【礁溪自助餐】寒沐酒店MU TABLE |這樣吃最內行寒舍品牌吃到飽Buffet

MU TABLE ,在礁溪除了享受溫泉之旅,需要來一餐五星酒店級美味多樣自助美食,沙拉吧自己刮帕瑪森起司、火腿盤、起司盤,嚴選海鮮海麗、鮭魚等生魚片,甜蝦、旭蟹、扇貝等海鮮吧,現煎雞腿排與牛排、烤香魚、美式豬肋排等,泰式咖哩、烤鴨等,最具特色的甜點區馬卡龍、可麗路、金箔點綴的抹茶蛋糕喔今天卡夫卡和我的廚師朋友,就帶大家來瞧瞧有什麼好料,讓廚師教大家該怎麼吃最內行喔。

 


 

礁溪是五星級飯店一級戰區!!!『寒舍餐旅集團旗下飯店』繼台北喜來登大飯店、寒舍艾美酒店,新開的休閒度假型酒店『寒沐酒店及寒沐行館』,酒店的『MU TABLE自助餐』是目前宜蘭縣價位最高,用餐環境優美舒適。今天卡夫卡和我的廚師朋友,就帶大家來瞧瞧有什麼好料,讓廚師教大家該怎麼吃最內行喔

對面就是寒沐行館,與寒沐酒店遙遙相望

從飯店正門右側進入就是寒沐酒店的停車場,開車的朋友就從這邊下去喔,用餐可抵三小時停車費喔(目前不用收費喔)

從地下室搭電梯上樓,會從櫃檯旁進入大廳

大廳以白色與黑色簡約挑高兩層,門面十分寬敞大氣

擺放些木質調與東方味禪風設計



 

Mu table餐廳由大廳大面畫作左邊進入

大幅的畫作作品感覺是東方的水墨風情,同時帶有一點西方抽象主義的簡約

走上手扶梯就是Mu Table餐廳了

室內空間也是以簡約的黑色與白色調,座椅空間超級寬敞,比一般自助Buffet的位子大多了

 

Mu Table 價目資訊

價位資訊  營業時間 平日&假日 兒童(7歲~未滿12歲或116公分~149公分)

6歲以下或115公分以下免費

午餐 11:30-14:00 NT$ 1180+10% NT$  650+10%
晚餐 17:30~19:20
19:40~21:30
NT$ 1380+10% NT$  650+10%

優惠資訊:

優惠一:8/16-10/31享三人同行一人免費,服務費另計。

  = 三人同行午餐每人(1180*2+118*3)/3  約905 

 

優惠二:平日刷國泰世華享2人同行1人免費,服務費另計(一桌限一組優惠)

 = 二人同行午餐每人(1180+118*2)/2  約708 

加購寒沐會館優惠成人450元,兒童250元。

 

優惠三:平日刷中國信託享6.5折優惠,服務費另計(一桌限6人優惠)。

= 二人同行午餐每人(1180*2*0.65+118*2)/2  約885

 

優惠四:寒沐會館(游泳池.溫泉.健身房)也三人同行一人免費

自助餐+寒沐會館優惠成人1880元,兒童940元(限同一天使用),一樣三人同行一人免費。

=三人同行每人(1880*2)/3 約1254

 

※會館+用餐的部分在假日每位加收$100但一樣享有三人同行一人免費的開幕優惠。

以上優惠活動不適用於2017 .08.28七夕情人節 及 2017.10.07-10國慶連假。優惠活動皆不可合併使用,優惠一律以價低者計算。

 

海鮮壽司生食區

海鮮控有福了,大螃蟹、淡菜、扇貝(好肥美)、小花枝、白蝦

推薦生魚片,鮭魚、海鱺入口即化

推薦甜白蝦,新鮮又甜美一口一隻剛剛好,不過一下下就被拿完趕緊去拿

甘露煮與醋漬生魚部分,推薦魚卵醃製小卷喔!非常有宜蘭在地漁村味喔

 

牛排燒烤區

這區千萬不能錯過的就是現切牛排、多汁的豬肋排、鹽烤香魚和現煎雞腿排

現切安格斯牛排-今天 是肋眼的部分喔,另一端就是較有脆脆口感紐約客

如果不喜歡太生的記得跟服務生說

超大塊的現切牛排,搭配一點海鹽就很對味

推薦香魚,新鮮就很美味,記得剝去魚皮因為用鹽烤香魚所以魚皮蠻鹹的

雞肉沒有腥味,煎得酥脆搭配一點檸檬讓整個風味提升

 

現煮湯品區

有暖身的老薑麻油、擔仔麵、牛肉麵與燙青菜等等

多樣新鮮蔬菜與麵類可以選擇

暖身薑母麻油的食材非常豐富喔!!!

