【 宜蘭縣 . 冬山鄉 】 冬山小可愛 。 米粉羹、粉圓冰

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冬山,一個簡單的小鎮,他有一座車站,就是名聞遐邇的冬山火車站,旁邊還蜿蜒留著古冬山河的河道,這一片小聚落,就是冬山市區的範圍。走在冬山市區的街道上,總難看到壅擠的人潮與車潮,就是一如冬山給人的簡單和悠閒。整個冬山市區只有兩條主要街道貫穿,一條是臺九線省道,另外一條就是冬山舊街的冬山路,而冬山小可愛,也是位於冬山路上。我第一次到訪冬山小可愛時,店面並不是在現在的位置,而是離冬山火車站較近的成興路平交道旁,搭建的一間鐵皮屋裡,當時這間店並沒有店名,就如同臺灣很多小吃店一樣,只是簡單的貼上賣的食物加上價錢,就成了一間店,不在乎店名,兩年前因為鄉公所要整理市容,逼得鐵皮屋非得拆除,老闆才將店面遷到現在的位置上,也因為遷到現在的位置上,似乎生意比起當時還來得好,我想這也是老闆意料之外的事情。

 

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這次應該算是第四次到訪,赫然看到店門口豎立起了店名,招牌上寫著「冬山小可愛」,何以名為小可愛,其實也不必去深究,總之應該與老闆和老闆娘有關,現任老闆李阿龍已經是第二代傳人,他的父親在40年前就以始沿街叫賣米粉羹為生,也因米粉羹的生意養活的一家人,後來慢慢不做沿街叫賣的生意,而於冬山火車站附近的平交道定了下來,同時也賣起了臭豆腐及粉圓冰,後來店面輾轉移到現今冬山路的位置,雖然位置改了,但好味道依舊不變,酥脆的臭豆腐,爽口的粉圓冰,就是最實在的見證者。

 

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店裡賣著米粉羹、臭豆腐和粉圓冰,這三樣當中,我偏愛臭豆腐和粉圓冰了,至於米粉羹,雖然是祖傳多年,但味道上仍有改進空間,與宜蘭眾多米粉羹比起來,仍屬中間程度,不過話雖如此我每次到訪還是會點上一碗,主要是搭配著臭豆腐佐食為主。

 

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至於我最愛的臭豆腐,吃下第一口的感受就是酥脆的口感,再來是不臭的氣味,咬下咀嚼是草本植物的芳香,這就是用多種青草發酵而成的素食臭豆腐,墨綠色的外表,配上酸菜別有一番風味。

 

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如臉一般大的碗公,盛裝著爽口清涼的粉圓冰,這粉圓冰是老闆母親的獨門秘方,口感細膩,煮透了的粉圓呈現透明的光澤,粉圓的尺寸比起市售的要來的小,放在冰中吃起來格外順口,同時很因為放在冰中口感更為Q彈,夏天賣的是粉圓冰,冬天老闆也準備了燒粉圓,提供客人們在冬天也有好喝的粉圓可以品嘗。

 

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《 冬山小可愛 》

地 址:宜蘭縣冬山鄉冬山路69號 (冬山鄉立托兒所南興分所)

電 話:(03)9593904

營業時間:11:00~18:00 無公休日

 

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  1. 是母親賣的
    版主回覆:(10/03/2015 01:00:18 PM)
    是您的母親嗎,感謝你們做出這麼好吃的臭豆腐與粉圓冰

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