【羅東咖啡】袋鼠咖啡 Kangaroo Café|來自澳洲的咖啡+抹茶牛奶捲檸檬派蘋果派

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袋鼠咖啡 Kangaroo Café ,一間宜蘭年輕人返鄉創業的簡約風格咖啡廳,老闆曾到「咖啡之都」澳洲墨爾本學藝2年咖啡的手藝,推薦沒有酒精的冰啤咖啡有綿密泡沫及清爽口感,甜點完全不添加人工香料色素天然無負擔,推薦必點招牌冰淇淋檸檬派享受甜點與冰的雙重口感,舒服的環境很適合來放鬆休息消磨一個下午的小咖啡店!!

 

《 袋鼠咖啡 Kangaroo Café 》

地址:265宜蘭縣羅東鎮忠孝路99號

電話:03 953 0210

時間:10:00 -18:00(週一公休)

停車:路邊停車或公正國小付費停車場

WIFI/插頭:有WIFI / 有插頭

網站:袋鼠咖啡 Kangaroo Café – facebook

 

【 特 色 推 薦   】

●  一間宜蘭年輕人返鄉創業的簡約風咖啡店

●  「咖啡之都」澳洲墨爾本學習咖啡手藝

●  推薦沒有酒精的冰啤咖啡綿密泡沫及清爽口感

●  甜點完全不添加人工香料色素天然無負擔

●  推薦招牌冰淇淋檸檬派享受甜點與冰的雙重口感

●  舒服的環境很適合來放鬆休息消磨一個下午的小店


 

在羅東公正國小旁的忠孝路上,一間宜蘭年輕人返鄉創業的咖啡店

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簡約風格的咖啡廳,招牌是一隻可愛的袋鼠

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下午時分陽光撒下是個很適合喝咖啡的時間

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店面小小的有點點不起眼,但是別錯過了,在這卡夫卡吃到難得的美味甜點

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老闆曾於台北咖啡店工作,對於咖啡非常有研究,後來為了更精進,到了澳洲「咖啡之都」墨爾本學習2年習得一手咖啡的手藝

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袋鼠咖啡的名字就來自於老闆在澳洲學咖啡有澳洲風味的咖啡喔

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在店裡隨處可以看到袋鼠

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簡約的室內空間妝點美麗的小佈置

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潔白的室內空間約能容納二十人,每個位子都獨立而舒服

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舒服的環境很適合來放鬆休息,也許可以帶本書來這消磨一個下午喝咖啡

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如果喜歡袋鼠咖啡的咖啡豆可以買耳掛咖啡喔

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如果覺得咖啡好喝,也可以買咖啡豆,並且可以問問老闆,老闆會給您推薦選到您喜歡的咖啡口味喔

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袋鼠咖啡的另一個重點是甜點,店家自己手工自製的甜點,甜點師會在花園揀選用在甜點上的香草

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義大利料理的百里香

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戶外也是一個舒服的用餐區

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  菜   單  

從主打的咖啡:拿鐵、卡布奇諾、歐蕾、摩卡、美式咖啡,到非咖啡類飲料,還有茶與果醋飲,順道一提袋鼠咖啡免收服務費,低消就是一杯飲料即可

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澳洲空運直送的咖啡豆、手沖咖啡,盧安達、瓜地馬拉、衣索比亞耶加雪啡等

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熟成三日的冰滴咖啡、冰啤咖啡,同時也可以選擇超值午茶的方案 任選140元飲料+任選75元甜點一份,還有親自的拉花教學喔

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                         咖 啡 篇                          

 

特製冰滴咖啡

濃郁黑巧克力調 – $ 180

看看這可愛的包裝,是不簡單的一杯咖啡喔,冰滴咖啡用三種咖啡豆,經過長時間低溫萃取後發酵48小時

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喝起來口感飽滿厚實,帶著黑巧克力的苦甜風味,鼻後充滿濃郁黑咖啡香氣

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這是巧克力口味的,沒有放任何巧克力喔,巧克力的味道來自於咖啡豆本身

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咖啡師獨家配方特製,熟成三日,風味深刻,為您裝在獨家設計的冰滴瓶,也很方便外帶喔!

