【宜蘭烘焙教室】好好玩 自助烘培廚房 / 甜點店烘培坊手作教學桌遊

好好玩，老闆曾在巴黎與雪梨學甜點，帶回製作西式甜點的精隨，在好好玩做甜點師傅會協助教學，自己動手製作喜歡的甜點，不定期更換甜點菜單，是外面吃不到的喔，還有很多隱藏版的甜點，好好玩是一個親子、朋友皆適合，舉辦活動的好去處，用一盒蛋糕的錢，獲得學做甜點蛋糕的技巧，快來試試好吃又好玩的甜點教室。

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好好玩烘焙廚房，這個位置前身就是 Piggy Bar 美式餐廳，老闆是同一人的只是老闆重新調整空間，此空間的大小剛好作成烘焙廚房，而原有的Piggy Bar 美式餐廳 並沒有因此消失只是準備換個更大的位置再重新開業，據可靠消息可能會在蘇澳或是員山附近重新開業喔。

好好玩的一樓和二樓都是教室，全部加起來約可容納11組客人同時進行

一樓的製作空間

二樓的製作空間

每個器具都有附上清楚的說明，在使用之前只要看一下，就可以放心好好玩嚕

各種原料，等待大家來取用

《 甜點教學開始囉~~ 》

開始前，先穿上好好玩為大家準備的圍裙開始準備動工拉

卡夫卡今天帶著家人一起來玩，我們總共做了三樣甜點，分別是 酥皮波蘿泡芙、伯爵玫瑰戚風蛋糕、老奶奶柚香檸檬蛋糕 ( 不定期還會更換甜點項目，說不定下次去還能體驗到不同甜點喔)。看看以上價位，既可以學習到製作甜點的方法，還可以將一盒好吃的甜點帶回家，何樂而不為呢，趕緊捲起袖子開始動工囉

在大家選好要做的甜點後，貼心的店家已經先錄好一段簡短的影片，可以先快速了解製作的步驟，看完影片後好像忘了所有步驟~別緊張，還有PDF檔的一個一個步驟跟著做就沒問題嚕

酥皮波蘿泡芙 – $ 450

伯爵玫瑰戚風蛋糕 – $ 460

老奶奶柚香檸檬蛋糕 – $ 500

開始來準備材料喔

當中的製作過程，師傅會在旁引導教學，所以就算看影片和說明不懂，還是可以立刻求救，老闆會非常願意樂意的幫助您的喔

大家開始認真分頭繼續進行，如有問題老闆也會來個別指導

泡芙製作，親手擠泡芙，可愛的泡芙原來是這樣做出來的

為泡芙蓋上帽子，這可是酥皮泡芙酥皮的秘密

甜點們準備好了陸續進入烤箱

趁著等待的時間，可以到外面飲料免費暢飲喘口氣休息一下

邊喝飲料，邊拿起桌遊來玩，好好玩準備了許多桌遊歡迎大家趁著等待甜點烤好的空檔來玩喔

好好玩準備了多款桌遊，

玩桌遊的時間裡，泡芙也漸漸長大了，出爐囉，泡芙烤好了

拿出泡芙的餡料，開始來擠出爆漿泡芙囉

這時老奶奶蛋糕也出爐了

用蛋糕針測試看看有沒有熟

蛋糕熟了

接著從底部輕輕切開，將模具與蛋糕分開

將預拌好的檸檬醬料林在蛋糕上

大功告成囉，老奶奶柚香檸檬蛋糕濃郁的檸檬香超級迷人的

切開一塊，香氣就這樣飄散開來

用蛋糕測試針測試看看，玫瑰戚風蛋糕烤好了

師傅教導如何將糖粉灑上

美麗的花瓣狀的糖粉

細看也十分小巧細緻

一字排開，這就是我們今天的戰利品。

蛋糕還用了專屬的盒子讓來此體驗的客人們

將這富有滿滿愛心又好吃的蛋糕和你心愛的分享喔

好好玩算是北台灣少有的甜點教室，將好玩的甜點製作變成一種體驗。讓有興趣做甜點的朋友有一個可以不必繳交高額的報名費，只需一個蛋糕的價錢就能學到和吃到美味的甜點，在這裡你可以好好的為自己做一份點心、為重要的人烤一塊蛋糕，好好放鬆一下，將最天然的食物，獻給自己與最重要的人，那還等甚麼快來體驗看看吧

 

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