牛肉麵湯頭非常濃郁,牛筋非常Q彈喔,牛肉滷到非常軟嫩可口,必嘗

 

熟食區

熟食區種類多元,每季更換菜色

泰式料理-打拋豬

推薦,泰式炒泡麵

 

麵包沙拉冷盤

進口整顆的帕瑪森起司及多款頂級冷壓橄欖油,讓喜歡生菜沙拉的饕客可以自己刮起司

刮起香香的起司搭配上生菜剛剛好

多款道地歐式麵包,要吃那款吃多少自己切,左邊手套貼心的方便穿戴使用

 

兒童專區

餐廳很細心設置兒童專區,可以發現有迷你的洗手台,讓家長可以教育孩子吃飯前先洗手,後再取餐喔

這區都是小孩愛吃的章魚小香腸、榛果巧克力小熊三明治、薯餅等

甜點部分 新鮮橙汁、雞蛋布丁、養樂多等

棒棒糖、軟糖種類超多,還有超級可愛的kitty軟糖喔!(糖果區有隱藏版的法國VALRHONA法芙娜61%巧克力條喔)

 

水果冷飲區

水果和飲料很大方的提供各式當季水果,連擺在上面的水果都可以拿喔,真的 (有看到右上角的百香果嗎,超美味數量有限)

除了一般常看到飲料外,新鮮純西瓜汁與柳橙汁,推薦中間的無糖烏龍茶,清爽解膩,眼尖的朋友會發現右下角有大人的飲料可愛小瓶裝的喔 (喝酒不開車,開車不喝酒,喝酒有礙身體健康)

新鮮的蓮霧、葡萄、鳳梨以及宜蘭特產紅心芭樂都非常新鮮,來這必吃甜美的當季水果

 

甜點冰品咖啡區

寒沐酒店的甜點區,是卡夫卡的最愛喔,吃的再飽,都可以將所有甜點吃過一回喔!

看到冰櫃就會嚇到,超級多甜點的每個都很別緻精巧

建議可以大家一起分,拿每種都試試看,才不會錯過屬於你的甜點喔

推薦馬卡龍味道很道地

每一種都美的像藝術品

馬卡龍要細細品嘗因為每顆裡面有兩種口味,與馬卡龍一樣大的可麗露式巧克力口味,甜點配上一杯咖啡真是絕配

其實有不少日本風味的甜點如:栗子塔與抹茶紅豆慕斯因該是靜岡抹茶粉喔!

還點綴上金箔,不只味道可口並且滿足了視覺享受

半熟乳酪塔風味不錯喔!!!雖然卡夫卡更愛濃郁的乳酪風味~~~~

飲品部分雖然很多元,但是看到特別的台灣來自最優秀的產區的特色茶,泡來喝看看,去油解膩讓你可以吃更多XD

 

冰淇淋區

採用哈根達斯的冰淇淋

卡夫卡覺得抹茶的是最好吃的一種口味,推薦吃抹茶

 

樂未央 兒童遊戲區

這部分僅提供房客使用,卡夫卡好奇進去參觀了一下

設施還不算多但是都有專人維護,孩子們可以安心玩耍的好去處

六樓寒沐會館

六樓擁有健身中心、溫泉池、戶外游泳池,也有開放給沒有住宿的客人使用喔

開放時間是7:00~22:00,成人800元、兒童400元(7歲~12歲) ,溫泉池&泳池需穿泳衣、戴泳帽

裡頭是溫泉的游泳池,但不會太熱大概是溫水游泳池的水溫喔

一旁還有孩子很愛的鯨魚池,大的岩石造景旁也有滑水道喔

如果天氣冷的時候,想要泡溫泉不想游泳,這裡也有提供戶外的泡湯池

泡湯並且坐享礁溪夜景,應該超級享受的

 

《 MU TABLE 》

地址:宜蘭縣礁溪鄉健康路1號

訂位電話:039055716

時間:午餐 11:30 AM-02:00 PM 、晚餐 05:30 AM-10:00 PM

停車:地下B1、B2停車場(試營運期間免收費,消費500元抵30分鐘,自助餐廳消費最高折抵3小時)

訂房:礁溪寒沐酒店 – Booking.com房價查詢

礁溪寒沐酒店 – Agoda房價查詢

WIFI/插頭:有 WIFI / 有 插頭

 

 

 

我是卡夫卡專門撰寫宜蘭、花蓮、台北的美食、景點與住宿資訊,帶領大家前進宜花東地區的私房景點與秘境,探索美食小吃與在地人文風情。

聯絡卡夫卡:aileen79106@gmail.com

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