【宜蘭礁溪】食光寶盒 / 港式茶點無菜單料理蔬食美食親子餐廳

IMG_2540

食光寶盒TIMEBOX位於礁溪, 在下頭城交流道約3分鐘的車程,是全台第一個全蔬食主題館, 除了有來自香港師父製作的素港點外,還有使用宜蘭在地小農新鮮食材,提供當季新鮮無毒蔬果的無菜單料理,近來也加入了全新的蔬食自助餐品牌,讓蔬食料理有別以往的型態,激盪出更精緻的蔬食料理!!

 

 

《 食光寶盒蔬食主題館 》

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段109號(加油站旁)

電話:【無菜單料理】03-988-0601  / 【港式飲茶】03-988-2802

營業時間:【無菜單料理】 平日 11:00-14:00 、16:00-20:00,假日 11:00-20:00            【港 式 飲 茶】平假日11:00-20:00 (最後點餐時間),營業至 21: 00

停車:附設停車場

 

 

『食光寶盒』是以時間作為主軸,招牌是使用很多個齒輪建構出,可以直接開車進去裡面的停車場

IMG_2468

大門是設計師特地設計出來的復古電視機,就像進入了時光隧道一樣!!

IMG_2392

 

戶外有兒童遊戲區~提供免費的砂坑跟泡腳池,很適合親子出遊喔!!

IMG_2395

店家提供許多的挖砂工具,顆粒型的細砂不黏身,爸媽可以放心帶小寶貝來這玩!!

IMG_2396

 

我食,故我在

IMG_2397

食光寶盒以計時工具為主軸作裝飾,所以到處都看得到時鐘、沙漏

走進店內右手邊是用餐區,左手邊是伴手禮販售區,挑高的建築,寬廣舒適

IMG_2416

 

IMG_2424

 

食光寶盒配合宜蘭當地的小農所生產的蔬菜作為食材,在店裡也可以購買新鮮友善無毒的青菜

IMG_2425

 

伴手禮販售區~糕餅、果乾等食品。

IMG_2399

 

『時光雜貨』是賣食光寶盒紀念品的地方,有各種跟時間有關的東西,有許多造型奇特的復古鐘、沙漏時鐘、食光抱枕...

IMG_2402

 

IMG_2404

 

IMG_2406

 

IMG_2407

 

店內的擺設充滿了各式時鐘,還有一個麵包烤爐,今天卡夫卡較晚來,所以沒有現烤的麵包可以吃!!

IMG_2423

 

現打果汁吧,可以喝到新鮮果汁!

IMG_2663

 

IMG_2665

 

IMG_2400

 

 


開始點餐囉

食光寶盒的餐點分為兩種,一種是港式飲茶,另一種是無菜單料理。

港點菜單,在菜單上,每道菜都有貼心的註明是全素、奶素、蛋奶素,讓吃素的朋友能夠安心點菜。

IMG_2429

 

IMG_2430

 

IMG_2431

港點套餐菜單,可以點2人或是6人的套餐。

IMG_2435

 

 


 

【單點港點】_本次共點了6道菜

分為港式點心及熱炒類,會在另計茶資:每人30元 (可加價更換果汁)

 

1.蘿蔔糕- $ 68

蘿蔔糕很軟嫩,裡面還吃得到蘿蔔絲的口感,以香菇取代葷食蘿蔔糕裡的絞肉

IMG_2495

煎到兩面金黃色,看起來好美味呀!

IMG_2501

 

沾醬則是有提供兩種:一種是XO醬(有加蔥蒜),另一種是一般的素食沾醬

IMG_2494

 

2.蘿蔔糕炒泡菜- $238

最近新推出的限量菜色,菜單上沒有的喔! 用黃金泡菜炒蘿蔔糕,特別的搭配,份量多且有飽足感。

IMG_2509

 

IMG_2511

 

IMG_2512

 

IMG_2516


3.棠菜柳葉餃– $ 98/ 3

宜蘭時蔬青江菜和洋地瓜搭配黑菇及白菇

IMG_2519

 

IMG_2520

 

4.香茄水晶餃- $ 98 / 3入

鮮茄子、白菇、栗子加九層塔,皮厚較Q

IMG_2527

 

IMG_2529

 

IMG_2533

 

5.酥皮叉燒包 – $118

店內的招牌:外皮酥脆類似菠蘿麵包,外皮好酥,內餡是標準甜甜的叉燒味,用杏鮑菇做的,如果不說,根本不會發現原來這是素食!!

IMG_2570

內陷是滿滿的杏鮑菇

IMG_2572

 

6.腐皮捲 – $88元

酥脆的腐皮捲加上軟嫩的蔬菜蛋白,雖然是炸物吃起來卻意外的爽口

IMG_2540

 

IMG_2545

 


【蛋奶素港點-2人套餐『蘭陽別野』 – $1088】

1.香煎南瓜餅

南瓜口味的外皮 ,內餡是芋頭泥,吃起來像麻糬的口感

IMG_2613

 

IMG_2619

 

2.奶黃流沙包 

奶皇流沙包有滿滿的內餡,一咬下去馬上會爆漿喔!!

IMG_2599

 

IMG_2604

 

3.春風得意嚐 

外皮是手工製作的素腸粉,包入宜蘭特色的炸糕渣,外軟內酥很特別的口感喔!!

