【宜蘭水餃】老如意純手工水餃 / 三星蔥牛肉紹興醉雞腿

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老如意純手工水餃,皮札實而富嚼勁,三星蔥牛肉、紹興醉雞腿、肉絲炒麵、鐵板豆腐、油條鮮蚵、酸辣湯,每道都是老如意的拿手菜,原來在礁溪市區的老如意,如今搬到了省道旁的位置,依舊保有那記憶中的好滋味,在飢腸轆轆之時,來老如意必能飽餐一頓身心靈俱足。

 

《 老如意純手工水餃 》

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段220號

電話:03 988 8439

時間:11:00~21:00 賣完為止(周二公休)

停車:路邊停車,店旁有小空地約可容納四部車

 

老如意就位在礁溪台九省道邊,從礁溪市區往交流道方向,老如意就在右手邊,老如意的招牌平常夜晚時分並不會開燈,所以如果是晚上到訪要多留意一下喔

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菜單上玲瑯滿目,肉絲炒麵、鐵板豆腐、油條鮮蚵、三星蔥牛肉、三星蔥豬肉、三星蔥蛋、紹興醉雞腿、酸辣湯,其實還有一些季節特色菜餚,例如:藥燉排骨,所以來老如意別只顧著看菜單,開口問問店家,說不定會有意想不到的佳餚上桌喔

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現場內用水餃,是不能分口味的喔,店家會自由幫忙調配數量,如果想要挑選水餃口味的朋友,記得買生水餃喔

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空間很大,我們來的時間剛好避開中午的人潮,但是中午其實菜色較多,晚上許多菜色都已賣完,有點可惜

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酸辣湯口味沒有強烈的酸辣感,但用料豐富吃起來很有飽足感

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因為我們是晚上來,所以小菜所剩不多,乾脆來個綜合拼盤

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韓式泡菜,泡菜部會太辣,酸度適中,搭配水餃挺對味的

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我們點了30顆水餃,其實每個大人大概吃個10~15個就會很飽了

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老如意的水餃每顆都非常札實飽滿,餡料多、水餃皮嫩度恰到好

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今天吃到多的多半是高麗菜餡,韭菜的只有少少幾顆,不過一樣相當美味

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每次來這拜訪總是能夠吃到料多實在的水餃,搭配上酸辣湯或是其他湯品,就是最大的滿足了

 

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