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這可愛的小罐子很適合買來送人或是外帶隨時喝杯咖啡囉

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9527冰啤咖啡 – $ 160

擁有像啤酒般的綿密泡沫及清爽的口感,可以大口喝下,沒有任何酒精卻有啤酒泡沫的質感

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拿到之後要馬上喝喔,泡泡裡面會有香氣很適合夏天的喝的咖啡,濃郁的咖啡香氣帶點果酸的清甜

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那泡沫和冰涼感,讓喝咖啡也可以如此暢快清涼

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                         甜 點 篇                          

甜點完全不添加人工香料、色素、防腐劑,天然無負擔,沒有太多的裝飾與雕琢,但是別緻又美味,喜歡蛋糕的話也可以在線上預訂蛋糕(檸檬派、蘋果派),可以幫忙宅配到府喔,歡迎直接可以到袋鼠咖啡粉絲頁洽詢喔

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招牌冰淇淋檸檬派 – $ 105

冰凍的檸檬派在嘴裡融化,檸檬的酸甜與乳酪的濃郁合而為一,還有酥脆的派皮,香酥不膩,享受甜點與冰淇淋的雙重口感!

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師傅說冷凍的口感風味最佳,吃起來就像是冰淇淋一樣,非常見使用義式蛋白霜~只放了檸檬餡有夠真材實料的,而底下白白的那層是Cream cheese味道很搭

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先是餅乾的香氣,再來呈現檸檬濃郁的香氣,用台灣的檸檬現榨下去做,不惜成本

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餅皮非常好吃、香氣十足,有在吃口工餅乾的感覺

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檸檬派是卡夫卡下次來必點的一道,真的非常推薦,因為超級好吃的

 

京都抹茶牛奶捲 – $ 105

把來自京都純正抹茶與來自法國的純正鮮奶油捲進蛋糕裡,抹茶的醇苦與輕盈的鮮奶油完美結合,是抹茶控絕對不想錯過的

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非常驚艷的一個甜點,濃郁的抹茶口感,綿密的抹茶蛋糕,推薦來店必點

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問了甜點師才知道,是使用日本知名的小山園抹茶,因為對於材料的高度要求,因而造就了吃得到真正純抹茶的滋味,宜蘭要找到這麼令人驚豔的抹茶蛋糕,目前大概就只有袋鼠咖啡了,真的很令人難忘

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美國蘋果派 – $ 105

蘋果派有加上肉桂,這是正統美式的滋味,想到之前卡夫卡去美國時吃到的味道

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蘋果派是道西式的古老食物最早源於英國,當時沒有廣泛使用蔗糖,因此用蘋果的甜來替代蔗糖,之後蘋果也隨著清教徒來到美國,在美國被發揚光大,加上了餡餅皮和蘋果與肉桂的滋味因此被世界所認識

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皮非常酥脆略帶點甜味,整個派重點已不在蘋果本身而是在餅皮了,因為蘋果的甜及濕潤融入當中讓餡餅皮和蘋果合而為一如果喜歡蘋果派的朋友,一定不可以錯過這道經典甜品

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大人的提拉米蘇 – $ 105

袋鼠咖啡的甜點是正統的義式提拉米蘇,用萊姆酒加上店內的咖啡下去做的,蛋糕吸收酒香及咖啡香綿密軟嫩,沒有加入蛋白的特別做法,清香的酒味不會太濃郁

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原本今天師傅是不賣提拉米蘇的,但因為我們一直稱讚甜點超好吃,師傅就偷偷拿出了這道經典的甜點請我們品嚐看看,所以說形狀還沒有很定型,但是味道卻美味的沒話說

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細細而棉柔的質感是提拉米蘇好吃的原因

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多層次的味覺質感與略帶酒香的蛋糕體,這味道獨樹一格於宜蘭的甜點中,非常推薦吃吃看

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澳洲咖啡師教你拉花(平日限定)

點拿鐵咖啡105元+100元,即可享有2杯小拿鐵,又能學習到拉花技巧喔

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當然先來學習,拉花的步驟,懂了技巧後就要實際上場囉

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店長親自來教學

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一杯Espresso,準備拉花了

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利用蒸氣打發的奶泡

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奶泡處理好後,開始拉囉

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輕輕的斜斜的倒,然後就拉出愛心了,哈

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其實拉花很難,這杯可是店長插手幫忙才完成,以後回家要多練練了

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大家除了來喝咖啡吃甜點外,學校社團活動或朋友也可以揪團來甜點DIY及學習拉花喔

 

 

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