【苗栗美食】Valai 農創店|去南庄喝咖啡番庄茶東方美人茶米蛋塔

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Valai 農創店,推薦番庄茶獨特的茶香餘韻帶有甜味,米蛋塔、米蛋糕,米的質感造就了外酥內軟,將在地米製作成有趣的甜點與糕點真的很厲害,店內空間舒服讓人自在享受在地農產,自創的農創產品很豐富,願景希望以此作為基地發揚台三線上的農產品,順道一提吃完還可以去老寮Hostel晃晃喔

 

 

《 Valai 農創店 》

地址:苗栗縣南庄鄉東村大同路25-2號 

(消防局後面,戶政事務所旁)

電話:0965 736 696

時間:10:00~18:00  (週一 ~ 四公休)

停車:路邊停車

WIFI/插頭:無WIFI / 有插頭

網站:Valai 農創店 – Facebook

 

 

【 必 推 理 由   】

●   推薦番庄茶,獨特的茶香餘韻帶有甜味

●   推薦米蛋塔,米的質感造就了外酥內軟

●   將在地米製作成有趣的甜點與糕點

●  舒服的空間讓人放鬆自在享受在地農產

●  以此作為基地發揚台三線上的農產品

●   吃完還可以去老寮Hostel入住客棧喔


 

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我們從十三間老街往前尋找

往前開上一個山坡

但依舊遍尋不著Valai 農創店

原來Valai 農創店就在斜坡上

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Valai 農創店是一間位於南庄的在地咖啡店

Valai 農創店遠離人潮壅擠的桂花巷

在目前仍然在整修的康記吊橋邊

我們今天到訪因為地圖標示地點其實是消防局

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因此我們就找了一下才發現Valai 農創店

Valai 農創店其實就在消防局旁的巷子裡

旁邊就是南庄的戶政事務所

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店外用美麗的花布

放著的是那屬於山林的哪種美食呢

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推開店門

簡樸的舊家具擺放著

空間散發獨特的懷舊感

那種懷舊感是老東西的新生命

讓老物件用心的詮釋方式賦予新生命

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店名的 Valai

客家話的「很厲害」

是來自原住民族的外來語

是這片山林裡的人對待美好事物的讚嘆

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找個靠窗的角落坐下吧

來這歇歇腳喝杯番庄茶吧

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牆上的這幅山景

可是農創店以投影方式

投影南庄的遠山繪製而成

橫看成嶺側成峰, 遠近高低各不同

細膩的筆觸將南庄的山刻劃下來

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Valai農創店賣著許多農創產品

Valai農創店的目標與願景

就是希望將台三線上沿線的美好農產

發揚並賦予新價值讓更多人知道

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酸柑茶

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卡夫卡最愛的番庄茶

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耕山農創的目標

是希望讓農業生產中的各級生產者

一起提昇農業的價值,讓優質農產品讓大家看見

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吧檯區,來點餐囉

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米餅乾、米蛋糕、米鬆餅

每種都感覺很好吃

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可愛的菜單設計

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農創店的餐點部分有

早午餐(供應時間10:00~12:00)

點心部分有米鬆餅、米香、奶酪、米冰淇淋

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手沖咖啡、在地的番庄茶、酸柑茶等

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今天卡夫卡點了

冰番庄茶、番庄米蛋糕、米蛋塔

來一場在地風味的下午茶

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米蛋糕 – $ 90

米蛋糕外來搭配了球米冰淇淋

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米蛋糕鬆鬆的質感很像海綿蛋糕

但多了分米的香氣

搭配米冰淇淋更好吃喔

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我們最愛的米冰淇淋

可以吃到米的細微顆粒

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冰涼清爽的滋味讓我們想再要一球了

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米蛋塔 – $ 65

米蛋塔的餅皮比起一般蛋塔更加鬆軟

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細細的質感就是米的滋味

米居然也能做成蛋塔真的很有趣

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外酥內軟很美味很讓人回味

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番庄茶 – $ 120

「番庄茶」就是以東方美人茶的前身

味道讓人回味無窮十分推薦

茶點配上這番庄茶都能相得益彰

番庄茶清新的茶香帶點甜蜜

冰冰涼涼的舒爽,感覺像是山裡的微風

這款茶讓卡夫卡到現在還懷念那味道

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關於「番庄茶」的起源有很多種

主要還是離不開地名與茶莊名稱

當然也有輸往番邦(日本、歐美)所以稱「番庄」

其實就是掛名Formosa Oolong Tea的台灣茶

過往一車車茶葉延著台三線

把這台灣的好茶行銷到全世界

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一餐下午茶

好多的故事

還有好多農業創新的驚喜

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店家推薦我們走上二樓

吹吹山邊的涼風

走上二樓原來是個美麗的戶外空間

在這裡也許可以辦講座

晚上在這裡看電影

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遠方還可以看到康濟吊橋

和遠方南庄的山

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隔壁的老家米食堂

Valai農創店十分推薦

告訴我們一定要來試試看

待會就來吃看看

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