IMG_2534

 

IMG_2538

 

IMG_2548

 

4.薑絲田園野菜

IMG_2558

 

IMG_2561

 

5.百菇炒粿條

IMG_2574

 

IMG_2575

 

IMG_2579

 

6.養生巴西蘑菇湯x2

裡面除了巴西蘑菇外,還有多種菇類:包含了柳松菇、香菇及白精靈菇,另外也放入了黑木耳、枸杞讓湯頭更清甜可口。湯頭喝起來很鮮甜並帶有巴西蘑菇特殊的味道。

IMG_2551

 

IMG_2555

 


 

【無菜單料理】晶宴套餐- $ 600 / 人+10%
1.強餚-田園蔬食開胃菜

前菜,共有7樣:由右至左分別是地瓜泥小黃瓜、宜蘭蜜金棗、梅肉醬山藥、海苔豆皮捲、春捲皮、茶樹菇佐蘆筍和手工胡麻豆腐。

IMG_2484

 

IMG_2489

 

IMG_2491

 

IMG_2492

 

2.沙拉-義大利油醋菌菇
以杏鲍菇為主要食材,以義大利油醋為佐醬,清爽無負擔。

IMG_2562

 

IMG_2563

 

3.煮物-羅漢素八寶扣翅

素扣翅(冬粉翅)裡面有燉到軟爛的白菜、筍絲、香菇。透亮與微脆的口感,讓人有品嚐真實魚翅羹的錯覺,可淋上紅醋更對味!!

IMG_2588

 

4.臻品-咖哩時蔬麵包盅

帶點香茅的南洋口味咖哩,裡面有紅蘿蔔、毛豆、馬鈴薯。麵包酥脆,配咖哩很對味。

IMG_2584

 

IMG_2585

 

5.湯品-養生巴西蘑菇湯

 

IMG_2551

 

6.醋物-時光特調開胃醋

來自宜蘭在地的阿蘭城手工釀醋,喝起來酸酸甜甜又冰涼舒暢,解膩且爽口。

IMG_2626

 

7.主菜-黑松露佐杏鮑菇

杏鮑菇放上珍貴的松露,吃得到濃郁的松露香氣,搭配宜蘭在地小農栽種的有機蔬菜。

IMG_2633

 

IMG_2635

 

IMG_2637

 

8.烤物-手工酥皮叉燒包、9.甜點-富貴圓滿甜湯盅、10.水果-四季新鮮水果盤

IMG_2657

健康養生的飯後甜品,裡面有白木耳、蓮子、紅棗、龍眼乾等。

IMG_2658

 


北海道雙層乳酪蛋糕

北海道雙層乳酪蛋糕,共有原味、抹茶和巧克力口味

用北海道鮮乳產地直送來作乳酪蛋糕的主原料!!

乳酪蛋糕有三種層次,最上面是輕乳酪蛋糕,中間是重乳酪,最底層是蛋糕

吃起來不油膩且奶香味十足!!

IMG_2650

 


—- 同場加映 —- 

食光寶盒蔬食自助餐

這次卡夫卡到訪,店家還特別邀請參觀食光寶盒全新的蔬食自助餐,4月初才剛開幕,以一種全新的方式讓喜愛蔬食的朋友們可以來吃

IMG_2436

空間布置依樣是非常有創意的時鐘設計

IMG_2449

IMG_2465

 

自助餐的消費方式是每兩9.8元,以重量計價,吃多少算多少

IMG_2458

有別於一般自助餐餐點,時光寶盒的菜餚不僅多樣還很精緻

IMG_2437

IMG_2438

IMG_2441

還有馬鈴薯片和披薩,這樣特別的蔬食料理,大概有只有食光寶盒自助餐有

IMG_2443

IMG_2444

 

 

 

延伸閱讀,看更多【礁溪】美食住宿景點…. 

【礁溪】定邦咖啡 / 三合院裡的老屋下午茶

【礁溪.義式】Oci cafe 歐西咖啡 / 隱藏版義大利麵下午茶

【宜蘭礁溪.火鍋】珍典精緻火鍋 / 正港台灣風格火鍋店

【礁溪.冰品】Bambino邦比諾 義式冰淇淋 / 手作冰淇淋

【 宜蘭 . 礁溪 】 青果果 。 巷弄內的蔬食主張

【宜蘭水餃】老如意純手工水餃 / 三星蔥牛肉紹興醉雞腿

【宜蘭礁溪】在鷺上民宿 / 田野間的獨立宅第鬧中取靜

【礁溪.民宿】傑克魔豆溫泉民宿 / 異國風情奇幻泡湯歷險

【礁溪.飯店】東旅湯宿 / 礁溪泡湯宜蘭民宿

 

 

<< 讀者專屬優惠 >>

本部落格讀者獨享由「EatMe食我APP   」提供之專屬餐廳優惠,下載APP即可直接啟用!

  18521_10153350381867164_2802191658607194585_n 

 App_Store google-play    APP下載連結:http://goo.gl/qJXjzS

於APP中「優惠序號」輸入「38913032」,即可直接解鎖專屬優惠,無限次使用優惠消費喔!

 

 


 

好友人數

 

 看更多宜蘭美食旅遊!按讚加入【卡夫卡愛旅行】粉絲頁    

我是卡夫卡專門撰寫宜蘭、花蓮、台北的美食、景點與住宿資訊,帶領大家前進宜花東地區的私房景點與秘境,探索美食小吃與在地人文風情。

聯絡卡夫卡:aileen79106@gmail.com

相連文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *