【宜蘭.小吃】三星麵店 / 在地人隱藏版麵店

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鄉村風的牛肉麵,牛肉麵是古早味的,風味純樸十足的農家風格,麵很多會吃很飽,滷菜非常推薦,每樣都滷的相當好吃,吃了會上癮一口接一口,也很適合外帶回家當下酒菜,三星麵店分量極大,請斟酌自己的食量,像我們這次兩人吃一人一碗牛肉麵加一盤滷菜,就吃得超飽超滿足了。

 

《 三星麵店 》

地址:台灣宜蘭縣三星鄉月眉街1-9號←【點擊看地圖】

電話:03-989 2628

時間:10:30~16:00

平均消費: $ 150 / 每人 (吃得超撐)

停車:路邊停車

其他:請斟酌自己的食量,因為份量都蠻大的

 

今天和楊大哥去考察樂水神社和樂水部落,去找樂水舊隧道與太平山林鐵相關的鐵道遺址,中午約11點半天空下使飄下毛毛細雨,趕緊離開樂水往山下去“躲雨”,好在到了天送埤就沒雨了,但不時還是會聽見山邊發出隆隆作響的雷聲,肚子開始咕咕叫,楊大哥推薦了一家麵店,他說這是老店也是在地朋友推薦的,既然是這樣那就是不宜遲來去出發啦,三星麵店的位置其實不算好找,常常經過三星卻一直沒注意到,真是太不應該了,不過今天就來去探訪吧。

 

三星麵店在月眉街,台七丙線進入三星市區過加油站右轉月眉街就可以看到了

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招牌沒有很明顯,所以彎進來後請留意左手邊

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滷菜 – $ 120

依照在地人吃法,先點盤滷菜,菜不用挑選,跟老闆娘說哪種菜不要就好,其他的都切

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滷蛋,滷得相當入味,蛋黃加點辣椒好好吃

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滷肉五花,記得搭配上面的辣椒,很香不辣

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豆干,請記得沾點醬和辣椒一起吃

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海帶配上三星蔥

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牛肉麵 – $ 85

我會稱他為鄉村風牛肉麵,整個配料與湯頭都是農家的古早風味

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牛肉約有6塊,不過個頭都不大,都有滷入味

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當然還有附上外地朋友最愛的三星蔥,三星這裡可就是三星蔥的產地呢

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麵是古早味的,像是陽春麵那種感覺的,很純樸的麵條

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湯頭是紅燒的,搭配上一些韭菜,一眼就知道這是很傳統農村風格的牛肉麵,湯頭與市面上的牛肉麵比起來略顯清淡不濃重,但是整碗吃下來絕對十分飽足,十足的傳統農家的麵店,吃這一碗就要補足一天勞作的體力。今天吃下來真的有夠飽的,飽到回到家還一直覺得有點脹,所以各位請不要學我這麼貪心,吃一碗牛肉麵又一盤滷菜,大概一人一碗牛肉麵就可以很飽了,超飽的,下次肚子很餓時再來挑戰!!!

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