宜蘭市

【宜蘭縣 . 宜蘭市】 香雞城

【宜蘭縣 . 宜蘭市】    香雞城
香雞城,這名詞應該深埋在許多六、七年級生的記憶裡,香雞城在麥當勞和肯德基未風行之前,是許多人品嘗西式速食餐點的最佳選擇,記得小時候父母親還會以香雞城為獎勵鼓勵我們認真讀書以求得好成績,而當我們真的如預期當中獲得好成績,我就會以雀躍的心情期待吃到香雞城的烤雞及可樂,那是一段成長過程中的記憶片段,也是民國70、80年代香雞城在台灣的盛況,而如今繁華落盡,麥當勞、肯德基漸漸進入台灣人的飲食文化當中,而香...

【 宜蘭 . 宜蘭市 】 黃家福州口味 。 巷口的懷念滋味

【 宜蘭 . 宜蘭市 】 黃家福州口味 。 巷口的懷念滋味
一碗簡單的炸醬麵,在饑餓時分是簡單的幸福,夏天剛好是適合吃炸醬麵的季節,何以說炸醬麵適合夏天,因為吃完不會因喝下熱湯而感到熱氣蒸騰,同時在也因炸醬麵是乾的,比起湯麵更能真切的吃出麵條的質地與口感,這是我愛吃炸醬麵的原因。但這探尋之路並不簡單,因為炸醬麵過於普及,人人會煮,結果卻因為人人會煮,卻落個大同小異,吃不出特色來。   這間黃家福州口味麵店,是位於宜蘭舊城區的文昌路上,這條街以前可...

【 宜蘭 . 宜蘭市 】 宜蘭設治紀念館 。 認識宜蘭從這開始

【 宜蘭 . 宜蘭市 】  宜蘭設治紀念館  。 認識宜蘭從這開始
宜蘭設治紀念館,歷任宜蘭縣長的官邸,建於1906年,與宜蘭舊縣政府比鄰而居,後因舊縣府拆遷,取消縣長官邸,並在南門計畫中被保存下來,經整建修復後,於1997年正式啟用,保留了宜蘭設治200年的歷史,並賦予舊建築新時代的意義。如對宜蘭歷史有興趣,不妨走一趟設治紀念館,設治紀念館述說了宜蘭歷史事件與重大變革,在設治紀念館的屋簷下,宜蘭歷史的痕跡將慢慢浮現,如同一片樹葉的葉脈般,慢慢建構宜蘭歷史的架構,...

【宜蘭豆花】王品豆花|開水製冰在地人的最愛

【宜蘭豆花】王品豆花|開水製冰在地人的最愛
豆花,是台灣最常見的甜點之一,夏季時節,如有幾匙豆花,一碗冰涼糖水,並點綴上綠豆或粉圓等等甜品,那正是夏季最清涼解渴的選擇。一想到豆花,王品豆花絕對是記憶中最熟悉最懷念的味道,之前讀大學只要放假回來,或是買東西順道經過,總會來吃上一碗豆花,不論氣候如何變化,豆花始終是種絕佳的小點心,夏天晚上吃一碗豆花消消暑氣,冬天吃一碗熱的薑汁豆花,驅趕寒氣。   宜蘭市的眾多豆花店中,王品絕對稱得上是...

【宜蘭 . 宜蘭市】 The wall 賣捌所 。 文青與古蹟

【宜蘭 . 宜蘭市】 The wall 賣捌所 。 文青與古蹟
賣捌所,坐落於宜蘭的康樂路,這條路以前是宜蘭市較古老的街道之一,走在這條路上偶而會發現一些漂亮別緻的老房子,而賣捌所原也是與旁邊老房子一樣面對歲月的摧殘,最後因年久失修而被拆除,就地蓋上了新的房子,但賣捌所則被保留下來了,由宜蘭縣文化局與The wall合作重新再造,成為有人們重新活動的場域,將這個空間重新賦予了新生命。    

【宜蘭 . 宜蘭市】 江浙得意樓 。 迷人江浙菜

【宜蘭 . 宜蘭市】 江浙得意樓 。 迷人江浙菜
   江浙得意樓,這間在宜蘭當地享譽盛名的餐廳,原屬於江浙菜系的餐廳,但近來除了江浙菜之外,還包含了很多不同菜系的菜餚,我是第一次造訪得意樓,在此之前已久聞他的名號,據吃過的人敘述,總是說這裡的菜色多樣豐富,價格實惠,而且不管是小型的家庭聚餐,或是大型的婚禮喜宴,得意樓都會完成適合顧客需要的菜色,這也難怪,得意樓的菜單滿滿七大張,這麼多的菜色,想必很難選不到自己喜歡的菜餚吧,說...

【宜蘭 . 宜蘭市】凱恩斯牛排

【宜蘭 . 宜蘭市】凱恩斯牛排
牛排是種讓我朝思暮想的食物,何以容易朝思暮想,也許是因為我太愛牛排那獨有的香氣和鮮美的口感(尤其是五分熟的最為鮮美),所以每當有事情要慶祝或想好好犒賞自己時總是第一個就想到牛排   《 凱恩斯牛排 》 地址:宜蘭市東港路48-6號〈餐廳對面有附設的停車場〉