【宜蘭早午餐】日暮晴蔬食早午餐|素食蔬食古巴三明治夢幻燒杯

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日暮晴蔬食早午餐,加上一點創意素食也可以很特別,餐點多元有古巴三明治、捲餅、炸物、鐵板麵等,可以吃到在宜蘭較為少見的古巴三明治,及新鮮高麗菜、嫩蛋加上特調醬汁製作的美味捲餅,推薦嚴選的素材加上濃郁香醇牛奶的夢幻燒杯,近宜蘭大學是學生及上班族早餐的好選擇!!  

 

 

《 日暮晴蔬食早午餐 》

地址: 260宜蘭縣宜蘭市農權路二段8號 (近宜蘭大學)

電話:03 931 2897

時間:6:30 – 13:00(暫無公休日)

停車:路邊停車或宜大收費停車場

WIFI/插頭:無WIFI / 有插頭

網站:日暮晴蔬食早午餐 – facebook

 

 

【 特 色 推 薦   】

●  蔬食早午餐加上創意也可以很特別

●  餐點多元有古巴三明治、捲餅、炸物、鐵板麵

● 可以吃到在宜蘭較為少見的古巴三明治

●  新鮮高麗菜、嫩蛋加上特調醬汁製作的美味捲餅

●  推薦嚴選的素材加上濃郁香醇牛奶的夢幻燒杯 

● 近宜蘭大學是學生及上班族早餐的好選擇


 

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在宜蘭大學旁邊,靠近 Resort Brew Coffee Co

開了一間小巧可愛的早餐店卡夫卡常常經過

注意到這間招牌很可愛的小店原來是一間蔬食早午餐

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因老闆跟老闆娘很愛嘗鮮也重視養生

想帶給大家不一樣的蔬食料理早餐

讓蔬食也可以很特別有別於以往

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老闆原本是在台北三重開早餐店

最近因為生了小孩希望能就近照顧

就返鄉回到宜蘭嚕

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店內裝潢為工業風的設計

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桌子擺的不多,約可坐下15-18人

但如果人太多也不用擔心

店家還有準備備用的桌椅

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採開放式的用餐空間

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  菜 單  

雖然是素食,但餐點選擇非常多元化

有古巴三明治、捲捲餅、炸物、鐵板麵及各式飲料可以選擇

菜名也都取的很有創意且很可愛

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日暮晴菜單上均以蛋奶素為主

連鮪魚、培根、叉燒都不是我們想像的葷食~皆為蛋奶素

 

__古巴三明治__

古巴三明治其實不是源自古巴

是20世紀早期做給在佛羅里達工作的古巴菸草工人裹腹的一種小吃

後期由這些菸草工人帶回古巴流傳大街小巷至今

就算在古巴當地吃的三明治其實也不盡相同

但古巴三明治的基本元素不外乎是

烤豬肉、火腿、起司、酸黃瓜、芥末醬,還有古巴麵包

除了在麵包中加入乳酪與其他食材來打造清爽又濃郁的口感之外

更是會將軟麵包放在上下加熱的三明治機的壓烤一下

經過煎板加熱的麵包,不僅表皮酥脆,還閃耀著黃金色的色澤

而被烤到融化的奶酪更是發出陣陣的香氣

經過老闆研發與改良,終於做出素食的古巴三明治

 

經典古巴肉排 – $ 55

日暮晴的餐點都是現點現做

稍微等一下就能享受美味的餐點

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食材都是簡單吃得到原味

沒有過多的添加物

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___當我們捲在一起-捲餅系列___

叉燒捲捲餅 – $ 60

新鮮高麗菜、香滑嫩蛋、特調醬汁

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香椿的外皮略帶香氣

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___變阿肥炸物___

這名字有夠可愛的吃了會變阿肥耶

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三角馬薯薯 – $ 35

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歐爸泡菜卷 – $ 45

泡菜的醬汁包裹在炸物內

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流出濃郁略帶酸辣的泡菜

小心燙口喔ㄉ

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___夢幻燒杯 (限內用)___

嚴選的素材遇上濃郁香醇的牛奶

所變化出的飲品做為人氣招牌

同時給大家如夢幻般的視覺享受

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小綠綠之吻 (抹茶風味)- $ 55

Wow~富士山 (藍柑橘風味)- $ 55

藍柑橘風味喝起來接近果汁牛奶味道特別

抹茶口味有淡淡的茶香清爽好喝

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宜蘭的朋友早餐要吃素時

除了可以選擇傳統的素食早餐店

如果想吃特別一點的早餐讓早晨不一樣

可以到日暮晴試試看相信會有意想不到的早餐體驗喔

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