豆花，是台灣最常見的甜點之一，夏季時節，如有幾匙豆花，一碗冰涼糖水，並點綴上綠豆或粉圓等等甜品，那正是夏季最清涼解渴的選擇。一想到豆花，王品豆花絕對是記憶中最熟悉最懷念的味道，之前讀大學只要放假回來，或是買東西順道經過，總會來吃上一碗豆花，不論氣候如何變化，豆花始終是種絕佳的小點心，夏天晚上吃一碗豆花消消暑氣，冬天吃一碗熱的薑汁豆花，驅趕寒氣。
宜蘭市的眾多豆花店中，王品絕對稱得上是當中的翹楚，王品的好吃在於它的細緻感，從豆花開始，吃起來綿密軟嫩，舌尖可品嘗到黃豆的香氣，一碗豆花的靈魂除了豆花之外，還在於糖水，王品的糖水甜而不膩，喝來清爽解渴，在佐以店家精心調配的粉圓、綠豆或花生，一碗喝下，就是小小的幸福。
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不管檸檬冰、百香果冰還是豆花一律每碗 25元
王品豆花
地 址：宜蘭市新民路121號〈宜蘭醫院斜對面〉
電 話：039351017 、0921823837
營業時間： 09:00~21:30 (週日公休)
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