農直送「鮮乳坊鮮奶鍋」、私房麻油雞鍋等,較特別的湯底可以選擇

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點了滿滿一桌,就來跟大家分享一下心得

 

湯頭

鮮乳坊鮮奶鍋 + 精選豬肩胛肉 – $ 318 或 五花QQ豬 – $ 368

這次是跟家人來用餐,所以坐在「共鍋」的座位區(一般是每人一鍋),家人一起吃鍋就是爽

四人一桌共食一鍋大火鍋,一起選一種鍋底

只能選擇一種鍋底,所以我們選擇了在一般石二鍋的店吃不到的「鮮乳坊鮮奶鍋」,起司淋上熱騰騰的鮮奶高湯

店員的建議,我們點了2個鍋底+肉,2個鍋底才夠吃

再把2罐新鮮的鮮乳坊「嘉明鮮奶」整瓶倒入鍋中,讓湯底更加濃醇香

滿滿一桌準備開動,四個人吃這些其實剛剛好

涮肉片,快快涮一下,沾滿濃郁的牛奶香氣,太美味了

滿滿的肉和新鮮蔬菜,這鍋一家人吃得超滿足

 

剝皮辣椒雞湯 – $ 368

第二次拜訪時,點了較少在火鍋店出現的剝皮辣椒,濃郁湯底搭配活菌配方飼養的台灣土雞,肉質鮮美有彈性

不吃辣的朋友別怕,其實剝皮辣椒並不會辣,僅會有濃郁的剝皮辣椒香氣,鹹香滋味超過癮的,尤其涮肉片更適合

 

肉片

五花QQ肉

香脆口感的肉肉非這款莫屬

小宥宥也迫不及待想要挖一片來吃,等等小朋友這個還沒有煮不能吃喔

 

精選牛腹肉

肥瘦鄉間的牛腹肉,飽滿的肉質吃起來還蠻順口的

 

梅花牛肉 – $ 69 (單點)

梅花的油花分布均勻,這塊就是我最愛的肉肉

我們家很識貨的宥宥,一直指著這塊肉說「ㄇㄢ ㄇㄢ」,可見這塊肉光看就美味了

 

菜盤

菜盤繽紛豐富讓人想快點來涮點蔬菜了,有時候覺得菜盤比肉品更重要,因為鮮美湯頭必須要鮮甜蔬菜加持,而且石二鍋是選用非基改,在地且經過嚴格品管或取得認證的蔬菜,讓人吃得更安心

 

附餐

套餐有副冬粉、烏龍麵、白飯可選擇,或是 + $ 10 換購滷肉飯或泡麵。推薦可以點滷肉飯,粒粒分明的米飯加上香氣十足的滷肉汁

 

單點

麻辣鴨血豆腐 – $ 59

推薦必點的一個品項,滷好的麻辣鴨血豆腐非常開胃,當作餐前小菜非常適合,不用煮就很好吃,當然要進入鍋中再煮一下也沒問題

 

芸彰牧場牛肉丸 – $ 55

這款牛肉丸很推薦,一般吃起來不新鮮的肉丸會有種可怕的騷味,但這款很新鮮,使用雲林虎尾的芸彰牧場牛肉製成,吃起來感覺像是「丸子狀的牛肉片」

 

丸子三兄弟 – $ 45

芋香貢丸、蝦爆起司丸、爆濃海鮮球

 

好菇拼盤 – $ 55

鴻喜菇、雪白菇、日本舞菇,菇類是吃火鍋必點的,因為滿滿的菇類可以讓湯頭更鮮美

 

鮮蝦 – $ 69

蝦子爽脆可口,火鍋加點蝦子也能增添湯底鮮美的海味,當然鮮美的蝦子煮好後不用沾醬也很好吃

 

鮮嫩鯛魚 – $ 69

鯛魚的肉質軟嫩,貼心小提醒在煮的時候記得用勺子以免煮熟了卻找不到魚片了,魚片最美味的吃法就是魚肉浸潤湯底,整片吃魚肉鮮美和湯底的味道融合,一口咬下就是享受

 

石二鍋Fresh士林店因為新開幕,人潮蠻多的,建議大家可以事先使用「石二鍋APP」線上取號,避免等太久,而這間石二鍋也很特別是有開到半夜的,很適合夜貓族或是經常加班的朋友來吃宵夜,還有專屬優惠:22:00後入店用餐,即可享套餐無痛升級為大菜盤+大肉盤組合

 

《 石二鍋經典Fresh-士林中正店 》

地址:台北市士林區中正路 183-185 號

電話:02 2883 4618

營業時間:週一~週四 11:30-00:00 (最後點餐時間 23:00) ,週五~日 11:30-01:00 (最後點餐時間 00:00)

公休日:無

停車位:收費停車場 (城市車旅停車場、美德街平面停車場、福林地下停車場)

網路插座:❌ WIFI / ❌ 插頭

兒童座椅:

攜帶寵物:❌

服務費:不收服務費

提供刷卡:⭕可刷卡

 

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