【宜蘭豆花】王品豆花|開水製冰在地人的最愛

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豆花,是台灣最常見的甜點之一,夏季時節,如有幾匙豆花,一碗冰涼糖水,並點綴上綠豆或粉圓等等甜品,那正是夏季最清涼解渴的選擇。一想到豆花,王品豆花絕對是記憶中最熟悉最懷念的味道,之前讀大學只要放假回來,或是買東西順道經過,總會來吃上一碗豆花,不論氣候如何變化,豆花始終是種絕佳的小點心,夏天晚上吃一碗豆花消消暑氣,冬天吃一碗熱的薑汁豆花,驅趕寒氣。

 

宜蘭市的眾多豆花店中,王品絕對稱得上是當中的翹楚,王品的好吃在於它的細緻感,從豆花開始,吃起來綿密軟嫩,舌尖可品嘗到黃豆的香氣,一碗豆花的靈魂除了豆花之外,還在於糖水,王品的糖水甜而不膩,喝來清爽解渴,在佐以店家精心調配的粉圓、綠豆或花生,一碗喝下,就是小小的幸福。

 

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不管檸檬冰、百香果冰還是豆花一律每碗 25元 

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王品豆花

地      址:宜蘭市新民路121號〈宜蘭醫院斜對面〉

電      話:039351017 、0921823837

營業時間:上午9點至晚上10點   全年無休,週日營業從上午9點至下午5點

 

我是卡夫卡專門撰寫宜蘭、花蓮、台北的美食、景點與住宿資訊,帶領大家前進宜花東地區的私房景點與秘境,探索美食小吃與在地人文風情。

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